July 26, 2012

生日蛋糕再一枚~~~~




十吋大蛋糕~~~~~~~又把我那超大抹刀請出來啦~~~~~~


July 12, 2012

自製醬烤雞翅



我很愛雞翅,像美式餐廳的水牛城辣雞翅或是烤雞翅之類的,但是,每次我都發現那些雞翅都像沒長大似的,好小一隻,
跟在市場買現切的都不一樣,今天剛好買到了雞翅,就來動手做個醬烤雞翅吧!!


July 12, 2012

你也可以是大廚之海膽奶油意大利麵



簡單也能做出美味意大利麵~~~~~~~~
話說無印良品除了文具衣服也有不少廚房用品和料理包,最有名的大概就是他們家的泡麵吧!!
麵條已經有味道只要加熱水泡開就可以,我記得我姊還直接拿來啃,


June 16, 2012

近期做的蛋糕~~~



近期做的蛋糕大多都是五月母親節的訂單或是零星的生日蛋糕,巧克力慕斯*覆盆莓慕斯等等
光想蛋糕造型就快想破我的腦袋了,而且還要自改做裝飾配件,擠巧克力花是最常做的,可是
也是失敗率最高的=.=,每次擠完一個美美的圖案到要脫掉底層的透明片時~啪~~~~~斷了


March 5, 2012

Tea time----Caramel cream apple cake



Caramel cream apple cake, new flavor
焦糖奶油蘋果蛋糕, 新口味!!


February 22, 2012

什麼是永遠??

好像沒有什麼東西是永遠的,愛,親情,友情,金錢~~~好像,沒有~~~期望過大到頭來反被失望給打垮了,
活到現在三十多年,我好像一直在這些事情裡翻來滾去,雖然我一直告訴自己,比起很多人我很幸福了,這也是事實,
吃的飽穿的暖又不餐風露宿,可是心靈居然很空虛好像這三十多年都白活了一樣??但我又不能軟弱,我還必須擔起
該負的責任,好累丫,真不想去面對這些事,我是個不敢面對現實的人 哈!!特別是今天,好像全身的力氣都被抽
光了一樣,以前我總想著快點長大快點長大,長大了就不必面對爸媽失和的狀況,但我錯了而且錯的非常離譜,因為


February 16, 2012

大蒜鮮菇湯



過年吃了太多好吃的東西,體重又直線飆升,而且一直想吃東西丫><",像我這種本來就不瘦要減肥更難,腦子想吃
又不能吃的感覺實在很痛苦,所以我想,為什麼減肥會這麼痛苦呢??減肥餐為什麼會這麼難吃呢??
難道沒有能吃的飽又美味的減肥菜單嗎??所以我開始翻我那堆食譜,如何吃的健康又能減肥,


February 16, 2012

蜂蜜桂花戚風&蜂蜜開心果戚風

昨天試做了新口味的戚風Cake,蜂蜜桂花戚風和蜂蜜開心果戚風
早上吃完的結果,蜂蜜開心果算是果仁口味,所以香味比較不濃,味道比較普通,
但蜂蜜桂花戚風因為桂花和蜂蜜香味濃反而比較特別呢!!



February 13, 2012

巧克力米果餅(情人節送什麼好呢??教你簡單做出好吃巧克力)



說到情人節巧克力一定不能少,最近很多人很喜歡自己動手做巧克力送給自己的親蜜愛人,這幾天的烘培坊可說
天天爆滿,擠滿了一堆年輕男女再選要做巧克大力的模型與巧克力,不過從沒做過巧克力的人其實很容易失敗的
唷!!而且把巧克力磚溶了再放到模型裡變成心型貝殼型,其實丫不就是原本的巧克力磚,一點都不特別丫~


February 12, 2012

法式可麗餅&草莓慕斯杯



過年前同事來家中坐客準備了兩款甜點招呼-"法式可麗餅捲及草莓慕斯杯"
法式可麗餅的變化很多,就算只是可麗餅皮淋點蜂蜜也很好吃滴,更不用說加了冰淇淋或是水果奶油等等
至於慕斯也是很好應用的甜點之一,草莓口味酸酸甜甜加上香草蛋糕及莓果有誰不愛呢??  


February 12, 2012

巧克力草莓蛋糕



這個蛋糕是許小睿的生日蛋糕,他要帶去學校跟同學一起分亨的,很堅持的跟我說他要草莓(否則我本來想做
黑森林說@@"),因為是小朋友要吃的蛋糕,所以我就用了花朵狀的棉花糖和巧克力裝飾


February 12, 2012

抹茶綜合莓果蛋糕



自從前年烤箱壞了之後,去年完全沒有烤蛋糕,根本是停火了,加上又有很多意外的事,
也讓我荒廢甜點製作,剛好在去年耶誕節有人跟我訂了蛋糕,才讓我趕緊買了烤箱,


November 23, 2011

淡水關度藝術節~~~~~擺攤囉!!



挺美的吧!!!這是518巧手靜的作品呢~~~~~~手工燒製琉璃珠!! 美吧 美吧~~~~
這次因為靜學姊在台北藝術大學當講師,所以有機會去那擺攤,而我~~~~~就是在旁邊"話休"的人啦 哈哈


October 13, 2011

我的高跟鞋們



這雙是去年老媽去義大利時買回來給我的,好像是名牌吧!!但我跟他不太熟XD~~~
不過這雙很好穿,雖然跟很高大概15公分不過前面防水台也高而且是粗跟所以很穩不會不舒服,
配上七分褲或是boyfriend褲很好看喔!!穿裙子也很好看~~~很好搭配的一款~


October 13, 2011

秋天敗家好時機~~~XD



這雙鞋~~~才套到腳上就捨不得脫下來了XD~~~~因為好好穿喔~~~很舒服又軟~~~重點是他好好看丫!!!!
 



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