美食是生活中一大動力

Paparazzi 即是跟蹤偷拍名人的狗仔隊，據說是這名詞來自一齣六十年代的意大利片〈La Dolce Vita〉。片中有一攝影記者的角色，名字叫 Paparazzo（singular form of paparazzi），導演影容這角色 "Paparazzo suggests to me a buzzing insect, hovering, darting, stinging."

MHI 和景樂集團幾乎雄霸了極個諾士佛臺，這兒大部份的食肆都屬於這兩個集團。

四道菜午餐有前菜（四選一）、湯（二選一）、主菜（多項選擇）和甜點，價位視乎主菜，由七十多元起，我點的這個是 $82（未加一）套餐。前菜我選了藍芝士風乾腿白菌菠菜沙拉，蔬菜新鮮但醬汁略鹹，火腿只有鹹味欠甘香。

隱蔽小店，要由書局街尾的小巷進入才可找到。檯面有蒜油、辣油可隨意添加。

串燒可選鹽燒或孜然，點菜單上寫小店用喜瑪拉雅山岩鹽調味，那就選鹽燒。入口覺得也該是下了點香料，牛肉帶少許羶味道尚可，不過份量少了點罷，雖然只是 $10 一串，但一串只有那麼三小丁塊。我覺得「真串」happy hour 那 $10 一串的牛肋肉真是超值。

鹽燒雞翅膀 $10 串，一串有一隻半雞中翼。肉嫩香口，如果雞皮再燒香脆一點更好。

上星期一晚來這間樓上秘店，入口頗隱密，拍門、按玲、打電話都沒人回應，原來只要推門而進！想不到名不經傳的小店人氣旺盛全店滿，沒訂位的我們不知要等多久，所以只好轉移目標往「健味粥」。這晚老公十時多要回銅鑼灣辦公事，於是訂了八時四十五分來嚐新。小店以住家私房菜格局經營。

天氣炎熱店內冷氣不很均勻，先來一個椰青，果然是銅鑼灣黃金地帶，這椰青要 $20，電氣道街市的「泰爽甜」好像只賣 $15。

基本上我們沒看過餐單，只是憑在 openrice 看到的食評點菜，也不知價錢，不過相信以這店的格局也不會太驚人罷！炸蝦餅結實有彈性，蝦肉成份高絕不欺場，蘸的醬很特別比一般的炸蝦餅醬稠身。

一個好的開始不一定是成功的一半，這次食泰菜學成語 - 每況愈下（意解愈來愈糟糕）。第一道燒豬頸肉很有水準，外皮燒的帶焦香，肉質帶點油脂入口爽嫩。

我倆點了炒河粉，卻來了炒金邊粉，因為河粉售罄，可是不是該先征詢我倆意下如何才烹調嗎？金邊粉看來腍腍黏作一團似的，被我打回頭...

改點了一個菠蘿海鮮炒飯，炒飯略嫌不夠乾身，飯的味道尚算不俗，可是每一樣海鮮都是沒味道的冷凍貨。

這一頓飯是七月尾去雲南之前吃的，這次承蒙余師兄為大家打點，食友們連餐單也是別具心思設計的！

鹽水雞腳，鹹香有嚼勁

油鹽焗豬腳，這一道鹹了些少

看了食友的相片，加上他們的高度評價，本來曾在某星期六來碰運氣，誰知這店就是休星期六中午，結果那個沒食運的星期六去了柴灣吃豬扒飯。

小店名物三味炸魚，三味該是指甜、酸、辣罷？這三味可是泰國菜的靈魂啊。這魚炸的挺脆又不油膩，當然魚不是貴價魚，肉質也不算鮮美，不過有香口又醒胃的三味汁配合，加上有氣勢的造型，不愧是鎮店名物。

冬蔭公下的是冰凍無味的蝦，夠酸夠辣但不夠香，味道也略嫌單薄欠層次。

大名鼎鼎的「糖百府」綿綿冰，吃罷不禁要讚：名不虛傳！

綿綿冰質感輕、滑、軟，入口即溶，像吃軟雪糕。抺茶味有茶香，雖略甜（對我而言）但不膩，在炎熱的夏天吃冰確是消暑妙法。

綿綿冰有九款味道，可免費加一款糖漿和洒面的食材如杏仁片、花生碎、芝麻等；加水果、綿花糖、椰果、愛玉凍等需另外付費。

張愛玲在《紅樓夢魘》中曾寫道：有人說過三大恨事是一恨鰣魚多刺，二恨海棠無香，第三件不記得了，也許因為我下意識的覺得應當是三恨紅樓夢未完。

鰣魚多刺居然被列為人生三大恨事之一，不過我也是被一道蔥烤鰣魚吸引而來....除了惡男和 KC 經常辦飯局，其他不時帶大家吃好東西的食友還有余師兄和粉絲會會長，這一晚正是粉絲會會長和飲食界師傅安排的一局。

某食友帶來的 x 年陳的威士忌，師姐不住讚酒香醇厚，更連連乾杯。店子的餐具都很講究。
    

昨晚去了一間用心的小店，今晚又來了一間小店。店子主打薄餅、Poutine，點了一客千島海鮮薄餅，餅底可選 crispy New York 或 whole wheat，怕 wheat 餅皮厚和硬，要了脆底。薄餅上檯時很像樣，用木板盛著，烘的均勻，散發出芝士香...

拿起一塊 - 咦，餅皮又軟又腍，千島醬、海鮮汁尤如缺堤的水流出...

一大灘醬汁流到木板上...

一間在鰂魚涌的小店，餐單選擇不多，但每種食物都有水準，而且價錢相宜。

龍蝦奶油湯 $28（如點主菜只需 $20），當然不能和 Dakota Prime、La Brasserie 的龍蝦湯相比，但也新鮮美味且滲出淡淡酒香令味道除了蝦的鮮、奶油的滑外更添層次。

茄汁海鮮扁麵 $48。茄汁有鮮茄茸，海鮮也不是雪至毫無味道的橡筋價，青口和魚柳都煎的香脆可口，扁麵吸收了茄汁很滋味。