吳尼克的大食記事

2009.10.17 在欉紅手工果醬

初識在欉紅的Wilma顧瑋，是在去年七月的北平同慶樓，當時拿到她的名片，「在欉紅」三個大字映入眼簾，當下只覺得這個名字真是有趣，卻沒去細問究竟是做什麼的，反而是上頭寫的C.E.O三個字嚇了我一跳！這個看起來跟我差不多大的女生竟然是個老闆？不過因為席間都在聊美食，Wilma的話也不多，就沒有機會多加詢問了。

再次見到Wilma已經忘了是什麼時候，那時才知道原來「在欉紅」是在做果醬，「做果醬有什麼了不起呢？」我那時心裡偷偷想著，直到我吃了第一口果醬，什麼口味我已經忘記了，但是當時的震撼直到今日，因為那味道跟我以前吃過的果醬都不一樣。仔細問了Wilma，才知道她憑著年輕人特有的一股熱血及衝動創立了在欉紅，就是希望能將台灣引以為傲的農產品推廣出去，並且使農民得到應有的報酬，而不至於被大盤商剝削。如同她在部落格裡寫下的這段話：「由於觀察到台灣鮮食水果產業的一些現象，包括產銷控管不當、當地消費市場過小、以及品種多樣性流失等問題，在欉紅將主力放在台灣的水果加工上。在欉紅的核心概念即為在地認同，藉由加工方式賦予在地水果新的經濟價值，忠實而深刻地反映這塊土地的美好與生活其上的人們的努力，將逐漸消失中的這塊土地原本的味道重新展現在消費者前面，更進一步解決鮮果不耐儲放及產量過剩之問題，表現出國產水果更多樣的面貌與可能性。為了讓辛苦耕耘的農民得到他應得的報酬，我們以公平交易的方式直接與產地果農購買水果，將獲利回歸於土地，更希望藉由網路，暢通資訊管道，以在地精緻化的方式，呈現台灣多元而具包容性之文化特質。」摘錄自《在欉紅部落格》創業至今。

(More......)

finkins at 無名小站 at 12:10 AM post | Reply(7) | Trackback(0) | prosecute

2009.02.15 喜馬帝床墊

最近忙著搬家的事情，才發現買家具有這麼多的學問，從沙發、餐桌椅及床墊等家具的選購過程中真的學到了許多知識。其中要感謝Mobile01這個平台上的許多網友、前輩們，提供了相當多寶貴的經驗，奇摩知識家也比我想像中的更為有用呢！

今天就來分享一下我們選購床墊的經驗吧～
因為我們只是租房子，並不需要花費龐大的裝潢費用，一般家具也只需堪用即可，所以這次採購家具的重點就放在最常使用的沙發及床墊上，畢竟一個人的一生當中，有接近甚至超過三分之一的時間會使用到床墊，因此我們願意付出較高的金額在床墊上。

一說到床墊，大家第一個聯想到的大概都是席夢思名床吧！我們也不例外，所以我們第一個試躺的廠牌便是美國席夢思，在Mobile01上得知美國席夢思在台灣有分平行輸入的水貨及代理商進口的原裝床墊，水貨的部份似乎會有切割床墊的問題，因為美國標準尺寸是6*6.2，台灣標準尺寸卻是5*6.2，所以據說有些不肖業者會將美國標準尺寸做切割後出售，但是以上消息未經查證，而且把6*6.2切割後用5*6.2的價格售出，感覺實在不是很合理。另外，代理商進口的原裝床墊也有另一個學問，就是有分美國製、加拿大製及日本製，睡感分別是軟→適中→硬，有網友表示只有美國製的才是真正的席夢思，加拿大跟日本都只是買商標權的OEM廠，甚至有人說台灣席夢思是日本席夢思的子公司，跟美國席夢思無關，總之傳言很多，唯一大家都同意的一點就是「貴」，席夢思頂級的黑標床墊在美國的賣價大約在10萬左右，漂洋過海來到台灣後就變成了20至40萬，而且台灣販賣的黑標床墊在原廠網站上都找不到相對應的名稱，似乎是擔心台灣消費者比價。零零總總看了那麼多，最後我們還是決定去試躺看看，很多人推薦的圓夢、比翼雙飛及天使之床對我們都太軟，雪林頓的軟硬度是我們比較喜歡的，不過一張6*6.2的上墊差不多也要五、六萬以上，所以我們決定再多比較看看。

(More......)

finkins at 無名小站 at 03:24 PM post | Reply(106) | Trackback(0) | prosecute