夢想‧流浪 - 英國茶館晚餐

May 3, 2006

英國茶館晚餐

這是一篇下雨天的食記。

大葉高島屋是下雨天不想悶在家的優先選擇，因為這裡不但停車方便，更不必擔心淋濕。

慶祝阿那達生日那天，也是一個下雨天，本來想了好幾個晚餐腹案，最後因為雨勢太大，決定去高島屋二樓的英國茶館。

我蠻喜歡這裡優雅的氣氛，之前來喝過幾次下午茶，留下不錯的印象。如果一定要雞蛋裡挑骨頭的話，就是生意實在太好了，不論任何時段，總是人聲鼎沸。那天因為沒有事先訂位，我們等了將近一個鐘頭，直到壽星都快要翻臉了，才輪到我們….。

我們被安排到與鄰桌距離只有三十公分的座位，真的是「聲息相聞」，以致阿那達的臉色一直很「難看」，所以晚餐的上半場〈湯、麵包和沙拉〉也不方便拍照了~~。

除了各式各樣的茶品外，高島屋的英國茶館也提供精緻的餐點，價位約在300~600元之間，而且每個月都會調整菜單。套餐包括湯、麵包、主菜和餐後飲料，加140元可升級為有沙拉和甜點的全餐，點用套餐還可以半價享用其他飲料，我覺得還蠻划算的。

值得一提的是這裡的服務人員都很敬業，當前一桌客人結帳離開後，他們必定舖上乾淨的白色桌巾，將餐具重新歸定位，再將座椅周圍清掃乾淨，擺好memu和水杯，一切準備就緒後，才迎接下一組客人入座，即使忙得不可開交，仍會一絲不茍的執行這套流程。

在上主菜之前，我們要求更換了獨立不受干擾的座位，終於可以好好享受「遲來」的晚餐了！

茵陳蒿(Terrongan)雞腿排
據說茵陳蒿是一種類似迷迭香的香料，雞腿排醃漬香料後再烤得外皮焦香，內裡軟嫩，也是一道可口的主菜。

炭烤豬排佐蘋果泥
豬排猶帶炭烤香，配上甜甜的蘋果泥竟是出乎意料的對味！各色青蔬旁還有一球香料飯，既美味又有飽足感。

餐後是我們加點的烏巴奶茶和蘋果派，啜飲著濃郁的奶茶，阿那達終於笑逐顏開，順利結束了我們的慶生宴~~。