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June 30, 2008

2008年前半年進度紀錄



原本真的只想休息一下,大概幾個禮拜吧。。。 怎麼一轉眼,大半年過去了?!時光飛逝,歲月不饒人, 大抵就是這麼一回事吧?!年初我的手作小舖換了名稱跟網址,然後很神奇地跟之前的小舖情況全然不同,然後就是每天很認真很認真地在縫紉, 很認真很認真地在回覆詢問的郵件,當然也很認真地很認真地在討論區學習吸收前輩的經驗分享, 然後發現時間完全不夠分配,老爺開始抱怨說我不再有時間專注在他身上, 於是我當下決定砍斷MSN聊天的時間以及部落格, 開始試著整理出一個適合的時間分配表,哪裡知道情況只有越來越嚴重, 於是開始有偶爾需要熬夜趕工的情形出現, 然後我只好很哀痛地把東森ETTV從我的生活中剔除。。。剔除到現在, 我的生活中好像沒剩下多少娛樂了,唉~~~


January 16, 2008

只是想休息一下

不好意思, 好像真的很久沒更新了.....  這一段時間以來, 作菜總是兩天捕魚三天曬網, 剩下兩天吃外賣.....我自己也不知道為啥, 打不起勁來, 看著部落格就是一片空白, 不知道要說啥好...既然如此, 就乾脆公告休假一下吧~

有事找我卻不知到如何聯絡的, 可以透過我賣場的conversation功能,  可以打中文的, 請放心~


January 3, 2008

: : 【食記】Atmosphere 法式料理 : :


這間座落於亞特蘭大midtown區的Atomosphere法式餐廳, 就是我跟老爺共度我31歲生日晚餐的地點~ 其實早幾個禮拜之前, 我就開始尋找適合的地點, 這一種事是萬萬不能交給我家老爺的, 因為根據觀察, 在排隊付帳時, 我家老爺每次選擇排隊的隊伍永遠都是很緩慢的那一隊, 而且...我家老爺很可能會做出那種帶我去什麼grill & bar或是steak house的完全不浪漫的事情來....


December 29, 2007

: : 烤鴨夾餅 & 自己動手作酸菜 : :


人, 真的不能發懶耶~ 更可怕的是, 如果發懶的人身邊碰巧是個懶人, 那麼就是無所事事每天過著吃飽睡, 睡飽吃的寵物般生活.....老爺公司一如往常, 在聖誕節到新年的這一個禮拜都休假, 可是今年完全沒有安排任何出遊計畫, 連近距離的都沒有喔! 不知道為啥, 兩個人就是提不起勁來....從上一次更新到現在, 生活平淡一如往昔, 我家兩個人的胃進了很多外食, 因為廚娘我發懶, 我們兩人也因為外食太多, 而跟廁所培養了更進一步的感情....


December 19, 2007

: : 11/05 ~ 12/16手作記事 : :


這一篇照片很多, 文字應該不會很多, 只是替自己把過去一個月的作品作個紀錄啦! 上面的小化妝包/手腕包用的是Amy Butler的布, 她的布我是從Lotus系列之後才開始注意到的, 以前總覺得太花, 可是那個Lotus系列啊~ 可能是我血液中的亞洲子民認同感作祟, 就是喜歡, 買的時候, 還讓我家老爺用很懷疑的眼光看著, 想說我是不是買紅了眼, 沒注意看....


December 12, 2007

: : Chicken Marsala 加烈葡萄甜酒燉雞 : :


偷懶了好幾天, 部落格差一點就給它生蜘蛛網, 不過這一切都是不得已的...話說自從我換了這一台新的筆電, 從Windows XP變成Windows Vista之後, 這一台就一直跟我犯沖, 更可怕的是, 一年不到, 這一台已經換了兩次電源線了!! 其實跟我使用方式有關啦! 我喜歡躺在沙發上, 腿上放著電腦, 一邊看電視一邊上網, 偏偏又沒辦法整天乖乖躺著, 三不五時就要起身, 就這樣拿拿轉轉的, 電源線就很容易受損了, 兩次都是受損到電源線的外皮部分破裂, 然後有時候因為接觸摩擦, 居然真個冒出火花來, 我也都是等到看到火花才知道電源線受損, 於是這些天等電源線的時候就都用老爺的電腦, 讓我家的大銀好好休息一下~


December 7, 2007

: : 黑松露奶油燉飯 + 香煎白肉魚 : :


感謝大家為我家肥貓妹妹祝福, 她昨天晚上開始, 已經很神勇的開始跑來跑去, 扁了我家CoCo幾次, 看起來是恢復正常了...我後來上網搜尋一下, 發現...天啊~~~ 感冒期間真的不能補耶~ 說是會補到病毒, A....不~~~~ 我絕對不會跟老爺承認我害妹妹多病了幾天....有幾個網友好像很好奇我家到底養了幾隻動物, 在這邊解答一下, 那個我家有四隻貓兩隻狗啦! 好奇長相的人, 可以到旁邊的分類裡找"生活雜記- 貓啊狗啊'裡的文章來看~


December 5, 2007

: : 家有病貓一隻 : :


我家向來霹靂強壯且霸氣無比的妹妹感冒了....


December 3, 2007

: : 麻麻辣辣の水煮牛肉 : :


上個禮拜某天在苦惱要煮啥當晚餐時, 珍妮佛又開始饞嘴地建議著說水煮牛肉很好吃~ 嗯嗯~ 剛好家裡有Costco買來的一大盒Chuck Beef Rib, 於是馬上給它很心動地去看網友Marrisa之前貼出來的水煮牛肉, 不過因為她說她們不吃辣, 所以是小辣的版本, 當下讓我很好奇, 那...不減辣是怎樣的比例呢?! 於是又找來了李梅仙老師的水煮牛肉配方, 兩者搭配一下, 當天晚餐的水煮牛肉讓我們吃得很滿足~ 不過因為我真的沒辦法閉上雙眼放那樣多的油, 而且我們有喜歡拿湯汁澆淋飯飯的壞習慣, 所以我的油量當場減了一半~ 自然就沒有那一層厚厚的紅油漂浮其上囉~


December 1, 2007

: : Buford Dam & Lake Sidney Lanier : :


前些個日子趁著溫度回暖時, 跑了一趟不斷創著歷史新低的水庫-- Lake Sidney Lanier (大家多半都直接叫 Lake Lanier), 這個供應著我們附近幾個郡縣的水庫, 打從九月起就開始受到矚目, 十月份更是三不五時就上新聞, 一切都是因為連續幾年下來的降雨量其實都不如預期, 今年更是落雨少得可憐, 入不敷出的狀況下, 水庫水量當然慢慢下降, 然後降著降著, 11月22日時不小心就破了1981年時創下的最低紀錄1052.7英呎, 變成了1052.34英呎(正常應該維持在1071英呎左右的深度), 幸好感恩節時期下了些雨, 稍微維持了一下下, 然後這幾天又創新紀錄了, 已經降到1051英呎左右了...


November 29, 2007

: : 伯斯圖醬馬鈴薯疙瘩 + 法式洋蔥湯 : :


這是婆婆來訪時的星期五晚餐, 不是說我們一直篤定會收到包裹嗎?! (插播一下: 結果昨天才收到, 真是夠了...) 所以原本是打算作牛肝菌醬馬鈴薯疙瘩來搭配法式洋蔥湯,  因為兩者都有紅酒, 而前者是搭配Parmigiano-Reggiano (我都翻帕梅善起司啦!), 後者是搭配Gruyère cheese (葛瑞爾起司--我看網路上人家這樣叫啦!), 所以兩道有沿承的味道(同一罐紅酒咩~), 卻又有不同的風味(起司跟本身食材), 沒想到失算啦! (評論: 所以我真是不適合賭博啊~) 可是洋蔥是星期四晚上吃完吃到飽後, 就開始動工炒到糖化了, 而馬鈴薯是星期五早上我弄完早餐, 出發到劉姐前時, 就已經先煮軟, 去皮後, 放置冰箱降溫, 前置工作幾乎做齊的狀態下, 就變成了這樣不搭嘎的組合: 青醬馬鈴薯疙瘩 + 法式洋蔥湯...


November 28, 2007

: : 香煎石斑佐伯斯圖醬 : :


雖然大部分時候我都是盡量把所有的東西都放到同一個大盤子中, 這樣端到電視機前面吃才方便嘛~ 不過偶爾也是會給他心血來潮, 決定要給他稍微擺盤一下, 吃起來才會有情調咩~ 不過這種時候, 是一定要挑電視上沒有我們要看的節目, 要不然情調是培養不起來的...沒辦法, 我們是電視兒童咩~ 特意熄了燈, 點了些蠟燭, 配上一瓶冰鎮白酒, 屬於我們的浪漫燭光晚餐, 在這車聲不斷的社區裡, 靜靜展開.....