｛里約 歐義廚房｝，在三重
今天聊聊一間只要是土生土長的老三重一定都知道的傳奇老店--里約。
說到老店它大概當之無愧。開張於1973年，在它歡歡喜喜的度過5週年慶時，我才正巧從老媽的肚子不情不願的離開，就這麼悠悠忽忽過了30個年頭。嗯…有點離題了，廢話不說了，就來吧！
不只因為它歷史悠久。重要的是，身處三步一小吃，五分鐘一熱炒店的三重，『里約』很難不引人側目。要知道，在還是個窮小鬼的年紀，它就有如『聖堂』一般的只可遠觀而不可褻玩焉吶！憑什麼屹立30多個年頭？一定有其獨到之處吧？！就讓我來一探究竟！
我點了『明蝦菲力雙拼』。
首先端上桌的是水果優格沙拉。講到這我得先說明，在我的認知裡頭，既然你一份餐開得出640元的價位（含服務費），那至少得給我有600塊的享受，不管是心理或者生理上。既然是用餐，不用說，食物美不美味無庸置疑是重點，可除了食物之外，舉凡服務，店內氣氛，或者東西端上桌時攸關第一眼印象的『擺盤』，都在評分之列；這些東西不能吃，可它們會影響用餐心情。
回到主題。沙拉一上桌就讓人一整個倒胃口。怎麼形容呢？吃過平價牛排館吧？！眼前的沙拉給我的感覺就好像自己到平價牛排館，在等候牛排的空檔，為了打發時間以及先墊墊肚子而唏哩呼嚕草草胡弄一通的一盤鳥鳥東西，包括盛盤也是一整個小家子氣！
然後是海鮮湯。除了底下撈的到一些吃起來沒啥味道的型似海鮮的不明物體之外，其實我不大明白這碗『熱熱的液體』究竟是什麼玩意？
接著來了一管乳酪麵包。雖然接連遭遇災難，但必須很客觀的說，這管東西很棒！濃濃的奶味加上香酥口感，讓人回味再三。不過焗田螺就完全不行了，非但一點不焗（給我的感覺很像是蒸過之後就這麼在上頭淋上醬料…），而且沒有田螺的咬勁，軟軟爛爛有點噁心。
至此我還沒有絕望。儘管配角怎麼糟，主角還沒粉墨登場呢！來吧，最後反敗為勝的機會！客觀來說，明蝦鮮度有到位，『尺寸』也合乎期待。不過菲力的處理我忍不住又有些意見。不知道是不是主廚刻意要營造一種火烤的香氣和口感，所以把牛排煎的有點焦，這我不想知道，我只知道我面前的菲力吃起來雖然中間濕潤，但表皮很乾！明明是塊不錯的牛肉（以這價位來說），怎麼搞成這德行？
到了這一步終於看開了，以這店的歷史，身為老三重的我橫豎總得來個一次，就當作是長長見識囉！
結尾的甜點，『芒果布丁』果然也『沒讓人失望』，一個透明空布丁盒裡頭裝著一塊看起來像是奶酪但吃起來完全沒有布丁該有的蛋香也沒有奶酪該有的奶香的一團完全沒味道的不知名物體（好長的一句話！），我他媽的真的佩服的五體投地！最後的冰咖啡雖然冰塊多到讓我忍不住又想要抱怨一番，但它是到位的。可惜已經起不了太大作用了。主子這麼不濟事，就靠你一杯咖啡又能怎麼力挽狂瀾呢？（好像有點中了『明朝那些事兒』的毒了…）就這麼定了吧！
合理價位我給450元。
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