August 14, 2010

歐家宴

好友曾說過他羨慕我寫網誌可以很隨性
要寫就寫,不寫就休息
我笑他說~如果他跟我一樣,那將會有成千上萬的人
因為看不到他的網誌而難過鬱卒...這是真的
沒有他的美食分享我也會難過的~哈哈哈

最近幾次的美食聚會我因有事錯過兩次
都懊悔不已
對於沒吃到美食這件事我耿耿於懷~因為聽說這兩家餐廳都非常的好吃
但人生就是這樣,錯過了想要在吃一次就湊不齊那麼多美食愛好朋友了
這一天聚餐的地點是" 歐家宴 "
外表非常不起眼的餐廳但卻讓我們這一群驚呼連連
有時候我們以為的並不是我們所想的
這或許就是人生有趣的地方了

前四道小菜做的實在沒話說,很平常的不起眼但好友的評價卻出乎意料的好~
這天所有的菜色照往例由班長決定,我們其他同學只負責吃,所以有些菜名記不得是正常的









第一道 紅燒牛腩
清淡中透著淡淡的牛肉香味,不油不膩,非常順口

第二道 豆腐鑲肉
傳說中的非吃不可菜,一來就一大盆,吃的大家非常開心
料多實在口味佳,無怪乎用餐期間只要一上菜大家就開始尖叫..

第三道 鮑魚白菜
也許看起來不似五星級餐廳的精緻但真才實料
鮑魚Q夾著白菜的甜很對味的菜

第四道 鮮蝦粉絲煲
這一圈的蝦可不是蓋的,粉絲味道恰恰好
一般這種作法下方粉絲通常味道都過重,但他們的不會
一大盆一下子就清空了,真的很好吃

第五道 珍貴雞湯(一聽就知道我忘了名字,ㄟ害...)
但很順口的一道湯品,一上桌又是一大鍋
難怪老版說他不願意提供白飯給我們,怕我們吃不完ㄋ

第六道 炒旭蟹
怎麼會那麼新鮮又好吃,完全沒有任何可挑剔的地方...

第七道 三杯豬腳
坦白說這樣的組合很怪
加上同學有人一開始就吃到帶苦的薑片所以是這天當中表現差強人意的
但我個人覺得是還好,若配上燒酒應該就不會有這樣的問題啦!這應該是下酒菜啦~

第八道 清蒸魚(什麼魚... 一時想不起來)
又是超優表現的一道菜
魚肉嫩新鮮,所調味又恰到好處
我必須要老實說..吃到第三道菜大家已經快撐死了\
後面這幾道其實是用盡方法吃下去的
每一道菜都超量,讓人吃的飽飽飽,老闆的用心這時候就發現了
非常適合家裡都是壯丁的一起去吃~哈哈

完美結局 水果....鳳梨盤


後話~ 老闆為人海派,聽說帶酒去菜更好,而且吃過菜色不重複,我想我們應該還會找機會再次造訪的.很開心的一餐

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Personal Category: 美食品嚐 Topic: life / food / food notes
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