Login Free Sign Up
October 30, 2009

嗚呼【丑】牛頭馬面來晚餐
















是的,牛年最後的驚喜,政府端出牛肉了。


AIT拍胸脯掛保證:
「吃美國牛出問題的機率,比車禍還低」
嗯……這樣的比喻……
是要我們戴安全帽繫安全帶吃肉嗎?
如果食品安全靠消費者自己在餐桌上停看聽也能把關,
大家就不會出來炮你們了。


關於狂牛症的細節討論,
大家一定在網路上看了很多。
其實幾個月前,接觸到某些資料,
我就開始杞人憂天擔心這件事,
沒想到天還真有塌下來的時候。














這和我的工作有關,
因為我幫一本談論食物的書繪製插畫。






登登~《食物與廚藝》!
這麼大本,大得跟盒月餅一樣,
真不愧是鉅著啊!






沒有啦,開玩笑的。
書的尺寸很正常,
後面大的那本是陳列用的假書。






這本書不是食譜,
而是以科學角度分析食材特性烹飪技巧
也就是說,它算科普書籍。
個人喜歡談論牛奶的那一段,
裡面明白指出牛奶對人體的害處,內容相當正確,
比什麼董氏基金會(不知有無收受酪農業者利益)的唬爛好太多了。


有關飲食的書籍其實難免有殘酷的一面,
《食物與廚藝》的尺度還好,膽小的人也可以安心閱讀。
如果膽子夠大,我會推薦他看《魔鬼的高湯》。


最後祝大家用餐愉快。

21推薦此文章
Today's Visitors: 3 Total Visitors: 9595
Personal Category: 【妖都見聞ノ卷】 Topic: creation / image / scrabble
Previous in This Category: 調教【戌】觀月流房中術   Next in This Category: 亂報【酉】雞腿、乾屍、御宅族
[Trackback URL]
  • 經濟不景氣,百業蕭條, 每天為了工作是否穩定而感到恐懼! 每次上下班時間走在台北街頭, 行人急促的步伐、深鎖的眉頭,似忽每個人都有

  • ★☆每個人都有自己的痛苦☆★ 【★☆每個人都有自己的痛苦☆★】 at November 19, 2009 12:21 AM Trackback

Reply
1 2 Next
  • 1樓

    1樓搶頭香

    昨天我也有在廣播聽到介紹這本書耶,
    「小鉅著」而且在台灣目前只先出版前三分之一而已!
    很酷的一本書,原來連水牛都有產奶可以做成乳製品。

  • 沙米亞冬 at November 5, 2009 08:03 AM comment
  • 2樓

    2樓頸推

    美國山姆大叔手上還抱隻海綿寶寶,
    剛好象徵有毒的牛肉吃了搞不好會得狂牛症變海綿腦,
    酷...............

  • 沙米亞冬 at November 5, 2009 08:08 AM comment
  • 3樓

    3樓坐沙發

    大哥哥~~~

    搶到前五名


    口以不吃牛嗎?

  • 奈奈 at November 5, 2009 08:16 AM comment
  • 4樓

    福樓

    吃了含豐富變性蛋白質的美國牛肉後,
    會讓你的大腦跟海棉寶寶一樣可愛嗎?
    有機會到書局時
    得看看你所繪製的鉅著。

  • lin19760426 at November 5, 2009 10:06 AM comment | prosecute
  • 5樓

    專業的5樓

    海綿寶寶太讚了。

  • Ivanst at November 5, 2009 10:48 AM comment | prosecute
  • 6樓

    6樓

    Wow
    我等好久了終於更新了
    最近的牛肉問題弄得人心惶惶
    唉`改吃素好了

  • yuehchun0421 at November 5, 2009 11:05 AM comment | prosecute
  • 7樓

    7樓

    "個人喜歡談論牛奶的那一段,
    裡面明白指出牛奶對人體的害處,內容相當正確"

    是什麼傷害...

  • 阿尼 at November 5, 2009 11:11 AM comment
  • 8樓

    8樓

    好吧...為了我愛吃的牛肉...
    戴著安全帽吃我也願意啦!(誤)

    難得搶這麼前面ˇ

  • ramses1990 at November 5, 2009 11:30 AM comment | prosecute
  • 9樓

    9樓

    牛奶對人體的好處其實根本沒那麼多啊...都聽政府在那邊虎爛放炮(收利益收的可高
    了)。
    大家要愛台灣就要喝豆漿啊!XD

  • asfox4567 at November 5, 2009 12:22 PM comment | prosecute
  • 10樓

    10樓

    支持台灣本土黃牛啊!!!

    營養價值高又好吃^口^

    我愛黃牛
    黃牛愛我

    :目

  • magik540 at November 5, 2009 12:33 PM comment | prosecute
  • 11樓

    11樓

    NO.11....美國牛 打死不吃!!

  • w at November 5, 2009 02:12 PM comment
  • 12樓

    12樓

    流肉~流肉~流肉~好吃!!

  • xmas2005 at November 5, 2009 03:01 PM comment | prosecute
  • 13樓

    13樓

    比車禍還低?話說我最近最被撞了阿。(哭哭

  • whiteball512 at November 5, 2009 04:22 PM comment | prosecute
  • 14樓

    14樓

    吃到有狂牛症的牛肉
    腦袋就會變成海棉寶寶= =

  • 云 at November 5, 2009 05:49 PM comment
  • 15樓

    15樓

    平反一下 是AIT處長說的~
    以騎機車類比,指食用美國牛肉比在台灣騎機車發生危險的機率還低。

    --
    喜歡看海綿寶寶是一回事 變成海綿寶寶又是另外一回事了
    支持不吃美國問題牛

  • 迪斯可 at November 5, 2009 06:10 PM comment
  • 喔!謝謝!
    我印象中衛生署有引用這段話,
    但還是更正一下。
    不過得狂牛症必死無疑,
    我寧願騎車多犁田幾次啊……

  • Blog Owner at November 5, 2009 06:14 PM Reply
  • 16樓

    16樓

    海綿寶寶!海綿寶寶!海綿寶寶!海綿~~寶寶~~~

  • nuanua at November 5, 2009 06:36 PM comment | Homepage
  • 「嗨!派大星~」

  • Blog Owner at November 13, 2009 03:45 AM Reply
  • 17樓

    17樓

    吃了問題牛得到的症狀在人類生上稱為庫魯氏症。
    PS:在羊身上稱為羊搔症(不是很好聽)
    會變的跟海綿寶寶一樣腦袋有洞=ˇ=

  • k8a9b789 at November 5, 2009 07:34 PM comment | prosecute
  • 庫賈氏症(CJD)跟庫魯症(KURU)都屬於傳染性海綿狀腦症(TSE),
    KURU應該是指人食人發生的案例。
    讓牛吃肉骨粉飼料真是可怕的事啊。

  • Blog Owner at November 13, 2009 03:53 AM Reply
  • 18樓

    18樓

    如果官員們以身作則自己吃牛肉,那再來問大家要不要進口吧!
    但是通常都是別人家的孩子死不完。。。

  • erotogenic2 at November 5, 2009 08:05 PM comment | prosecute
  • 有時候官員也有他們的壓力和苦衷啊,
    之前綠營開放美牛那一次,
    還是黑道跑進辦公室逼官員簽署文件的,
    這是題外話。

  • Blog Owner at November 13, 2009 03:54 AM Reply
  • 19樓

    19樓

    石榴姐~終於等到你更新了> ///<..無論任何肉類都要煮熟後食用~不然會有寄生蟲

  • 小肥蟲 at November 5, 2009 09:39 PM comment
  • 以前我總覺得五分熟牛肉很可怕,
    後來看食物與廚藝才知道,
    這些肉會先經過一段冷凍時間來殺除寄生蟲。
    可惜普恩蛋白加熱也殺不死…

  • Blog Owner at November 13, 2009 03:56 AM Reply
  • 20樓

    20樓

    Sealed

  • Sealed at November 5, 2009 09:55 PM comment
  • Sealed

  • Blog Owner at November 13, 2009 03:57 AM Reply
  • 21樓

    21樓

    以您的畫風,配上這麼嚴肅的書籍,不知道會蹦出什麼火花

  • MoziDozen at November 5, 2009 11:00 PM comment | prosecute
  • 答案是……什麼火花也沒有~
    畢竟只是素描食材插圖,沒有惡搞的餘地。

  • Blog Owner at November 13, 2009 03:57 AM Reply
  • 22樓

    22樓

    狂牛症可是煮熟也沒辦法去除掉的變性蛋白~實在是很可怕耶~我實驗做到都嘔吐了~
    感覺很多人都不知道嚴重性~一但蛋白質進入到食物鏈(Ex做成豬飼料)~大概連珠都
    不能吃了....囧

  • 菸酒生 at November 5, 2009 11:15 PM comment
  • 我覺得平常餿水餵豬,
    讓小豬吃自己的肉也很可憐。

  • Blog Owner at November 13, 2009 03:58 AM Reply
  • 23樓

    23樓

    我已經漸漸不吃牛了~但好像還是很危險~

  • e353304 at November 5, 2009 11:43 PM comment | prosecute
  • 萬一進入食物鏈,
    其他肉類也是有危險的,
    我們只能祈禱檢驗夠嚴格囉。

  • Blog Owner at November 13, 2009 04:00 AM Reply
  • 24樓

    24樓

    昨天有很大的地牛襲來……

  • ox123xo at November 6, 2009 12:36 AM comment | prosecute
  • 當時還以為又刮大風了,
    窗戶震來震去的。

  • Blog Owner at November 13, 2009 04:00 AM Reply
  • 25樓

    25樓

    呆丸的腦殘官員要進口,美國的弱智說[吃美牛得狂牛症的機率比騎機車出車禍還低]

    那我想請問一下,是不是我在吃美牛之前
    先去出個車禍,就絕對不會得狂牛症?

  • BenChao at November 6, 2009 12:54 AM comment | prosecute
  • 意思是先把機率用掉嗎? XD

  • Blog Owner at November 13, 2009 03:59 AM Reply
  • 26樓

    26樓

    石榴姊的時事漫畫好看哪
    以後多畫一點

  • enyu at November 6, 2009 01:33 AM comment
  • 好啊,我自己辦個小報好了……

  • Blog Owner at November 13, 2009 04:01 AM Reply
  • 27樓

    27樓

    你太好笑了吧!

  • 長江 at November 6, 2009 02:40 AM comment
  • 笑吧!你們儘管笑我吧!(愛演)

  • Blog Owner at November 13, 2009 04:02 AM Reply
  • 28樓

    28樓



    買三麓奶半糖去冰中杯,加一份麥當腦七號狂牛漢堡餐~

    然後一起去看職棒,氣氛真好。

  • grem1207 at November 6, 2009 03:03 AM comment | prosecute
  • 記得穿上made in China膠鞋喔~

  • Blog Owner at November 13, 2009 04:03 AM Reply
  • 29樓

    29樓

    好孩子你的畫作很特殊
    支持一下

  • 一粒 at November 6, 2009 06:52 AM comment
  • 謝謝一粒。

  • Blog Owner at November 13, 2009 04:03 AM Reply
  • 30樓

    30樓

    何時出畫冊????期待ing

  • fatsolegend at November 6, 2009 10:52 AM comment | prosecute
  • 其實我自己也很期待……(完全沒有不開天窗的把握)

  • Blog Owner at November 13, 2009 04:04 AM Reply
1 2 Next
Post A Comment









Yes No



Please input the magic number:

( Prevent the annoy garbage messages )
( What if you cannot see the numbers? )
Please input the magic number

誰來收藏
Loading ...