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October 8, 2007

江水號



今天帶大家來到位在國華街上大菜市裡面
國華街可以說是台南美食重鎮
修安手工豆花、金得春捲、亞德當歸鴨、阿松割包...
如果你來台南時間不多
又要吃的很精準
那這條街你一定要來啦!!



江水號民國20年創立
我的天阿
70幾年的歷史
這家店國內各家美食節目及
日本的美食節目有來採訪過
算是知名度非常高

不過,我在首頁上說了
我們沒有老店迷思
及美食節目採訪迷思
所以
不能被影響

補充一下
我很喜歡我上面拍的那張照片
我喜歡那種冰店的環境
有一種古老的感覺
各樣配料謹然有序的擺著
乾乾淨淨並且明亮
老店能開這麼久一定有他的獨特魅力
我相信這也一定是很多人的回憶
浪漫故事? 愛情故事?
好啦~大家可以自由發表



糖水並不會太甜
很符合北部口味
我點了芋仔冰
重點就是要吃芋頭





吃了芋仔冰
哇!!
芋頭怎麼跟我之前吃過的口感不同
一般來說吃到的應該是軟軟那種
但是
我吃到的竟然是Q的
又很綿密
好特別喔
吃過之後再去修安還是覺得這裡比較好
(不代表修安不好吃喔,特色不一樣)




今天只試了芋仔冰
讓我夠驚艷了
下次還要再去吃八寶冰
以及冬天的熱食


江水號

台南市國華街大菜市內
營業時間 : 早上11:00~晚上9:30

我希望有吃過回應一下
畢竟我只吃了這個口味
其它沒有吃

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Personal Category: Uncategorized Articles Topic: life / food
歷史上的今天:
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Reply
  • 1樓

    1樓搶頭香


    看來,你也很喜歡古早的味道..
    台南美食,讚啦 !!

  • lingeacc at October 8, 2007 11:33 PM comment | prosecute
  • 2樓

    2樓頸推

    這家不錯我從小吃到大!

  • Brian at October 22, 2007 11:42 PM comment
  • 3樓

    3樓坐沙發

    我都加圓仔、大紅豆,好好吃!
    江水號隔壁隔壁的土拖魚羹加米粉,也好吃。

  • mimi888 at November 4, 2007 10:11 AM comment | prosecute
  • 4樓

    福樓

    江水號除了芋頭出名之外
    還有另一項人氣商品:圓仔
    老闆純手工搓揉 外加神奇的手刀(運氣好才能看到)
    小弟熱情推薦:芋頭+圓仔+大紅豆(香Q有嚼勁)+鳳梨(有別於一般鳳梨罐頭)

  • 台南人 at November 8, 2007 12:41 AM comment
  • 5樓

    專業的5樓

    喔!芋頭最多人點喔!只有好的芋頭才能煮出那樣的口感跟味道,那種甜味是沒有加很多糖就自然散發出
    來的喔~那是來自甲仙的芋頭,是台南高雄人都知道那裡的芋頭非常讚!紅豆則是第二多人點的,圓仔也
    是不錯,冬天重點是米糕粥喔!既然都介紹了不能介紹一半喔!

  • 道地神秘台南人+.+ at January 1, 2008 03:22 AM comment
  • 6樓

    6樓

    這間江水號真的超好吃的。
    八寶冰裡的每一樣都好好吃。
    尤其是芋頭,是我吃過最好吃的芋頭了。

  • ROY at March 19, 2008 02:35 PM comment
  • 7樓

    7樓

    請問一下,江水號有搬遷嗎?
    我3月份的某天下午想去買,但是沒看到他開店耶?!
    還是它有公休?或是幾點休店?
    煩請你幫解惑一下^^"

  • at May 4, 2008 11:31 PM comment
  • 8樓

    8樓

    芋頭超好吃
    圓仔也超Q~~

  • tina15743 at June 3, 2008 05:10 PM comment | prosecute
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