尙缺有力的確證
生活與消費者學上尙缺有力的確證。不過,測定靑春活力與性能力,難有客觀的貸計,受心理因素影i:很大。 因此,它的評們押在不太容易,如果僅靠主觀的認定,結論自嫌薄弱。
維他命E殺早在一九二 二年,由美國加州的衣瓦斯(Evans )及畢索(Bishop ) 二氏所發 現。以化學構造性質言,維他命E共有八種,其中以a型生育醇(or-tocopherol )的生理活性 M-強,它是一種黃色油液,不溶於水,而溶於有機溶劑。
維他命是什麼?
所謂維他命,就是維持生命健康所必需的微盤有機物質,一般分「水溶性」與r油溶性」11 大類。維他命B及C ,屬於水溶性,如攝取過多時,可由尿液排出體外?,維他命A、D、E、K 則屣於油溶性者,攝食過最時,會累稂體內。
維他命E存在於組織細胞膜內。它有抑阻不飽和脂肪酸氧化的功效,因此,有人認爲維他命 E可防止組織老化。在動物貨驗,缺乏維他命E時,會導致生殖機能不正常、肌肉萎縮癥、急性 廣泛肝壞死、腦軟化癥等種種不同的癥狀。但在人類卻無此種情形。
人類缺乏維他命E的臨床證據,幾乎完全限於早產兒與新生兒,係由於維他命E不易通過胎 盤所致。同時,因其紅血球漭命減短,容易破裂,而導致溶血性的貧血A右服用維他命E,則可治癒。
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