自然風涮涮鍋 in 市民大道
不愛喝湯的小肥,今年冬天難得有了火鍋的癮頭,朋友問吃啥?滿腦子想到全是鍋
尤其是麻辣鍋,想到Irene部落格裡ㄉㄨㄞ妖妖的鴨血&豆腐,就忍不住吞嚥起口水來~
只是小肥的一干姐妹們都不嗜辣,嗜辣的都不吃牛(麻辣鍋都是牛骨熬湯),所以只能退而求其次吃清淡一點的鍋
自然風是愛吃鍋的咩咩推薦,據聞網路上評價不錯,
自然風的裝潢讓人很有舒適感,座位間有薄紗區隔空間,中間的區塊有吧檯型式的環狀座位,
翻開Menu,原來自然風除了涮涮鍋,還有壽司、燒物等日式料理~ 未免踩雷,還是先吃較有名氣的小火鍋
涮涮鍋的選擇還算不少,價格從NT350的五花牛~ NT3300的松阪牛都有,平價&高檔的都有
隨桌附贈的涼拌菜,硬脆的花生米咬在嘴裡充滿香氣,新鮮甜脆的高麗菜與滋味酸中帶甜的醬汁很是開胃
昆布、水果與豬大骨一起熬製的湯頭,顏色清透,味道清爽
菜盤很豐盛,光看這一大皿就半飽了
第一次見到不是用生的高麗菜,而是煮熟的菜捲,感覺很新奇~是不是貼心服務?見仁見智,菜捲省下了煮的工夫,卻也因此
喪失高麗菜熟度的主控權~愛吃脆脆高麗菜的可能會不愛這種口感吧!
但話說回來,小肥每次吃涮涮鍋都忙得不可開交,根本無暇顧及鍋中物的熟度>皿<菜捲的好處,就是燙一下就能馬上食用,節省時間
副食有冬粉、白飯與涼麵可供選擇~咩咩起頭點涼麵,同時大肆讚揚自然風的涼麵是何等的美味
同行者無一不被說服,果然是很沒主見的一群>"< 這涼麵的調味說不上特別,但由於很少見副食品有此選擇,所以有別出心裁之感
麵條軟硬適中,淡淡的芝麻香裡夾雜著點點柚子味,冰冰涼涼甜甜香香,還算不錯啦!
單點的『酥炸軟殼蟹』
軟殼蟹以杏仁片裹覆著麵衣油炸,香酥柔軟,盤底有著似以蟹膏&蟹肉與美乃滋特調的沙拉,沾附著一起食用,還挺不賴的!
單點_手工花枝丸..............魚漿下鍋後,不夠緊實有彈性,口感鬆軟,花枝塊也沒有很多......不推薦!
涮涮鍋沾醬_淡淡甜味的醬油,佐以青蔥、蒜泥
嗜辣者~店家會附贈辣椒盤 ...............光看就很辣!!
嚴選沙朗牛肉NT520 肉質細緻的沙朗牛,油花分布不怎麼均勻,下鍋川燙還是吃得出食材的新鮮與柔嫩
頂級穀物雪花牛肉NT380 油脂較多的雪花牛,雖然價格沒有沙朗高,吃起來卻有物超所值之感,個人覺得比口感比沙朗牛軟嫩
碳烤酥皮土雞腿肉NT400 自然風的創新菜色,
雞腿肉相當有彈性,碳烤的雞皮很有咬勁,但小肥不愛咬不斷的雞皮~
紐西蘭小羊肩NT420 沒有羊騷味的小羊肩,肉質鮮嫩甜美~這個不錯吃!
丸子三兄弟
"永澤"
↑ 丸子三兄弟的口味很新穎,小肥吃不慣~尤其是最右邊的起士丸子,很膩口
副餐甜點有兩種選擇,熱花生湯_花生鬆軟,甜湯香濃不膩口
紅豆煉乳冰_飽滿的紅豆,淋上有濃濃奶香+甜滋滋的煉乳,吃完熱呼呼的火鍋後,冰鎮一下,還挺過癮的^^
食後感:
整體而言,自然風涮涮鍋的食材、口味、價格與媽媽級的親切服務(大加分)算是蠻值得再次前往的店家!
哪裡吃?
台北市大安區市民大道四段126號
TEL: 02-2741-8696
豕者趴趴走(5)
1樓
1樓搶頭香
你把永澤給吃了@@
噗~~~~~
兔兔
小肥只是咬破永澤的頭殼而已啦!
這種新穎的丸子,實在不合我的胃口~
我是台妹,愛吃香菇貢丸^^
2樓
2樓頸推
我連看Irene/兔兔和你的PO文,
你們似乎都吃得不愉快,
會傳染喔^^
要不然你們三個人找個新餐廳吃吃看,
看會不會是原子彈,
哈哈哈^^
報告阿記:
每回跟兔兔&Irene約會,小肥都不敢自告奮勇推薦餐廳
以秉持捨命相陪,也不要當罪魁禍首為原則
3樓
3樓坐沙發
小肥 ~~
永澤頭，有次去吃火鍋是吃到飽的，美美看那沒了跟店員說我要那個有包蛋的丸子
店員也是說「永澤頭嗎？？」美美和小表妹還會把它尖尖的頭咬個洞...
然後..用筷子捏一下！永澤的腦漿就流~~出來啦~~~
哎喲！講到哪去了~氣質氣質....
我看過節目，有講把大白菜、高麗菜先煮過的原因...
因為菜會出水，這樣才不會把湯頭變淡哦！
（雖然我不知道這家是不是這用意啦！）
噗嗤~吼!美美ㄚ~原來妳也深藏搞笑DNA喔!
永澤頭被妳這樣一形容,超有畫面的
害我忍不住肩膀的抖動,笑超大聲,形象都沒啦!XD
ps:原來菜捲有這個功用,謝謝美美讓肥又學到一招^0^
4樓
福樓
說實話光看肉類我不會想去耶~~~
個人覺得裡面最便宜那盤380元的雪花牛最的我心~~(噗~可惜我不吃牛肉~~><)
副餐跟其他部分的小創意有吸引到我哩~~
不過這單價會讓我更想試試超有名氣的"市民大道涮涮鍋"啦~~^^
Irene
p.sㄜ~~我們應該沒有互相傳染吧~~噗~~希望都別再吃到讓人失望的餐廳嚕~~^^"
好不容易有Irene有興趣的菜色,可惜是牛肉>皿<
要不要考慮寫個假單給老天爺?大啖整日的全牛餐
市民大道涮涮鍋就留給愛吃鍋的Irene去開發囉!!
最近吃鍋吃到有點怕的肥,要休息個把月來調適調適XD
5樓
專業的5樓
很有fu吧~~~
只是旁邊的人會哇哇叫「噁~~~~」
哎呀~~美美本來就算搞笑派的....
看來鋼琴老師的形象太根深蒂固了...
不不不，那形象和我沒關係.....
沒錯!鋼琴老師都馬走氣質路線~
美美太搞笑了,是『交響情人夢』的野田妹風格才對啦^^噗滋~
6樓
6樓
我超愛吃自然風的~~~~~~~~~
之前曾經一個月去了兩三次～
哈～
好想念喔！
糖心
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