【台北】昆陽牛肉麵
每星期找一天到昆陽捷運站，跟小丹同學會合吃午餐已經變成例行公事，但是捷運昆陽站附近還真是沒啥餐廳，大多都是應付中午時間出來覓食的上班族。
這天要出發去昆陽前上網找了一下，發現了這家上過不少媒體的昆陽牛肉麵，再看看各家部落格的褒貶，覺得應該還是可以一試，就決定這天中午吃牛肉麵去！
由捷運昆陽站出來後，往對街直走，第一個巷子右轉就會看到這家老字號的牛肉麵店。
店門口標示著使用的是澳洲進口牛肉，玻璃門上跟店裡面貼了不少報紙雜誌的報導。
看到這個古色古香的大同瓷碗，立刻勾起了艾德華小時候的眷村記憶，以前村子裡的牛肉麵就是用這樣的碗盛著，穿著汗衫的老兵杯杯小心的把麵送上桌，那是一碗牛肉麵，也是一碗滿滿的鄉愁。
物價飛漲，看來這裡最近是調整過價錢了，不過一碗一百塊錢的牛肉麵仍可算是平價，或許是因為這是一家巷弄小店，沒有太大的成本背負。
中午用餐時間座無需席，有附近的上班族，也有附近的居民，整家店裡熱熱鬧鬧的。
切了小菜上桌，炎熱的天氣實在是叫人想順便叫上啤酒。
生辣椒醬油也讓滷菜的味道更有層次。
這裡的麵條有家常寬麵、細麵、寬麵及細粉可選擇，其中當然是家常寬麵最對外省口味，刀削麵更棒！辣度也可自行選擇不辣或是小辣等等不同的程度。
看到沾在白碗上的辣油，讓艾德華想起以前的味王牛肉麵，一款橘顏色的袋子，調味包裡有一包牛油，倒進熱水後就是這個樣子。
這裡牛肉麵的味道真的很眷村，屬於重口味的，湯上浮著一層牛油及辣油，毽子肉滷的透爛入味，吃起來毫不費力。
這應該也是為什麼這家店在網路上有負面的聲音，因為以現在養生的飲食方向來說，這裡的湯頭實在是重了點，不過味蕾卻是大大的滿足啊！
另一款的清燉牛肉麵看起來似乎沒多清，尤其是喝過鼎泰豐的牛肉湯後。
不過入口後的味道完全不像看起來的厚重，如果不想吃太油膩，點上一碗清燉牛肉麵也是不錯的選擇。
吃牛肉麵加酸菜是個不成文規定，怎麼開始也不記得，不過小時候在眷村吃麵時，桌上一定有個臉盆裝著酸菜，所以不管點什麼麵，到最後一定都變成了酸菜麵....
店家資訊
昆陽牛肉麵
2788 8215
台北市南港區昆陽街140巷5號
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Sealed (Nov 19)
1樓
1樓搶頭香
艾老大..
中午吃飯時間看到這篇文章，
想減肥的人都要破功啦...
想吃加了很多酸菜的牛肉麵...
by小芷
2樓
2樓頸推
小時侯去吃三商巧福
也很愛點碗牛肉湯麵
然後加一大堆的酸菜...真是過癮呀^^
3樓
3樓坐沙發
嗚嗚嗚 自從我戒吃牛肉之後
就再也沒吃過牛肉麵了
好懷念喔～
4樓
福樓
好想吃唷!!!
5樓
專業的5樓
路過你家！真好吃呀！
6樓
6樓
都是你這篇文章啦~~
害我昨晚吃牛肉麵
結果是扁扁細細的麵條
超想吃寬麵條
一點都不過癮!!!
哈哈，這篇文章真的這麼有渲染力啊？
艾德華
7樓
7樓
我之前在那附近工作過一年
那附近遠一點的地方還有一家越南麵店
(可能要走個15分鐘吧)
據說也是上過報紙的
一年多前是一碗70.現在不知道幾銀
口味不太純越.但是算是那附近比較能吃的攤子啦
如果喜歡一般的黑白切麵攤.這邊也有
地圖看這
http://maps.google.com.tw/maps/ms?ie=UTF8&hl=zh-TW&msa=0&ll=25.052946,121.592581&spn=0.009078,0.011888&z=16&msid=103570103806077966202.000451b735acd9352f3e7
越南麵店我不記得是哪條巷子裡
所以弄不出地圖給艾德華參考了
收到了，感謝感謝～
艾德華