fi made pancake
自從去墾丁的麥當勞沒吃鬆餅之後
就一直拿到關於鬆餅的折扣DM...
不過早上一直沒時間去麥當勞買早餐,而且突然很復古的回想到小一點的時侯
吃的這個Betty Crockes的鬆餅粉…
所以還叫我弟千里迢迢的從台中把塵封已九的 鬆餅機 給拿上台北…
在家樂福補貨時,就採購了Betty Crockes的鬆餅粉~~
以前都是在新光買日清的鬆餅粉,一大帶三小包裝的,因為吃過一次覺的很好吃…
而且包裝上的成品照的超有fu...讓人好想大吃一盤…
又有蜂蜜、又是半融化的奶油、又是草莓的…看起來直的好好吃…

進貨買了鬆餅粉、奶油這些原料…還搭配了新鮮的芒果…
第一次先按照盒子上面的圖,做了一次厚的鬆餅~大成功…淋上蜂蜜…真的是很像~
Betty Crockes的鬆餅粉口感多了一些鹹鹹的口味,但淋上蜂蜜之後,剛好中和了味道…再加上水果解除蜂蜜甜膩味,水果酸甜更加分…oh ya...成功
再來就是用鬆餅機做格子狀的鬆餅,本來記得88以前做的時侯很容易的,但是我因為懶的買刷子,先把鐵板擦上一層油…結果…沾鍋啦…喔my god…真的是很南處理...而且不成樣子…
再接再厲,加上鍋大爺幫我下樓買刷子,所以成功做出來啦…酥酥脆脆d...重點是剩下冰在冰箱,第二天再烤一次,還是同樣口感啊~
神奇的是2種呈現方式,口味真的是不同耶,真奇妙…
請叫我賢慧d于真姐
謝謝大家!!
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Personal Category: *吃飽飽*
Topic: life / food / recipes
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