今天晚餐試了新菜色   完全是自己隨心亂煮的馬鈴薯燉肉
沒想到超好吃~~~所以一下子就吃完啦
尤於加了奇異果   所以湯汁喝起來有一點酸酸甜甜的水果風味
而且肉也變的柔軟不會硬硬的
覺得下次做蔬菜湯的時候   可以把奇異果拿來替代蕃茄的功用
這樣討厭蕃茄的周PM就會敢喝了
 
胡蘿蔔也很好吃   草味不會很重   有保有甜味
馬鈴薯也煮的鬆鬆的   是我喜歡的口感 (雖然周PM還是不喜歡馬鈴薯>"<)
但是看他很捧場的一整盤都吃光光   我還是很開心
下次要來試著將豬肉塊換成牛肉片
醬油改成紅酒
看看會有什麼樣子的風味~~~
 
今天一整個沒有想到拍照片 
所以下次再來補照片

不過為了怕忘記作法    趕快來記下

材料：
1.馬鈴薯  一顆  切中塊
2.胡蘿蔔  一根  切小塊
3.綠色奇異果  一顆  切碎
4.豬肉  300公克   切塊

調味料：
1.黑胡椒粒
2.醬油 2大匙
3.冰糖 少許

作法：
1.鍋內放入一小題的油 稍微熱鍋 ，放入豬肉及撒上少許黑胡椒粒，炒至變色
2.放入奇異果拌炒
3.馬鈴薯、胡蘿蔔加入拌炒
4.加入水及醬油煮至滾後轉小火蓋鍋悶煮
5.悶煮約20分鐘後加入冰糖調味再滾一下即可

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