January 21, 2013

高麗菜飯


材料(約3人份)

高麗菜1/4顆
香菇 數朵
五花肉 約20片
油蔥酥1小匙
醬油2大匙
米2杯


做法
1.五花肉先煎過出油後放入擠乾水分的香菇片
2.香菇炒出香味再放醬油及油蔥酥
3.香菇及肉片吸收醬油有香氣再放入切碎的高麗菜
4.稍微拌炒過就倒入一杯水~煮滾
5.熄火後倒入生米攪拌均勻
6.全部材料倒入電鍋內按主白犯程序炊煮即可

註1:倒入電鍋內鍋水分補足至淹過米飯就好(若超過就倒掉多餘水分)
   因為高麗菜會出水~水分過多會導致米飯太軟爛~影響口感


January 21, 2013

便宜好吃的壽喜燒~~澄花


對我來說~~壽喜燒就是吃肉吃菜就好
不需要甜點飲料醬料火鍋料
跟另外一家的秋澄比起來
便宜有好吃呢!!
重點是發票還中獎~~呷免錢!!!哈哈哈


January 21, 2013

興達港~魚翅火鍋


原來~魚翅火鍋的魚翅不在湯裡要另外點($500~)
基於愛護鯊魚的立場~~改點$150的魚翅丸~~假的吧!
另一個招牌魚皮($300)~~好厚實~好Q~好黏牙~~好膠質呀
沒有吃過這麼好吃的魚皮~~真的!!!!!!
不管是小卷還是牡蠣都好新鮮
不可思議~令人跌破眼鏡的還有香菇
怎麼會這麼夠味兒吶
難怪連平常日都高朋滿座的
~~~~~~讚!!


January 21, 2013

夜市~延記臭豆腐



不太愛吃臭豆腐
比較愛旁邊的泡菜~呵
延計的豆腐幾乎不臭~~也炸得好酥脆呀
難怪要排隊~到夜市也是值得一吃的


一週夜市:
大大武花大武花
大大武花大花花
(大東)
(武聖)
(花園)












January 21, 2013

瑞穗沙茶爐I店


噹噹噹~~~沙茶爐心目中的首選
吃了好多次~就是不會膩
比較過I~II店的沙茶
還是比較中意I店~~花生味比較沒那麼重
鮮牛肉&魚冊是必點的~~讚啦
台南吃火鍋總是可以吃到很軟嫩沒冷凍過的新鮮牛肉片

推~推~推


January 21, 2013

魚羊鮮豆咖啡烘焙


隱身在咖啡豆烘焙店的早餐
坐位不多~客人卻絡繹不絕
肉桂味的貝果~越嚼越香
一家專賣咖啡豆的店
我不太喝咖啡~所以分不出好壞
竟點了可可^^"
沒有招牌~~招牌不知道被吹到哪去了
店名很有趣~~呵呵





January 21, 2013

旅人關東煮


對關東煮的印象~~~~7-11
除非不得已不然不會想吃
旅人的湯頭~柴魚味道很重
鮮甜好喝~一碗接一碗
烤物也都很精緻很不錯
推薦!!


January 21, 2013

香圃麵店


我想~大部分的人都是衝著那一大櫃的白魯味來的吧
好多人自己帶了酒~連麵也不不點~就吃一大盤魯味配酒
第一次看到覺得很不起眼也很沒味道的樣子
吃了一次就令人念念不忘
好有魔力的鹽水魯味呀!










January 21, 2013

金得春捲


每次吃春捲
一定試順便吃隔壁的飯擔
點西瓜綿魚湯&幾疊小菜配~哈
真會吃
煎過的春捲吃到最後不會感到濕濕爛爛的
蔬菜也都調味的很清淡很原味~還有放少見的皇帝豆~~~讚拉






January 21, 2013

洪芋頭擔仔麵


擔子上那鍋黑魯魯的肉燥
應該滷了好幾十年了吧!!哈
滷蛋很入味~分量不大












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