俗人書評------法國女人不會胖 (親身實驗版)
![]() |
| 寄件者 網誌照片2 |
簡介(轉貼自博客萊網站)
本書作者是一位定居美國的法國女性,對法國文化和法國女人再熟悉不過。在本書中,她要揭露法國女人保持苗條的神奇力量。說穿了,她們進餐也不忘用腦袋;離開餐桌時不會撐得半死,也不會餓肚子。法國女人一天一定吃三餐;法國女人寧願吃一片上好黑巧克力,也不要一打廉價的士力架;法國女人不吃「無脂肪」、「無糖」或是任何經過人工方法剝奪自然風味的食物;法國女人並不常秤體重,寧可以雙手、雙眼、服裝記錄自己的身材。
新鮮、多樣化、均衡、盡情享受;這不但是吃的窈窕的飲食原則,也是法國式美好生活的方針。
----------------------------------------------------------------------------------
雖然我不是那種40公斤的紙片人
但這本書依然讓我瘦了兩公斤
好聳動的開頭阿哈哈
說真的
我是花了兩年才領會這本書的精隨
但絕對值得
因為我們不是法國女人
所以很多方式是要把它"本土化"的
這本書著重在兩個方向
1. 如何兼顧享樂和減重
2. 找出最適合自己的方法
先從第一點來分析
有件事很詭異
就是當妳意識到"我正在減肥"的時候往往會失敗
譬如說不能吃什麼
斤斤計較熱量
或是一定要做運動之類的
舉例來說
我是個甜食人+無肉不歡
這期間我還是硬要吃甜食和肉
既然如此
也不一定要每天吃蛋糕阿
夏天有很多仙草或愛玉什麼的
熱量都比蛋糕低很多
(當然是不能加一堆紅豆綠豆花生和很甜的糖水)
但是自己買來的仙草加上一些糖水熱量是不可能高到哪裡去的
就算我每餐飯後都一定要來個甜點
這也沒有多嚴重啦
攝取低熱量的糖分不但可以滿足
蛋糕也可以控制在兩三天吃個一小塊
(平常都在壓抑的話會爆走,那可就不只一小塊了)
而且全家便利商店的甜點區都有泡芙什麼的
還有小美冰淇淋
這些熱量差不多都在100~200
突然間有個甜食癮又吃膩了仙草愛玉也可以換換
每天依然處在甜食的世界當中阿
幸福又快樂
總之要讓自己以為"不是我為了減肥才少吃蛋糕,是因為我真的不想吃那麼多阿"的詭計裡面
同樣也可以應用在鹹食鬼和炸物鬼的身上
減肥不外乎就是熱量的平衡
所以多少要有點營養學的知識
只要有基礎的概念
譬如說一碗飯多少卡路里
水果的熱量等等
(((((如果不懂熱量是不可能瘦的)))))))
女人和體重奮鬥了那麼久
大家應該都很有概念了吧!
接下來的重點就是"不要斤斤計較熱量"
說真的
人體是很複雜的結構
每天的體溫和代謝都不一樣
計算到小數點或是一兩百卡其實沒有意義
因為"你的人生不可能永遠都拿著磅秤和計算機在吃飯"
如果今天不小心多喀了餅乾
come on!! 沒什麼大不了的好嗎?!
明天少吃一點點就好啦
就算明天還是不想吃少一點
之後的幾天總有一天食慾沒那麼旺盛吧
總有一天睡過頭沒吃早餐的吧
想吃的時候就吃
只要心裡面想"我現在想吃餅乾所以吃一點,我不是肚子餓"
(如果真的確定是肚子餓,還是吃一片全麥吐司比較好吧)
總之一兩片餅乾真的不會怎麼樣啦
這道理也適用於鹹食鬼和炸物鬼
再來就是大家顧慮的澱粉問題
其實這世界上只有熱量的問題
跟澱粉其實沒什麼關係
但是澱粉的比例少一點真的會比較好
(也比較健康阿)
所以我把白米飯換成五穀飯
但那是因為我本來就比較喜歡五穀飯那種口感
如果喜歡白米的人還是繼續吃白米吧
(一餐100g/熟飯)
有時候我突然間很想吃肉
那一餐就會刪掉澱粉
滿足我吃肉的慾望(請挑瘦肉)
人生難免會遇到飯局或是大吃的時候
那就吃吧
反正那些菜色裡面總有一些是妳特別喜歡
有些沒有特別的感覺
那就把熱量的額度分多一點給喜歡的菜色
沒感覺的品嚐一下就好
總之妳考量的應該是"我喜歡吃什麼,吃了對我好不好"
(喝一堆只有糖水和色素的飲料對身體一點都不好)
而不是"我不能吃這個因為熱量會爆表"
凡事只要意識到正在減肥就一定會失敗
切記!切記!
還有我是個梨子
所以穿牛仔褲會讓我壓力變很大
稍微變緊一點就很緊張
(阿吃飽本來就會比較緊阿)
當壓力變大的時候就會吃更多
所以這段時間幾乎都是穿裙子
就算今天不小心食慾變大
只要想"沒關係明天穿裙子看不出來"
心理上壓力沒那麼大才會持久
當然這樣看人啦
有的人在壓力之下反而更能激勵
不過還是老話一句
物極必反
在壓力下總有一天會爆走的
總之我不會有權利被剝奪的感覺
盡量在享樂和克制之間取得平衡
妳會說"喂!你說得容易阿!妳不知道食慾來的時候檔也擋不住嗎"
我只能說這一切都是需要練習的
除非是天生就不愛吃東西的瘦子
要不然我可是老饕耶!
至於運動方面
我是懶鬼
所以大概利用看電視之餘做些下半身的瑜珈而已
如果假日心情好想出外踏青也不錯
但都是建立在"我想運動是因為我想!"
而不是為了減肥
道理上面都講過了
可以慢慢找出運動的樂趣吧
很多網誌減肥達人有點自虐傾向
餐餐吃熱狗或是餓到死也不願意多吃一點
好像不小心吃了宵夜就要死掉一樣
這大概就是因為她們能當紙片人的原因吧
但為了當紙片人犧牲掉享樂的權利
這樣值得嗎?
我身高163
體重48
(公佈出來跟我素顏一樣可恥= =)
雖然不是紙片人
(我還是希望可以再瘦一點)
但也還可以勉強穿上時尚的衣服而不顯得難看
重點是這習慣一旦養成
一輩子都可以維持
當然啦
人生總是有些失控的時候
失戀啦
懷孕啦
不小心增胖了一點
只要再依循這個方法還是很快可以走回正道的
這些事用講的都很簡單
我也是花了兩年才體會出其中精隨呢!
加油吧
一起當個快樂的瘦子!
可以吃肉吃甜食的瘦子!
結尾有點欠打.........共勉之..........
-----------------------end
Today's Visitors: 0 Total Visitors: 36
Personal Category: 俗人書評
Topic: feeling / personal / murmur
Previous in This Category: 俗人書評----------China Next in This Category: 俗人書評------女醫花道&來去義大利
Previous in This Category: 俗人書評----------China Next in This Category: 俗人書評------女醫花道&來去義大利


1樓
1樓搶頭香
Bravo!!!
這世上所有的事都會物極必反,特別是食慾!
為我們所愛的肉與甜食歡呼!
物極必反不知道是誰發明的
給他十個Bravo!! (啪啪啪啪啪)