【食記】歐嬤烏蘇拉德風美食屋---提前的情人節大餐
說到八月~~~~~
除了農曆七月鬼門開之外
另外一個重要性節日就是"七夕情人節"啦
今年沒有特地排休與IVY一起度過
除了最近兩個人工作都比較繁忙外
我們也不想在當天花好幾千塊大洋只為了一頓晚餐
因此我們選擇提前一起慶祝
一來可以節省我倆的荷包
二來慶祝的當天還有大稻埕煙火可觀賞
也是很幸福的!!!
晚餐的部分在IVY的建議下
我們來到了許久未來的"歐嬤烏蘇拉德風美食屋"(原名黑森林)
《原「黑森林德式美食屋」的創始人邱小姐，其丈夫為德國人，德籍婆婆將家傳秘方傳授給她，Oma即阿嬤，烏蘇拉則是其婆婆的名字，新店名有感念其恩的意味。裝潢的部份採德式鄉村風，店家供應德式道地老祖母地方家常菜、全麥麵包、蛋糕》
桌上簡單的擺設
看起來用很久的菜單....呵呵
不過從我有印象起好像就幾乎是這個樣子了
我們的選的都是"歐嬤經典套餐"
裡頭都是這家店的招牌菜唷
不過價格比之前都有調漲了.......
現在沒有漲價的店家真的很少了~~~~~
IVY點的是E2"法蘭克福檸檬優格奶油烤燻雞腿排"
我點的則是E8"德國香烤啤酒豬腳"大盤~~~哈哈
店內樸實的裝潢擺設
牆壁上還有女主人跟他德籍婆婆的合照
看了一下桌子上的立牌
挖~~~~現在也推出了早餐啊
看來改天要帶IVY來品嘗一下
不過要先得早起說~~~~~哈
第一道是德式湯品
其實我覺得就是番茄蔬菜雞肉湯
湯表面有很多現研磨的黑胡椒
一舀起來
料還真多~~~~~
每一口都吃的到料
湯頭鮮甜~~~喝的出有用心熬煮
不過IVY有點覺得黑胡椒過多
我覺得就看個人口味囉
隨湯一起上來的現烤麵包
說到麵包也是這家餐廳的強項之ㄧ
口感紮實,咀嚼後小麥的甜味跟香氣充斥嘴巴
讓人不知不覺中全部嗑光~~~~~
右邊是全麥麵包切片,左邊是葵花子麵包
店家都會現烤並且抹上一層薄薄的奶油增添香氣
我個人是很喜歡葵花子口味的
外皮酥脆~~~內層紮實
葵花子的香氣也很棒~~~~
喜歡的話店家有提供零售喔!!!
接下來是沙拉
沙拉一共有三種醬料可供選擇
千島,蜂蜜芥末,紅酒醋
我選的是紅酒醋
表現普普~~~~我覺得一個套餐SET中
最不值的就是這個沙拉
但是人家便宜啊~~~~不過蔬菜都算新鮮囉
IVY的蜂蜜芥茉醬
甜甜的滋味帶一點芥末的香氣
是老少皆宜的口味
終於主餐就要上來啦
我的大盤啤酒豬腳
整個就是很有震撼力!!!
旁邊的配菜為德國酸菜跟馬鈴薯泥
看~~~~~比我的豬拳頭大好多~~~
上豬腳的時候店家也會附上一瓶黃芥末醬供客人搭配
我最愛的吃法就是切一塊豬腳肉加上酸菜沾一點芥末
嗯~~~~~~~好好食啊!!!
另外豬腳的脆皮也很棒喔
膠質也多多~~~~~是很推薦來這裡必嚐的餐點之ㄧ
IVY的烤燻雞腿排
配菜則是培根洋蔥炒馬鈴薯片
整體來說味道偏重
燻雞腿排本身味道就強烈
雖然佐上了檸檬優格奶油醬
不過檸檬優格本身味道也過重
沒有解膩的效果......
配菜很好吃~~~但有點過鹹
吃重鹹的應該會很愛~~~~但不是很合我們家IVY的胃
每每來到這裡我們都會來上一杯德國無酒精飲料---黑麥汁
今次當然也不例外
不果從以前的給一瓶自己倒在杯子中
換成現在店家幫你倒好
我多少有點失落感
一方面不能享受為自己倒飲料的喜悅
另一方面我會感覺有點"被坑"(應該只有聰明人才懂我的意思吧....哈)
用餐約一個多小時候
店裡也逐漸熱鬧起來了
不少人都是攜家帶眷一起來用餐唷(加上當天又是假日)
吃飽了之後
又有另一個重頭戲啦
就是我最喜歡的飲料跟甜點~~~~
我們每次來點的飲料也都未曾變過
那就是"奶茶"
很奇怪~~~~
自從喝了一次後我們就很喜歡這個味道
有點像一般美而美早餐店的奶茶
但是滋味要好的多~~~~
不過這次來味道好像又有點變了
但一樣很好喝!!
甜點的部份是可以從冰櫃中"任選"喔
我呢~~~通常是挑單價最高的!!(貪小便宜~~~~哈)
不過說實話
這裡的蛋糕都超級好吃的
甜而不膩......吃下去會有幸福的感覺!!
我還曾經買了這裡的蛋糕去協助人家慶生跟求婚成功
吃的人也都讚不絕口!!!(超級推薦黑森林根樹輪蛋糕)
我挑選的"紳士巧克力蛋糕"
內層有巧克力跟覆盆莓子餡
蛋糕體紮實~~~入口會有淡淡的覆盆苺香氣
很不錯
IVY點的焦糖核桃派
看就很好吃~~~~~~
店家還微微幫我們加熱了才送上桌
軟呼呼的焦糖配上香氣十足的核桃
整個就超棒的啊!!
派皮本身的口感也很好
一餐吃下來我與IVY整個就是一個大滿足
花費也只有以前的一半不到(兩個人才一千出頭)
以往可是一個人就要快兩千........(年少輕狂.....)
真是實足幫我們省了荷包!!
這家店應該算是我與IVY最常來也最喜歡的餐廳之ㄧ
從學生時代我們就來吃過幾次
出了社會也會不定時來這裡吃飯
除了餐點都有不錯的水準外
用餐時輕鬆沒有壓力的氣氛也是一個原因
有機會可以來嚐嚐看喔~~~
※歐嬤烏蘇拉德風美食屋※
地址:台北市大安區永康街6巷9號
電話:(02)2392-2447
時間:10:00-22:30
(跟誠記越南麵食館在同一條巷子喔)
╔美食報報(15)
1樓
1樓搶頭香
ㄛ~
ㄚ母!!
下次上去記ㄉ帶我去吃唷
一定要啊~~~
下次什麼時候上來??
要跟我們說喔!!