【日式料理】東京咖哩 - 台北東區
使用訂製的羽釜和特製的古灶，煮出來的飯果然特別香Q (*￣▽￣*)
記得上一次和咩學妹約了要來吃東京咖哩，沒想到一位難求，在她肚子餓脾氣開始不好之際，我們走進平價快炒，吃到了極為滿足的一餐(〞▽〝*)
忘了這天稍早在做什麼，但就突然想要吃東京咖哩，於是這次JCC事先有訂位，讓我們順利吃到了東京咖哩。
‧在箱根田村銀勝亭旁邊。
印象中兩間是差不多時間開幕的，只是當時東京咖哩只營業中午而已。
沒吃過真正的日本咖哩，自然要來東京咖哩吃一下什麼叫來自日本的本格咖哩v(￣︶￣)y
原本我們被安排在裡面的座位，但是服務生說吧台也是很棒的地方，可以看到師傅做些事情，會這麼講是因為我不覺得那叫做料理，因為咖哩都事先做好了，只有淋在飯上和擠鮮奶油花紋而已(有看到他們把米倒進灶裡算嗎?(￣y▽￣)╭)
於是我們決定去坐吧台，吧台燈光相當明亮，桌上的餐墊和杯子、刀叉都全副武裝地擺好。
‧白飯好吃的七個秘訣
這個看看就好，除非你家裡有灶，可以跟著做XD
‧哩麥灶!!ㄟ(￣▽￣ㄟ)
傳說中讓米飯好吃的灶和釜，坐在吧台可以看見三個大釜，當天運氣很好還有看到師傅們煮飯。
八點進去的時候，他們正在討論要不要再煮一鍋飯，就隱約聽到如果還有客人點菜就煮之類的，最後仍然是再煮了一釜。
‧吧台 ‧後位座位區 ‧地下室似乎也有位子
‧吧台的餐具擺設。
菜單上很簡單只有四種咖哩，最近多了一個新口味：野菜起司咖哩(烤) 290元
其他就是基本款：雞、牛、海鮮、雙色。
有其他小配料可選擇，不過也就算是單點算錢，比如說起司、雙倍起司、蔬菜等等..
還有炸豬排炸雞排一類的~
‧牛肉咖哩 240元
這是JCC點的牛肉不辣，點菜時還要點辣度，我問他們說，會很辣嗎?
他們是說中辣對平常有吃辣的人來說應該剛好，但Fox是重口味的人，很想點個大辣下去，連Tony都說日本人的人不是辣；但因為是第一次吃，就還是點了中辣。
‧JCC的牛肉不辣。
牛肉比雞肉甜一點，但基本上味道差不多。
JCC也覺得會越吃越甜。
‧雞肉咖哩 中辣 220元
這是我的雞肉中辣，辣其實是在上頭淋的辣油多寡決定，我以為是不同辣度會有專門做辣的收乾咖哩醬下去調，是辣油真出乎我意料( ￣ c￣)y▂ξ
白飯閃閃發亮，粒粒飽滿又分明，看起來就超好吃的~
‧上頭色微橘的就是辣醬。
這裡的咖哩一入口，其實口味很重，甜度鮮明(Fox對甜敏感)，一定要配著飯吃，但咖哩醬裡味道，你知道很豐富，卻不知道該說它是些什麼熬煮出來的；既濃郁又香醇，比起印度咖哩，少了某些香料的氣息，但多了它特有的日本風味~(＿△＿)~
‧咖哩醬汁在燈光下也是閃閃發釀，看起來有點花俏(笑)
雞肉Fox吃到的都是腿肉的部份，雞肉切得頗為大塊，吃入口相當有彈性，不會因為大塊而難以咀嚼，雞汁隨著咀嚼慢慢散出，相當優雅。
我是一直都覺得吃起來很甜，但重口味很適合我，又甜又濃，很棒的咖哩<(￣︶￣)>
對某些不太嗜重鹹的人而言，會覺得飯不夠或醬太多，Tony就無法把醬剛好地和飯完食，而腎臟強健的吾人與JCC，把盤底的醬清得相當乾淨XDDD
結論：日本人的辣還真的不是辣，中辣很輕鬆(*￣▽￣*)
下次真的要來吃大辣啦~~說不定還可以客製化大大辣咧。
吃完日本咖哩，我好像還是比較喜歡香料味亂七八糟的印度咖哩...(~o￣▽￣)~o
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完全圖片版：http://www.wretch.cc/album/album.php?id=dieforfood&book=248
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◎店家資訊◎
名稱：東京咖哩
地址：台北市忠孝東路四段216巷32弄10號
電話：(02)2771-1113
營業時間：11:30~14:00；17:30~21:00
官網：http://www.tokyo-curry.com.tw/index.html
←左：官網QR 右：本文QR
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1樓
1樓搶頭香
這間很日式
前陣子才又去過
日本主廚還有留在台灣
飯好吃
飯真的好吃~
可惜加飯要錢且我的胃袋小小~
賀頭香~(*￣▽￣)/‧★*"`'*-.,_,.-*'`"*-.,_
2樓
2樓頸推
想去這家好久囉，
看了fox的介紹更想吃了～
可是通常都是臨時想去，沒位置......
其實咖哩不會讓人停留太久~
我們吃不到半小時就離開了囧
所以只要在門口等等~很快就會有位子了呢~
3樓
3樓坐沙發
只要是咖哩我都愛阿~~~
不過料要是更多會更好阿^^
其實是把料都煮得透爛了~咖哩醬裡應該充滿了很多蔬果!
只要有醬我就滿足了XD
4樓
福樓
泰瑞只要是咖理都好XDDD
牛羊的例外~嘎嘎
牛羊不吃呀 真挑食(指)
5樓
專業的5樓
第1次看到那麻花俏的咖哩醬汁也
話說那個灶...小鹿屏東家也有..
哈哈.
哈~我嘉義老家以前也有唷~
不過已經打掉蓋新房子了T^T
6樓
6樓
Sealed
Sealed
7樓
7樓
這個米看起來閃閃發亮耶，果然是好灶！！！
話說你根本就是愛印度料理阿ＸＤ
我不只愛印度料理
我還愛那種輪廓的人種呀XDDDDD
8樓
8樓
醬子說
糾竟該不該去吃呢？？？
阿吉應該不會陪我去
看來又要找其他人了!!!
樓上看來是你最佳良伴XD
9樓
9樓
好漂亮
雖然只是咖哩
可是這樣子看起來好高級唷
高級也反映了些在價格上呢~
不過吃起來的確是吃得出花時間熬煮的滋味~^___^
10樓
10樓
推~ 咖哩我愛! 我去可能也要點超大大辣!
真的~!
下次我也要點大大辣~~~
11樓
11樓
推~原來除了魔法咖哩,茄子咖哩 還有東京咖哩...下次要去試試~我知道
要先訂位 哈哈哈 姬~
那我就要去吃吃魔法和茄子咖哩啦
來比較在台灣的日本咖哩哪間好吃~
12樓
12樓
日本的咖哩大多都是水果熬煮的說.........(看日本節目)
而且大都會加蘋果(佛蒙特咖哩?!)
不過~~咖哩真得很下飯唷!!
我蠻愛吃咖哩的=w=
我也是看日本節目的XD(兩個電視兒童?!)
第一次吃到日本咖哩原來是這樣
很下飯 很棒 所有精華都煮進醬裡了~
你要去試試印度咖哩啦 也很棒唷~!!
13樓
13樓
好久沒吃過這樣煮的飯呢,
小時後常吃說.
這麼說起來 安媽小時候吃得很幸福呢~!
我們現代人在追求的 竟然是古早人的平凡美味:)
14樓
14樓
完全不適合我
真是可惜~
我一直以為它甜滋滋的你會很愛~
還是印度咖哩好呀!!!
什麼時候再吃呀!
15樓
15樓
好吃的咖哩 好誘人的畫面
目前我吃過覺得好吃的是茄子咖哩
不知道這家是不是也是那麼好吃
可惜我還沒吃過茄子咖哩~
改天要來挑戰一下茄子咖哩 魔法咖哩~
最愛的還是印度咖哩呀(淚)
16樓
16樓
今天12月23日晚間八點至東京咖理用餐，搞得一肚氣。我們發現，他的味道變了，咖理醬的份量變少了，店裡的空氣因為老板為了省
錢，把抽風機給關了，店裡變髒了，服務人員也變的不專業了。吃完一頓後，身上臭的要命。我認為我不會再去了。