【日本料理】宇澤小舖生魚片專賣店(丼飯) - 台北東區
第一次看到傳說中的鮭魚親子丼，好紅好紅~~>//////<
這間是咩學妹介紹給Fox知道的，在東區延吉街上這間不太起眼的小店，好險外面的扛棒夠高，可以在一轉進去的地方就看見。
這天是打算陪咩學妹去光華商場買缺貨缺很大的870is，去之前先來這間宇澤小舖餵飽五臟廟~(＿△＿)~
‧宇澤小舖店門口，感覺很不錯耶其實，有窗明几淨的感覺。
‧店裡面的菜單是寫在小黑板上的。
最左下角有點反光，是網友們大推的蝦頭味增湯v(￣︶￣)y
而且整體的價位很平價呢!! 最後我和咩學妹決定點龍蝦沙拉、鮮魚味增湯、鮭魚親子丼和生蠔什錦丼（（＞(￣▽￣)＜））
‧小小的店面，親切的老闆，滿堂的客人
最快上來的是龍蝦沙拉，一點一點小小白白半透明的卵，和紅色的龍蝦肉拌在一起，下面鋪點生菜，配色完美(〞︶〝*)
‧龍蝦沙拉50元，份量Fox覺得給得算是有划算。
‧看到一粒粒分明的小顆粒了嗎?
冰冰涼涼的，很新鮮，沒有腥味，算是以50元看來水準之上的沙拉，好吃(〞︶〝*)
配著生菜一起吃也很好吃，整個就都新鮮新鮮~~
‧我的主角來了~!!生蠔什錦丼200元。
這樣才200元~!!沒錯~~你沒看錯，我覺得好便宜噢....(被台北高物價給苦毒慣了..XDDD)
一顆日本直送的大鮮蠔，和生魚片，有鮪魚、鮭魚、淡色的不知道是旗魚或是其他魚類，還有醃葫蘆、甜薑、一片蛋捲等等..
用料把下面的白飯舖滿看不見了(~o￣▽￣)~o
‧現在開始是生蠔的個人寫真呀哦哦哦~~~
光滑亮麗的表面，我的天啊~~~~~~~我可以直接對它亂來了嗎~>///////<
會附上一片檸檬，可以直擠上檸檬一大口入口，但是Fox決定加一點醬油，不要加檸檬。
桌上的醬油罐日味十足，倒一點在我的生蠔上(‵▽′)ψ
天啊...看著它躺在湯匙上...楚楚可憐的模樣，好像叫我快點臨幸它\(‵▽′)o╭──╯☆/(#￣⊿￣)/
最後Fox一就把它吞進去啦~!!! ε=ε=ε=ε=ε=ε=╭(￣▽￣)╯
很大一顆，塞滿一個嘴，嘴巴只要稍微動一下，整顆生蠔就在口中爆開了..(難道這是傳說中的...!!!!("￣ ﹋￣)-c<￣⊿￣"))
當下我終於瞭解，為什麼生蠔，總是讓日本人瘋狂的逼它張開雙腿獻出青春的肉體XDDD
然後台灣人就被帶壞了XDD
雖然在我的丼飯送上桌前，我一直以為生蠔會以太陽的方式放射舖滿在上面，看來是我想得太美了╮(′～‵〞)╭
‧再來是學妹的鮭魚親子丼200元，好暴力好強暴的圖啊~~~~~●-●
‧快看那鮭魚子兒，咕嚕咕嚕的，鮭魚生魚片在後面保護著子兒，這就是母愛....
是屬於"死了都要愛"的母愛...
("￣ ﹋￣)-o╭──╯☆/(#￣⊿￣)/
‧且讓我們夾起一片媽媽，媽媽對於我們的迫害，無力的攤軟。
Fox：有機可趁，吃了它XD
吃個飯為什麼要想劇情囧 (可以吃得比較開心嘛ˊˋ")
生魚片都是當天新鮮送到的，放在板前的玻璃櫥窗裡，專賣生魚片的店，生魚片果然還挺威的。
不過丼飯煮得過黏，飯都結在一塊了，真的很可惜，那個飯是敗筆，但鋪在飯上的料全部都有值回票價的感覺v(￣︶￣)y
‧鮮魚味增湯30元。我猜依每天不同的魚雜下去煮。
今天我們喝到的是鮭魚味增湯，不愧是油脂含量高的鮭魚，湯上浮著鮭魚的油脂，讓湯更增添了點香氣。
‧湯裡的魚肉大方的給。
這一碗大大碗的魚湯，才30元@@
又有很多的魚肉，Fox一喝驚為天人啊啊啊（（＞(￣▽￣)＜））
簡言之這間店讓我很喜歡^^
上網查了之後發現同類型的小店還有漁僮和三味，如果價位都差不多，那真的可以比較看看，我一定要用生蠔來決勝負v(￣︶￣)y
但宇澤的初訪就讓我對它有了很好的印象，也讓我對同類型的漁僮和三味有了些期待。
但希望宇澤的白飯可以煮好吃一點Q口Q不然實在太可惜了~
NIPPON菜
【日本料理】- 台北大和日本料理
完全圖片版：http://www.wretch.cc/album/album.php?id=dieforfood&book=83
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◎店家資訊◎
名稱：宇澤小舖
地址：台北市延吉街50巷2號
電話：(02)25787259
營業時間：週二~五 AM 11:30~PM 2:00
PM 5:00~PM 9:00
週六.日 AM 11:30~PM 9:00
價位(單品)：30up
推薦菜色：生蠔什錦丼、龍蝦沙拉
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。美食報報(15)
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台北 Bravo Burger發福廚房 
台北 博多もつ鍋 やまや 重口味牛腸鍋 
1樓
1樓搶頭香
深夜頭香真好搶~
現在真的很流行先PO圖不寫文嗎(挖鼻孔)
發圖不附文
此風不可長XDD
因為有過ESC鍵悲慘經驗..
還是先把圖貼好有一半進度 按到才不會太傷心XDD
2樓
2樓頸推
推二
＝ ＝挖靠．．．
今天是我最愛的鮭魚阿
真是迷人＞＿＜
ｆｏｘ～不要在那邊亂猜拉～
快去看醫生喔
我不想去喝鋇液~~
不想被照胃鏡
那跟被侵犯沒什麼兩樣Q口Q
原來嚕比喜歡鮭魚>///<
我也很愛鮭魚 尤其是不加油就煎
撒點鹽就超美味了~~!!
感謝推推<(_"_)>
3樓
3樓坐沙發
今天大雄去旗津吃海鮮~~花了1500
原本也要點生魚片的說.....(但最後作罷)
重點是.....忘了拍照QQ
1500...
你們是幾個人去吃呀
旗津的海產呀....
高中好像才吃過一次
大學吃了一次..
去旗津重心都在海資冰上面XDDD
4樓
福樓
生蠔...哈哈...青春肉體勒...XD
噗XDDD
對不起我不正經<(_"_)>
5樓
專業的5樓
請問裡面的飯是醋飯嗎?
還是白飯
是白飯哩
可惜不是醋飯~~>"<
6樓
6樓
哈哈 終於推到一家像樣的店了~~
寫了那麼多篇屏東食記
看的到吃不到阿......
講得一付我之前寫的不像樣一樣Q_Q
那些食物會哭哭唷
我在清寒假的份嘛~
7樓
7樓
呼呼…好在我家附近有金泰
要不然我一定又要跑去東區了
生蠔實在是非常的吸引人，來叫金泰研發看看 XDD
此外，本文多次出現學妹二字，莫非…
莫非...??
莫非你認為我是男生?
或者是...= =+
嘿嘿
8樓
8樓
我也想知道！！
裡面的飯是醋飯嗎?
哦哦 不是~
好像是普通白飯
我一直覺得有醋飯的感覺 可是其他人的食記都寫是白飯而已~~
9樓
9樓
魚潼還沒吃過
不過三味沒那樣精緻
走的是數大便是美的路線
不過你可以去看看游
不過他稍微貴了一點
稍微貴大概是多貴
那這些單我全收了~
我要去吃~~~耶耶
ε=ε=ε=ε=ε=ε=╭(￣▽￣)╯
10樓
10樓
小花推+1
你吃飯不想個劇情 應該會詞窮吧~~哈哈~~
那個生蠔 要吃下去 需要勇氣 不然 我咬不下去~~
真的太大顆了 我怕怕~~~><
小花聰明XDD
吃飯不想劇情我可能連飯都吃不下去ˊˋ"
生蠔一生至少要嚐一顆的~~真的~~>口<
你也可以分兩次入口XD
感謝推推<(_"_)>
11樓
11樓
我好羨慕你喔
可以一直吃好吃的料理
下班都懶得出門了
哪有這麼多閒工夫去找食物
我只能寄情於團購
我也只有假日才會走遠哩~~>"<
平日也只能吃吃家裡的乾糧
把錢存著等假日吃好料~~
團購也是很棒的!
我這地區的團購都沒有我想要的T^T
12樓
12樓
哇~一整個很高檔 很美味...
是平價的好選擇哩~~~(＿△＿)~
13樓
13樓
生蠔
不敢吃 哈哈
沒有腥味的~~真的!!!!
一定要試一次~!!
14樓
14樓
雖然今天才剛吃日料。。可是看到fox拍的美美誘人的照片。我又熱血哩~~哈哈
生魚片讚啦!!
哈哈哈~~希望我的照片色溫沒有亂偏XD
換了新營目我連圖都不會修了囧
衝一篇台南的生魚片出來吧~(＿△＿)~
15樓
15樓
我要龍蝦沙拉
怎麼那麼便宜呀~
推~
龍蝦沙拉好吃~(〞︶〝*)
感謝推推<(_"_)>
16樓
16樓
看起來慘透了
不良刀工的三寶 + 人工偽山葵
同學 ~ 你想吃日本料理
也稍微打電話問我一下吧
台北還是吃的到平價但精緻的貨
貴一點但整體優秀很多的選擇
吃起來應該會比較開心耶
哈哈哈哈哈XDDD
這是學生的滿漢大餐呀~＊*＊ˋ( ￣▽￣)ˊ＊*＊
哎呀呀 身為學生 吾人要求不多
便宜一點是孝感動天
貴一分雖然精緻 但自己的爸爸媽媽都沒有自己吃得好
我怎麼花得心安呢v(￣︶￣)y
17樓
17樓
樓上是volvo啊
建議中午去吧
SET的售價大概300多
預算多點
可以去吃吉兆中午set約680吧
學生嘛
不要去跟人分就好XD
哦呵呵
我今天有做了游的功課了= =+
超乖的呀
預算這種東西...要存的呀Q口Q
慢慢來慢慢來
嬰兒走路前也是用趴的XD
18樓
18樓
鮭魚+鮭魚卵就夠了
又見生蠔
這真是太豐富了
這一定要~~推
閣下的網誌也是令人半夜難耐的很呀>////<
我想要吃你包的水餃>"<
感謝推推<(_"_)>
19樓
19樓
三個人吃.....舍監、舍監老婆、我
因為我在宿舍打工三年(二三四)，所以跟舍監的相處不錯!!^^
點了現炒山蘇、燙小章魚、翡翠吻仔魚羹、醬燒蛤蠣、黑醬山豬肉、清蒸白鯧魚、還有1道清
蒸魚忘了名稱了(請客常用來煮味增湯的 肉質Q)、天仁綠茶1瓶
原本還要再點龍蝦...(但是點太多了)...XDDDD山珍海味
.......
我看了都飽了....這些菜都很適合拿來配飯哩~~
20樓
20樓
真的喔
但我實在不太敢嘗試
心情LOW
過幾天我應該就會元氣滿滿了
好吧好吧~Fox幫你加油~!
加油加油加油~
吃好吃的 開開心心
21樓
21樓
唷喔?!難道是?!
你想說的是...???
別想太多啦XDDD
沒有沒有什麼都沒有v(￣︶￣)y
22樓
22樓
光看照片就讓人狠想去品嚐耶
我也覺得這樣在台北蠻便宜的內
真的是像你說的一樣..
所以這樣真的讓我覺得非常划算喔^^
呵~~很高興你也覺得很划算XDD
讓我想繼續發堀便宜店家~~
我要造福學生族群呀XDDD
23樓
23樓
潛水很久，浮上來了...
我和我男朋友看了妳這篇
就衝去吃了...><"
心得是.....
真
的
好
吃
啊
!
龍蝦沙拉真的蠻推的...
而生蠔夠新鮮、干貝也甜
蝦頭味噌湯也很夠味
感謝妳的推薦啊~^^
哇哇~~好高興唷~~~
自己寫的店家有人肯定（（＞(￣▽￣)＜））
好險不是負評(笑)
而且是大好評(大心)
耶耶~~~
你鼓舞到我了XD
24樓
24樓
可以問一下相機是哪台嘛~~
AND有修圖嘛@@
很漂亮耶
相機是EPSON L-410 很老的機子 小DC而已 XD
我有在修 但是這篇大部份沒什麼修
有時候拍出來特別暗或白平衡不準的時候會調一下這樣
謝謝:)
小E聽到有人說它拍出來很漂亮會很高興的~~
25樓
25樓
看了你的介紹,要不是剛吃飽不然一定馬上衝去吃哩!!
好好吃的樣子唷!!決定明天就去....^^
希望你也會喜歡^____^
26樓
26樓
吼~~要不是在過幾天就要生了!!
真的很想殺過器甲ㄋㄟ
鮭魚卵+生蠔+生魚片~都是我的最愛
真的是相見恨晚~~
你的文章也寫的很幽默喔~~呵呵
哦哦哦哦要生了~~~~~~~~~Σ(⊙▽⊙"a
祝你生產順利~!
來個健健康康白白胖胖的小孩兒吧~:D
坐月子時歡迎你拿我的食記當娛樂>//<
27樓
27樓
宇澤真的很新鮮...
當初也是剛好有朋友帶去吃>"<
很幸運說^^
蝦頭湯真的好喝耶~~~~~~
還有他的黑豆也是很正統的日式做法
很鬆軟
讓我很想帶回家當零食XD
相較之下
我不推三味的生魚片(或是握壽司)
是給的很豪爽沒錯
但是有一些筋太多
吃起來很不順暢(魚很爽快的切很厚，卻變的很難吞= =+)
如果要吃三味
推炸蝦飯~~~~
很讚喔^^
不過依小鳥胃來說
可能一碗炸物的飯就會很飽了
所以建議你多一點人去吃
大家互相交換吃
不然就帶壯丁去幫你吃好了>"<
看了很多篇你的食記
都讓我很心動阿~~~~~~~~~~~^^
這幾天應該就會殺去吃花知道或是轉角廚房了吧!!!
謝謝你這麼棒的分享呦: )
你的留言也對我很有幫助:D
有耳聞三味很豪爽 大口吃肉
所以我都不敢一兩個人去吃~(＿△＿)~
炸蝦飯...(筆記起來)
太好了~去三味的初訪就點炸蝦飯吧~!!
花知道跟轉角嘛= =+
建議你先去轉角唷 花知道的品質不知道最近穩定了沒~
但是朋有這兩天還有去轉角 說品質有維持住:)
所以先推你去轉角囉~^^
28樓
28樓
想去吃!!
價位有點高
生魚片飯一碗300元喔
他哪時候人比較少??
聽說位子很少
有錢不一定吃的到
你這篇借轉到我部落格喔!!
okok 歡迎引用~
不過我們吃的都是200元的~所以感覺就不貴~挺便宜的~
中午過後約一點半後人會開始散場~
29樓
29樓
Sealed
30樓
30樓
問一下
捷運坐到忠孝敦化比較近還是國父紀念館
(走路到宇澤)