和風馬鈴薯燉軟排
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這一道是之前電腦掛掉之前的作品，還好照片都還在，因為真的很好吃，好理家在還
能寫出來跟大家分享。會做這道菜其實是因為之前樓下房客自家菜園收成好多有機
胡蘿蔔，因為給我不少，所以才思考如何把胡蘿蔔從配角變成主角。翻了翻冰箱有
之前買的馬鈴薯跟洋蔥，跟一小盒豬軟排肉。調味料看了一下有瓶因為好奇心買的
國產鰹魚醬油，因為懶得顧火，所以再度把電鍋大師給請出來。
材料:
1.中型紅蘿蔔2根。
2.馬鈴薯2顆。
3.洋蔥1顆。
4.豬軟骨排200克。
5.鰹魚醬油1杯。
6.黑胡椒粒適量。
7.月桂葉2~3片。
8.冰糖1大匙。
做法:
1.將材料都放進六人份內鍋中，淋上鰹魚醬油。
2.將月桂葉先用火烤過，在烘烤時注意火不要太大，並且離火遠一點避免燒焦。
稍微烘烤至有香氣出來即可。
3.將烤過的月桂葉連同黑胡椒粒、冰糖放入鍋中，然後加水淹過食材。
4.電鍋外鍋放入2杯水，按下開關煮至跳停，再續悶20~30分鐘後即可。
由於使用的食材本身就相當清甜，所以不需另外多加其他調味料這道料理就很鮮美。
湯汁其實直接拿來當湯喝，或是拌飯拌麵都很不賴唷。
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電冰箱哩哩扣扣的東西(10)
1樓
1樓搶頭香
^^~應該很好吃吧~~~回訪嚕^^
可以試試看~^^
2樓
2樓頸推
+1軟骨最好吃了
也不是每次都買得到~
這道好!!
軟骨我們這篇超市幾乎天天都有~
只是超市價格也不會很漂亮辣~~量少是無所謂~~~
3樓
3樓坐沙發
看来不错吃的！
這是電鍋料理相當簡單喔~
4樓
福樓
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無名小站小編敬上
5樓
專業的5樓
看了就想吃，而且做法一定都不難!!下次來試試看，謝謝分享
這一道真的沒有很難~~~~試試看~你會喜歡!!