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花東縱谷好茶-蜜香紅茶

沒有華麗的包裝，只有最單純的美味!

台灣除了出產響譽國際的「高山茶」外，台灣本地的紅茶也是相當知名，除了南投生產的台茶18號紅茶，花東縱谷也有相當特別的紅茶喔!


「蜜香紅茶」，有著與北埔名茶－「白毫烏龍(東方美人茶)」相同特色，即茶樹在生長過程中，葉片經「小綠葉蟬」吸食後(傳統稱為「著涎」)，再摘其心芽精心研製而成。此茶乃以「大葉烏龍」茶種製作而成，以上圖來說，一般正常生長的茶葉呈平整光滑(上圖左上)，但經過小綠葉蟬吸食後的葉片邊緣則呈捲曲狀(上圖右上)，然後再經過萎凋(上圖下二)、揉捻、發酵(100%)、乾燥等步驟後，烘製而成。

此茶是花蓮瑞穗「嘉茗茶園」在幾年前，配合縣政府推動的「無毒農業栽培」的意外收穫，由於茶園未施農藥，使得茶葉葉片遭小綠葉蟬吸食，沒想到小綠葉蟬吸食過的茶葉，在烘培後有特殊的蜜香，在不斷實驗與研發後，才造就出這新口味，所以今日能得此茶，是茶農與小綠葉蟬共同合作下的佳茗。


「蜜香紅茶」茶葉呈條索型(上圖)，與一般我們喝紅茶那種較為細碎的茶葉(BOP)不同，所以一嚐便可發現其中差異。細碎茶葉沖泡出來的紅茶茶湯較濃，香氣也很濃郁，喝來略帶苦澀，而「蜜香紅茶」的香氣則呈淡淡的果香或蜜香味，帶點甜甜的味道，入口後沒有苦澀味，還帶有些許柔柔的甘甜。下圖則是沖泡後茶葉展開貌。



在此提供管道，讓對台灣紅茶有興趣的人，不需跑到花東，也能在家品嚐好茶，請詳閱以下產品資訊與購買方式。


※產品說明：
◎產品名稱：蜜香紅茶茶葉包裝
◎淨重：75公克(二兩)
◎製造單位：花蓮縣瑞穗鄉嘉茗茶園
◎包裝方式：以真空密封袋包裝，外貼產品資訊標籤，為環保與價格考量，無附任何茶罐，對外觀包裝無顧慮者再行訂購喔!
◎金額：NT$250/包

※建議飲用方式如下：

◎熱泡法：溫壺/杯後，將3~4公克茶葉置於壺/杯內，注入約300cc熱水(85°C) ，靜置約2分鐘，即可享用；二次回沖可延長沖泡時間。


◎冷泡法：取一寬口瓶或壺，將5公克茶葉置於壺內，注入約600cc冷開水，室溫下靜置約4~8小時後，取出茶葉並置放冰箱冷藏，即可享用；冷泡後不建議再次回沖，但可延長沖泡時間。
(以上沖泡比例及時間可依個人喜好調整)

※寄送方式：
◎單筆訂購總金額NT$499以內以中華郵政普通掛號小包寄出，總金額NT$500以上以郵局便利袋/箱或快遞宅配方式寄送。
◎運費：包括其它品項，單筆訂購總金額NT$499以內運費NT$40，總金額NT$500以上運費NT$55~120不等(請來信確認)。

※訂購方式：
◎一律採email方式訂購，欲訂購者請先來信確認訂購內容、庫存狀況，我們將告知匯款帳號，匯款後請將以下各項內容(藍字)填妥後，email至: eateashop@gmail.com，款項確認無誤後，將立即出貨。
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