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November 25, 2009

【分享】Johnnie Walker 威士忌調和工藝及鑑賞之旅

11月12號星期四晚上,艾德華參加了一場 Johnnie Walker 舉辦的「威士忌調和工藝及鑑賞之旅」,收穫很豐富。

其實接到邀請的時候,心裡是有點猶豫的,畢竟自己對酒類的知識不多,啤酒、紅白酒是僅有的接觸,參加這樣的品酒會,怕像是劉姥姥進大觀園,萬一出了什麼糗,可是沒辦法像凱莉一樣,摔個狗吃屎就把 dior 通通買回家的闊氣(難不成要把橡木桶搬回家 ? )。

不過換個角度想,能夠參加也是一個很難得的經驗,術業有專攻嘛,不懂也沒啥丟人,就是要去學習、 keep walking ,才會成長跟進步啊!


November 24, 2009

【雜記】星期天的樂活早餐

接連著幾個週休二日都有活動,已經好幾週沒有乖乖待在家裡陪艾爸艾媽,所以上個星期忍痛推掉了邀約,沒再往台東衝,聽說錯過了一場很精采的露天爵士音樂會啊!!

難得可以睡飽飽的日子,早上起來精神飽滿之餘,肚子也要填飽才算是完美。



November 23, 2009

【2009 日本北海道】Day 5 - 2 The Fruitscake Factory

一人遊北海道的第五天,下午就要搭飛機回台北。這天沒有排什麼行程,基本上應該是說看到富良野的彩虹花田跟薰衣草,還有複習了美瑛的風景後,這趟北海道旅遊的完成率就已經是百分百了,剩下的時間可以算是漫無目的的在路上閒逛,純粹是呼吸日本的空氣而已。

這一天札幌的天氣陰,不過沒有下雨就好,否則更不方便。

在飯店吃完豐盛的早餐,為了幫助消化,另一方面是趕緊把肚子空出來,好在離開之前多裝一點日本的美食,所以決定用走的在市區晃晃,因為沒有特定想去的地方,所以也不需要地圖,隨意亂走也挺自在,主要也是這已經不知是第幾次來札幌,還真不需要拿地圖了。


November 21, 2009

【2009 花東農再】花蓮富里 羅山社區

花蓮富里的羅山社區是這次行程的最後一站,透過這次的農再之旅,除了明白了現代農村的積極轉型之外,更體會到了以前從來沒注意的台灣之美,那是一點也不輸國外的風光跟生態,而最叫人感動的,無非就是那群為了自己的村落,默默努力付出的朋友們。

羅山社區是全國第一個有機村,早在農委會輔導羅山村成為有機村之前,這裡的居民就已經有所自覺,不再噴灑農藥。

之所以有不灑農藥的自覺,是因為這裡得天獨厚的地理環境,是發展有機的最佳環境,村子裡的羅山瀑布,是由造山運動所形成的斷層瀑布,水源豐沛,泥火山的地質成了最佳的過濾器,水源純淨自然。


November 20, 2009

【2009 花東農再】台東卑南 美農社區

看完了阿美族版的 LV 編織包,繼續上路往花蓮方向走,在離開台東之前,要先到美農社區去瞧瞧。

睡夢中迷迷糊糊的聽到有人說接著要去美農,心想這一團會不會太拼了點,居然要從台東殺去屏東?還沒來得及舉手發問,就有人解釋著不是屏東那個美濃,而是台東卑南的「美農社區」,於是乎艾德華又放心的沈沈睡去,不過心頭隱約覺得去吃個粄條似乎也不錯....

雖然沒有粄條可以吃,但是卑南卻有一項農產品,佔了台灣外銷出口量的六成,那就是釋迦。


November 18, 2009

【台北】維多利亞酒店 西餐廳

前幾天在網上瞎逛的時候,意外看到這個好康消息,維多利亞酒店的西餐廳推出菲力鴨肝牛排套餐買一送一的優惠,即知即行立刻拿起電話揪飯咖。

網路上面的消息說是每日午晚餐前五十名訂位者享此優惠,所以也沒忘記事先訂好位子。

餐廳內的燈光頗昏暗,調整亮度之後畫質有影響,傷各位的眼睛了。


November 17, 2009

【2009 花東農再】台東市 富豐社區

富豐社區是個阿美族部落,雖然隸屬台東市,但是它特殊的地理位置,講的好聽是像一個世外桃源,說的嚴重一點,就是一個讓人遺忘的角落。

部落在經過四次的遷村,落腳在現今的位置,由於漢人的遷入,讓社區裡的文化有了奇妙的融合,漢人跟著參加豐年祭、阿美族人跟著捻香拜拜,但是現實是殘酷的,隨著年輕人口的外移,原本將近四百戶人家的社區,現在只剩下一百戶出頭,村內也只有老人跟小孩。

中生代的宋博芳在外出打拼了幾年後,驚覺到自己的家鄉似乎越來越凋零,部落裡一些美好的傳承就要漸漸消逝,於是毅然辭去了工作,回到家鄉接下社區發展協會理事長職務,秉持著「只要心中有祖靈,部落文化就不會消失」的精神,參加水土保持局台東分局所舉辦的「農村人力培根計畫訓練班」及「農村再生課程」,跟總幹事江文源還有社區居民們一起努力,希望慢慢把部落的文化完整的找回,不僅保存、也要光大。


November 16, 2009

【2009 花東農再】台東池上 萬安社區 (下)

上篇介紹了萬安社區的稻米原鄉館,這篇要介紹的是原鄉館周邊的景色。





November 15, 2009

【台中】第二市場 brunch

台中第二市場這兩攤美食,艾德華一直放在心上,但是前幾次到台中,總是陰錯陽差的失之交臂,這次是抱著一定要吃到的決心,即便兩個星期前才去了一趟台中,朋友一揪還是毫不考慮的點頭答應。

第二市場三民路這邊的中門入口,王記菜頭粿、阿嬤ㄟ店以及對面的老賴紅茶是黃金三角,生意好到找位子跟玩大風吹一樣,眼明手快下盤還要穩,相好目標就要慢慢移動、卡位、然後一屁股坐下。



November 13, 2009

【2009 花東農再】台東池上 萬安社區 (上)

開始連續幾篇社區介紹之前,先簡單說明一下什麼是「農再」,農再就是農村再生,隨著農村年輕人口的外移,村子裡不是老人就是送回來給爸媽帶的小孩,城鄉差距越來越大,一些傳統的技術或是技藝也在漸漸消逝中。

政府也有改造農村的計畫跟想法,但是每個社區的調性跟特色都不同,同樣的改造方法不見得適合每一個地方,所以農委會水土保持局所提出的這個「農村再生計畫」,就是讓每個社區自己提企劃案,如何改造才可以讓自己的社區特色顯露出來,然後再經由類似評比的方式,依據不同的名次給予程度不同的金額補助。

這次走訪的幾個社區都是對「農再」很積極的村莊,普遍都認為這是一個不錯的方式,畢竟自己生長的地方自己最了解,最知道如何把特色顯露出來。為了爭取更多的補助跟曝光率,村子裡的居民們莫不齊心努力,生活也有了目標,每天不是只有望著天空的度日如年,而且也希望這樣的改造可以吸引年輕人走進農村,不管是返鄉還是觀光。


November 11, 2009

【2009 花東農再】出發

多謝盒子的邀約,上個週末參加了由農委會水土保持局所主辦的「讓我們一起去農村找朋友吧」花東農村再生媒體體驗團,雖然三個星期前才參加了另一個活動到過台東,不過上次的重點在生態保育,這次的重點則是農村再生。

這次的行程是先到台東池上鄉的萬安社區,然後下午參加池上稻穗音樂節,在露天的國家音樂廳欣賞曼妙樂音, 然後到台東市區過夜,第二天早上再到台東市阿美族的富豐社區選購原住民版 LV,然後是卑南鄉美農社區吃鳳梨釋迦,最後是到花蓮富里的羅山社區吃豆腐。

這是簡略的行程報告,詳細的內容會再以專文介紹。


November 11, 2009

【2009 日本北海道】Day 5 - 1 札幌京王飯店 早餐

「早餐」這件事情,平常並不是多看重的,麵包奶茶隨意打發就成,但是一旦出門玩耍,早餐這件事情不知為何就變得十分重要,心理地位立刻提昇許多,雖然不需要多豐盛,但肯定是不能隨便打發,吃一頓滿足的早餐,攸關著一整天的心情好壞哩!

這趟北海道之旅的最後一夜投宿在札幌京王,隔日的早餐叫人相當期待,畢竟是五星飯店啊!



November 10, 2009

【2009 花東農再】池上稻穗音樂節

看到「花東農再」這個分類標題,大家心理應該多少有點疑問吧?

這是艾德華上個週末去花蓮及台東參加的活動,由農委會水土保持局主辦,邀請部落客去體驗農村再生的轉變。現在的農村正在求變,一方面是跟上時代,藉著現代科技讓分工更簡單,事半功倍,另一方面是追回時光,把漸漸式微的傳統技藝傳承下去,注入新的生命力以及流行的元素,吸引年輕人口回鄉或是造訪。

前兩篇介紹到台東池上的伯朗大道時,有提到十一月份在池上將會舉辦兩場露天音樂會,這次的花東農再團正好遇上了第一場,現場的氣氛實在太叫人感動,就先跳過其他行程趕緊先 PO 上來跟大家分享,21 號在大坡池還有另外一場爵士樂,有興趣的朋友千萬不要再錯過囉!


November 9, 2009

【桃園】烏布風情

這家位在桃園市中正路尾端的庭園餐廳,營業也有好一段時間了,每每經過的時候都會忍不住多看兩眼,因為滿園的綠意實在太吸引人,尤其是晚上,餐廳裡的燈光透過樹林閃耀,好像那一端就是天堂的感覺。

只是剛開幕的時候聽到的都是普普的評價,因此心中雖然有憧憬,但還是遠觀不褻玩的好,否則明知山有虎的偏向虎山行,只怕是被雷炸的遍體鱗傷。

不過前些日子看到艾小絲介紹了這家餐廳,言談之間頗為稱讚(還是因為她太不挑?),於是趁著前陣子艾姐一家人也在的時候殺了過去,人多好點菜!