坪林文山包種茶~養生首選!
茶的功效:
茶是我國天然的健康飲料,被尊稱為「國飲」。
古代醫學視茶為藥物,認為茶葉具有提神、助消化、利尿、解毒、治下痢、治眼腫、治皮膚潰瘍及強心…等功效,
近年來更被視為天然健康飲料。
根據國內外學者研究結果,飲茶功效可歸納為:
【提神醒腦、消除疲勞、增強體力】
【利尿】
【降低血液中膽固醇,低密度脂蛋白】
【預防蛀牙】
【 強化微血管】
【抗菌作用】
【抗細胞突變作用,防癌作用】
【減緩衰老作用】
茶葉中所含的營養成分介紹:
成分
含量(乾物中)
生理作用
兒茶素類及氧化縮合物
10~25%
抗氧化、抗突然變異、防癌、降低膽固醇、降低血液中低密度脂蛋白、抑制血壓上升、抑制血糖上昇、抑制血小板凝集、抗菌、抗食物過敏、腸內微生物相改善、消臭
黃酮醇類
0.5~0.7%
微血管抵抗性增加、抗氧化、降血壓、消臭
咖啡因
2~4%
中樞神經興奮、提神、強心、利尿、抗氣喘、代謝亢進
雜鏈多醣類
約0.6%
抑制血糖上昇(抗糖尿)
維生素C
150~250mg%
抗壞血病、抗氧化、防癌
維生素E
25~70 mg%
抗氧化、防癌、抗不妊
胡蘿蔔素
13~29 mg%
抗氧化、防癌、免疫力增強
皂素
約0.1%
(防癌、抗炎症)
氟
90~350ppm
預防蛀牙
鋅
30~75 ppm
防止味覺異常、防止皮膚炎、防止免疫力低下
硒
1.0~1.8 ppm
抗氧化、防癌、防止心肌障害
錳
400~2000 ppm
抗氧化、酵素的輔因子、增強免疫力
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