March 2, 2010

人間影三 - 投石問路

想當初三四年前這間人間系列的餐廳
完全沒有招牌說
大門又低調
全是黑黑的一面牆
真是吃口碑的一家餐廳捏

加入新都里之後 就多了人間字樣在門口上嚕
把石頭丟入井內  餐廳大門就開啦 ~
幾年前第一次前往時 真的覺得好特別壓

裡面什麼都是黑黑的唷
室內黑黑滴  牆壁黑滴  服務生制服也是黑滴  廁所也黑黑滴 [ 但是設計得很漂釀唷 ]
搭配很多的蠟燭 和投影在四周牆上的燈光圖片來佈置

這兩張照片是今年跨年夜用餐時所拍的
好黑壓 呵呵~~





每次餐廳都會依照不同主題節慶
將影片投射在牆上
好喜歡這種效果的FU

前陣子餐廳的咩妞有了更動
有提供比較平價的分享雙人套餐
不似之前只有八百 一千  一千二這三種套餐可供選擇





我們皆選擇分享套餐
即前菜 附菜 主菜 兩個人溝通好選一道菜 一起分食
但是白飯 湯 甜品是每人一份

前菜 牛肉沙拉



前菜 奶酪蝦捲 [ 好好食唷 每個人各兩尾蝦蝦 用生菜包裹 一點都不油膩耶 裡面還有滿滿的起司會牽絲說 ]





附菜 六個人 竟然不約而同都點了甘味鱈魚啦 [ 炸得酥酥外皮的鱈魚 可搭配海苔一起食用唷 ]



主菜 咖哩松阪豬 [ 咖哩味道不會太濃郁 松阪豬烤得好嫩壓  一片接一片 好好食捏 加上烤過的大蒜 生菜 番茄 太好食啦 ]




主菜 烤雞大串 [ 好大一串壓 放在長型的盤上剛剛好 搭配甜椒 洋蔥的大塊嫩雞 一下就被分食光了 ]



味增湯 [ 不會太死鹹的味增湯 ]



南瓜濃湯 [ 粉濃 粉奶的南瓜濃湯唷 ]



甜點 [ 我最愛的紫米奶酪 ]



這裡每盤菜肴都有點仿法式料理的精心擺盤
中式食材以日本料理的烹調方式保持食物的原味
讓每道菜都宛如藝術品般呈現
真的是吃巧吃氣氛吃口味的餐廳捏






新都里 人間影三
http://www.shintori.com.tw/flash/index.htm
http://www.07011534.shopcool.com.tw/

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Personal Category: 好味美食 Topic: feeling / personal / murmur
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