台北中正區勝香品湯包、點心總匯-台北最好吃的小籠包(已改名黃龍莊)
「勝香品」台北最好吃的小籠包
台北中山區勝香品湯包、點心北方麵食館>http://www.ipeen.com.tw/shop/52615/
為了慶祝老爸生日,我規劃了一連串的慶生享受之旅。除了到日光享受水晶SPA能量外,美食當然是不可或缺的一環囉!那天和老爸到行天宮拜拜後,我們轉入了附近巷子,來到這家由鼎泰豐師傅駐守的「勝香品點心總匯」大啖美食。
「勝香品」位處中山區的商業腹地,每到中晚餐,40人不到的店面座無虛席。看似迷你的店面為何有如此高的人氣?已有二十多年廚師經驗的吳老闆說,該店原為南京東路上鼎鼎大名的「上海灘茶餐廳」,店內兩百個座位時常高朋滿座,不足為奇。後來因老闆娘的腳積勞成疾,無法久站,老闆為了陪妻子療養,才收起經營十幾年的「上海灘」,直到妻子康復後才在目前建國北路的店址開設「勝香品」,迄今兩年多。

「勝香品」的主廚師承鼎泰豐,「小籠包、元盅雞湯、鹹豬肉蛋炒飯」是「勝香品」的鎮店三寶!
元盅雞湯、牛肉湯(110元╱一盅)只用最簡單蔥薑調味,然而經過三到四小時的燉煮,入味甚深!湯頭鮮甜不膩,玉米雞和牛肉的肉質軟嫩,吃進嘴裡更是入口即化!真的不誇張!
鹹豬肉蛋炒飯(80元)米粒炒得軟硬適中,切得勻碎的鹹豬肉帶出燻香的嚼勁,份量不少,適合分食。即使當作正餐也很飽足!
炒地瓜葉(70元)即使是簡單的一道菜,仍清爽可口,份量十足,讓我忍不住挾了好幾口配飯:P
入口處還有很多道小菜。(35元)
招待的牛蒡茶氣味清香,超順口!

小籠包(100元╱一籠8個)外形不起眼,但用筷子挾開裡頭一看……
噢!我的天也太多汁了吧!吃進嘴巴立刻爆漿!
重點是多吃幾個也不油膩!是我吃過最好吃的小籠包!(100元╱一籠8個)
蟹粉小包內餡除了嚴選的山豬肉外,還加上香氣濃郁的蟹肉和蟹黃。讓人食指大動!(200元╱一籠8個)
菜肉餃和素菜餃的外型很難分辨,不過內餡用料看得出師傅的用心……
菜肉餃(130元╱一籠8個)將絞肉切的細碎,混進蔥和冬粉中。絞肉淡淡的油脂增添了滑順的口感,讓讓蔥末等內餡不至於太乾澀。
素菜餃(150元╱一籠8個)內包高麗菜、香菇、筍絲和蔥,用料紮實,口感豐富多元!
蝦仁燒賣(170元╱一籠8個)賣相極佳,蝦仁新鮮彈牙,內餡湯汁充沛,也是要小心爆漿的小點!
「勝香品」就在行天宮對面的巷子裡。從民權東路2段152巷進來,步行約100公尺即可品嚐。
40人不到的店面座無虛席。
勝香品的菜單。很平價的消費。
當天我們7個人一起用餐,結帳時平均一個人約195元。還把吃不完的打包回家哩!
很靦腆的老闆。講話的時候很害羞,不過一談到他專業的廚藝,便熱情地侃侃而談。

「勝香品」點心總匯
已改名黃龍莊 地址:台北市中正區牯嶺街43號(寧波西街口)
營業時間:11:00~21:30(全日無休,每週六公休)
刷卡:不可
停車:附近有收費停車場
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Sealed (Aug 23)



1樓
1樓搶頭香
看了好心動....
不過我在減肥><"
可以去喝湯啊~不油不膩喔~
2樓
2樓頸推
我也要我也要.....
超好吃的^Q^
3樓
3樓坐沙發
推一下~咬一口~讚^_^
4樓
福樓
都是我愛吃的!!
我要哭了......
回台北我帶妳去吃~
5樓
專業的5樓
來不及了我已經翻滾了一整天了......(淚奔)
6樓
6樓
剛看了大口吃遍台灣的精選集,介紹這家小龍包,查著查著
就跑到你家來了,謝謝你的分享!!
什麼時候播出的?我也想找來看:)
7樓
7樓
噗 剛剛播完了!大口吃遍台灣是國興頻道每周五晚上八點,不
過新一季播完了,目前都是在播舊的精華。
你想看的話,其實可以上土豆網,打「大口吃遍台灣」就有
很多視頻了,小虎很喜歡叫「阿松」的日本人支持風格,我
覺得他講食物的味道比現下很多台灣節目的主持人都強多了!
他日前也有出了一本有關台灣食物的書哦!
我也很喜歡阿松的風格,他介紹的很實在呢!好吃就說好吃,沒味道也會直說:P
8樓
8樓
對呀,話說有一次他在吃台北西門町的一家黑糖饅頭,我覺
得他的表情太誇張了,可是上星期我無意間經過那家店,就
好奇買了一個來嚐嚐,「哇靠」我錯怪他了!!真他媽的好吃
(我不愛饅頭也不愛無糖的)
你也可以拍下你的表情,說不定一樣呢:P
9樓
9樓
噗!搞不好真的會一樣說!哈哈
10樓
10樓
親愛的部落客您好:很冒昧的打擾您,我們是iyoyo愛優遊旅
遊網站,近日在蒐集行天宮地區相關景點,看到您在部落格
上撰寫非常精彩的文章及良好的拍攝技術,希望能將您的文
章及相片放在我們iyoyo愛優遊網站上分享給更多的網友,當
然我們一定會註明文章及照片的作者和來源出處,不曉得您
是否有意願授權給我們使用?如有其他疑問或者任何想法,
皆歡迎隨時提出與我討論。謝謝~感謝您的瀏覽與回覆,謝
謝!
引用http://www.wretch.cc/blog/fay88/11565681
聯絡人:蔡欣潔
OK啊!:)
11樓
11樓
親愛的部落客您好:感謝您的回覆與授權,如引用您的文章
或相片,我們一定會註明文章及照片的作者和來源出處,再
度感謝您,如有其他疑問或者任何想法,皆歡迎隨時提出與
我討論。謝謝!
聯絡人:蔡欣潔
謝謝您的尊重,引用後請給我網址喔:)
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