January 14, 2009

西點

禮拜日騎完卡打車後

回到家三妹就說要做餅乾

因為我跟同事借了攪拌機回家

要給三妹練習的

不然都沒在練習的,怎麼會進步


之後就上網看看食譜

我就看到了比司吉還有泡芙的製作方法

兩個都不難,於是就想說也來做做看


跟媽跑到家樂福去買了材料回家

從九點弄到十二點左右

三妹做他的葡萄乾餅乾

我做我的比司吉

兩個人同心協力製作泡芙

妹做外皮,我做餡料


原來奶油是這樣做的啊

哈,整個很開心

我超愛吃這個的

不過照著網路上的比例做

做出來沒有外面來的好吃

不知道是不是我的比例有放不對

下次做再來自己改良一下,哈


泡芙外皮是我擠的

結果太貪心擠太多個了

導致烤出來後,有些太扁了很好笑

不過醬就學到一個經驗了

下次我就會弄了,嘿嘿


三妹的餅乾看起來雖然醜醜的

但還蠻好吃的

下次我也來烤餅乾好了

這樣要帶給人家吃比較方便


至於我做的比司吉

他都不能用手去揉

所以我用抹刀用到手很痠

但做出來的成果是真的還蠻像的

家裡還因為沒果醬

我還趕快跑到樓下去買


隔天有帶給同事吃

評價是還ok

但是還可以再進步一點

借我攪拌機的嘉薇卻請假

就沒有吃到

下次有空再弄,哈哈

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第一次做西點

這樣的結果還不錯說

不過真的很費時也很麻煩

還要量東量西的

但成果出來的那一刻

聞到比司吉跟餅乾的香味

吃到又不錯吃的時候

感覺真的很棒


但話說我今天量體重

整個人一個月吃下來而已

復胖了不少orz…

真的a害,哈哈

趕快利用寒假減下來

老天爺別再那麼冷了啦

一冷我就一直想吃東西

不要破壞我的減肥計劃啦!!!

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Reply
  • 1樓

    1樓搶頭香

    我以前在KFC打工時
    也很會做比司吉哦!!
    不過現在全忘光了…
    哈哈哈哈~

  • belinda1066 at January 14, 2009 09:02 AM comment | prosecute
  • 嘿嘿
    真的吼
    我好久沒吃KFC了說

  • Blog Owner at January 14, 2009 12:28 PM Reply
  • 2樓

    2樓頸推

    因為做過KFC
    要我花錢在KFC上會有種浪費錢的感覺咧
    哈~
    可能以前都吃免費的吧!

  • belinda1066 at January 14, 2009 01:59 PM comment | prosecute
  • 哈哈,是因為以前吃太多了
    現在就不會想吃了

  • Blog Owner at January 14, 2009 05:22 PM Reply
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