艾德華生活頻道 【邀約】全家便利商店涼麵發表會

兩三個星期前才吃到 open 將家未上市的涼麵，前兩天又有這個機會去吃「全家」的產品，食神真的是很眷顧艾德華。

不過財神爺什麼時候才要來照顧一下呢？

舉辦活動的地點很特別，是位在西門捷運站旁的錢櫃，乍聽到這個消息的時候，還以為是場邊吃涼麵邊唱歌的活動，心想已經有好幾年沒再涉足這樣的聲色場所，更不要說連首新歌都不會了，到時候總不能來上一段「郊道」吧～

當然這是多餘的想法，錢櫃十二樓是專門提供給類似活動舉辦的場所，從一樓的接待到十二樓都有專人引導哩！


這天的活動很熱鬧，邀請的部落客不下二十位，這種場面除了先找熟面孔外，接著就是不停的「喔，你就是 xxx！」的相認畫面。


參加類似的活動已經有點經驗，通常這樣的 rundown 看看就好，時間真的是參考用，因為突發的狀況實在太多，部落客們又超愛提問...


這次全家主打的新產品有四款：吉本家日式蕎麥麵、電視冠軍赤坂冷麵、蘭花亭麻醬涼麵以及滿滿韓式涼麵。

以上四款標榜的都是跟名店合作，讓名店的美味更接近大眾，哪怕是住在深山裡，也仍舊可以輕鬆品嚐到。


首先第一款是跟吉本家合作的日式蕎麥麵，一份售價 45 元。

只要是搭日本航線班機，都應該吃過替代小餐包的蕎麥麵。


來自日本配方的香菇昆布露是這款涼麵重要的配角，清淡爽口的醬汁讓人在麵條吃完後，想直接加進熱水稀釋，再呼嚕嚕的大口喝下。

只是艾德華更愛的是冷烏龍麵，因為總覺得蕎麥麵太細，吃起來口感不夠滿足～  這是因為嘴巴太大，不是蕎麥麵的原罪～


工作人員事先有替大夥將醬汁調好，但是又怕出手太重，所以另外有芥末讓吃重口味的部落客自行添加。

便利商店所販售的餐點，如果有附帶芥末調味包，那麼大多都是使用這樣的液狀芥末，比較容易調開。


實體店面裡並沒有販售涼麵的赤坂拉麵，也因為跟全家合作，特地研發出冷麵，吃法跟口味更近似「沾麵」，一份售價 49 元。


因為偏沾麵的風格，加上本身是拉麵名門，所以這款赤坂冷麵麵條的口感屬於偏硬，而鰹魚為基底的醬汁也帶甜味，不過上面的筍乾等冷菜的口感為整體加分不少。


已經上市快一個月的蘭花亭麻醬麵，讓這家已經開業四十多年的涼麵老店讓更多人知道，一份售價是 45 元。


不愧是名店，麵還沒端到面前，那陣陣的麻醬香味已經撲鼻而來，儘管配菜一點都不花俏，但是紮紮實實的麻醬口味簡簡單單的就擄獲人心。


最後是重口味的滿滿韓式涼麵，售價是 48 元。


這款涼麵最困難之處在於醬汁的調配，滿滿的老闆娘李榮姬女士不藏私的將醬汁秘方全盤托出，但是全家的工作人員卻是傻眼又傷神，因為這醬汁的甜味居然是靠梨子汁跟汽水調出來的！

這款重口味的韓式涼麵在客服了技術問題後，果然是得到大家的喜愛，炎熱的夏天裡果然還是要吃點這樣有衝擊力的味道，才能夠元氣滿滿啊！！


在經過了一輪試吃之後，接著進行大家來找碴的遊戲，這看板上的四款涼麵跟店家的連結是錯誤的，要請大家把錯誤指出來，答對的朋友贈送一個全家準備要限量推出的 FamiPort 玩偶。

至於現在在看文章的你，能看出其中的錯誤嗎？不過答對沒有玩偶就是了。


不是試吃涼麵嗎？這一長桌上琳琅滿目的東西又是啥？

原來是大家在報到的時候，就已經做了簡單的分組，在嚐過四款涼麵之後，接著就是小組遊戲，請大家從四款涼麵裡先挑出主食，然後再由 詹姆士代言的包鮮料理 裡挑選搭配的菜色，還有沙拉、湯品、麵包、甜點以及水果，組合出一款健康美味與口感兼具的套餐，之後會請大隱的小葉師父做評判，選出優勝的隊伍，每位組員可以得到 FamiPort 玩偶一隻。


由於本組有位稱職的家庭主婦 camay，所以這搭配的工作當然就交給 camay 媽媽，而其他人在旁邊納涼便可。


等待的同時瞥見點歌螢幕，果不其然，上面這些新歌沒一首會唱，有的歌名甚至連聽都沒聽過，看來只能學 jolin 轉個幾圈～ 然後摔個狗吃屎


這就是 camay 精心挑選的組合，主食是清淡的吉本家蕎麥麵，搭配口味較重的醬爆牛肉，沙拉及綜合水果都可以補充維他命，餐後甜點的小戚風吃起來也不會負擔太重，這樣完美的組合果然得到小葉師父青睞，宣布 B 組勝出！！



當然小葉師父今天也不是來做做評審這麼輕鬆，還要教大家怎麼樣利用冰箱裡的食材，把便利商店販售的陽春涼麵變得更豐富，不論是切絲的芹菜、紅椒、玉米、台式泡菜，甚至是加進一個半熟玉子，都可以讓涼麵從路邊攤挺進五星級飯店！


除了目前主打的四款涼麵外，全家也準備了這些已經推出好些時間，而且也是很有市佔率的口碑版涼麵。




涼麵的份量對男生而言可能不太夠，所以全家不僅有「大份量」涼麵，更有「超大」涼麵讓你吃個過癮！！而售價更是親民，只要五十元就有絕對的飽足感。


雖然這張水果照片拍糊了，但還是忍不住要跟大家介紹，全家的水果都是精選台灣優秀品種的水果，多汁又美味，負責人正好在艾德華品嚐的時候仔細介紹了一番，看的出她對自己能找到這麼棒的水果而感到相當興奮呢！！




好康資訊

即日起到五月十八日止，購買任何一款涼麵加十元就有泰山冰鎮茶花綠茶一瓶！讓你享受美食不怕胖喔！

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