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June 2, 2006

抹茶紅豆馬芬


很綠喔
又很抹茶
抹茶就是配紅豆啊無話可說
30分鐘速簡早餐 咈咈..

這個..速速作出速速解決
照相的時候都在流口水(笑)
啊 還有 裡面有偷偷加糖漬橘皮~
好好吃!!!

美食是人生必備的三樣東西之一
我又更深信不疑了XD



小蛋糕紙杯五個份

材料:
奶油25g
低筋麵粉140g
泡打粉1 1/2小匙
鹽少許
砂糖40g
蛋1個(小)
牛奶100c.c.
抹茶粉1/2小匙
蜜紅豆適量
糖漬橘皮 適量

1. 全部粉類與過篩後備用
2. 奶油切小丁狀加入(1)中,加入砂糖,鹽,用手搓成鬆散狀
3. 加入蛋和牛奶,再拌入適量蜜紅豆和糖漬橘皮,混合至沒有粉末即可,勿過度攪拌
4. 倒入蛋糕紙杯模中,烤箱預熱180度c/15~20分鐘,竹籤插入沒有沾黏即完成

很簡單:D 給一個大拇指!



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Personal Category: 幸福滿滿蛋糕 Topic: 未分類
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flowerbee at 無名小站 at 01:20 PM post | Reply(6) | Trackback(0) | Collection(0) | prosecute
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Reply

  • 1樓

    1樓搶頭香

    你做的ㄇ？....（伸）～哈
    怎麼能錯過ㄋ？

  • littlerain at June 10, 2006 10:03 PM comment

  • 2樓

    2樓頸推

    啊 這個已經下肚好久了...
    不過蛋糕還是要有的啊!

    嘿嘿女王皇冠蛋糕
    明天就現身XD


  • flowerbee at June 15, 2006 01:50 AM comment | prosecute

  • 3樓

    3樓坐沙發

    好綠吶~
    請問妳到哪家食材行買的呢?

  • Roseer at October 9, 2007 09:25 PM comment | Homepage

  • 4樓

    福樓

    我再請問一下唷~
    我把麵糊倒進杯形紙模(不是您用的那種紙杯式的)
    沒想到麵糊太重將杯形紙模撐大了(很醜)
    有沒有什麼方式可以改善呢?謝謝

  • at October 10, 2007 05:01 PM comment

  • 5樓

    專業的5樓

    to roseer
    我住內湖
    比較常去的是在民生社區附近的義興材料行
    或市內湖高工對面巷子的明瑄
    東西都滿齊的:)
    其他地方我就比較不熟了
    可以先用網路查查看喔^^

  • flowerbee at October 10, 2007 05:15 PM comment | prosecute

  • 6樓

    6樓

    你的紙杯模可能是紙質比較薄的那一種
    需要放在金屬杯模裡一起烤才行
    否則就要買圖片裡用的那一種哈雷杯
    比較硬 麵糊不會流出
    試試看:)

  • flowerbee at October 10, 2007 05:17 PM comment | prosecute
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