幸福的糖
我終於做成功啦
鮮奶糖~果味山的小湯匙的配方
前天第一次做
不是很成功
太軟了
超黏的..根本切不開
放棄啦就丟在冰箱吧
再想看看要怎麼處理
而且我用平底鍋煮(不小的鍋)
可是因為量不多
很難喇......要喇很久(喇到手又痛了起來)
就是不死心啦
昨天又做了第二鍋
這次用小鍋煮
然後把前天的一起丟下去混合
努力的喇
這樣還不行喔
繼續喇
因為怕燒焦要一直喇
之後的照片就沒啦
這是放進冷凍庫2個小時後
拿出來切的~~比第一次好太多囉
雖然也不是很好切有一點小黏
我想應該再冰硬一點
本來以為很簡單
做了才知道~不簡單哪
濃濃的奶香
在舌尖溶化的感覺
真的是吃過才知道的好滋味
好滿足啊
真的是太幸福了
真的不誇張！在嘴裡不到30秒就化掉了
因為我切的比較大塊
如果切小塊一點應該10秒就融化了吧
讓人意猶未盡啊
所以它不能放在常溫中
要放冷凍
想吃再拿出來
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Topic: life / food / food notes
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1樓
1樓搶頭香
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