April 9, 2007

中國地理之謎

東北的土地、刀槍不入的桐油、喜馬拉雅山之歌、以及神奇豆芽菜。

上週末一如往常跟鐵拳無敵吃飯聊天,大家都知道上週是4天連假,大家也都知道我最不挑食,這些毫無關連的知道因子合在一起,就會形成一個大家都不知道的狀況,那就是這四天每日午餐、晚餐都是一樣的,大約一日一換,也算是有變化。

那早餐呢?早餐當然很少吃啦,所以呢,其實這四天陰雨綿綿的日子裡,每天吃著一模一樣的菜,就很容易懷念起兒時的種種~~

國中時候,不蠻大家說,我是就讀高貴坑人的變態貴族中學,變態貴族學校除了光頭與豪無設計品味的制服之外,多的就是彬彬有禮吃完飯會漱口刷牙兼念尼采的闊少爺一族,不過,我不是闊少族,而是屬於背負父母期望、耗盡父母家財、累積不到人脈存摺、把不到闊少當拜把、不唸書也不吃喝玩樂的廢柴一族。

廢柴有廢柴的生存方式,老師教的東西,聽不懂的先記起來,總有一天長成大人以後,也就是有毛以後,就會懂了。

不過,某個地理老師所說的中國四大謎團,我到現在還是無法想通或相信。

1.東北的土地:

  記得該老先生上課講到,由於東北樹林多、緯度高,冬天易積雪,所以土壤呈近黑色,屬腐植土,營養肥沃。

到了期考,考了一題:「下列區域何者土地最肥沃。A.華北 B.華南 C.東北 D.蒙古」,很自然的我就選了東北,結果,被打了10大板。

「華南魚米之鄉、一年三獲都不知道阿?!選東北!」

  你這老該邊,雖然這些垃圾不知念來幹嘛,但華南區域一年三穫我當然知道,要不是華南區域一年三獲,到處都是魚米之鄉的中國,誰背的起來?

  不過,老該邊老師,妳知不知道土壤肥不肥沃跟一年幾穫是兩碼子事阿?身為一個地理教育者,你連基本拿粉筆的思考力氣都沒有。

2.刀槍不入的桐油:

  老該邊介紹到中國某省名產:桐油。

  「桐油這種東西大家不要看不起它,一張桌子,輕輕抹一層桐油,乾了之後,你拿斧頭劈,分文不傷!」

  好妳個信可開河的分無不傷,你躺在地上肚皮放個木板,我深明大義給你塗10層桐油,你讓我用斧頭劈劈看!桐油這麼神奇,八國聯軍時義和團穿個桐油甲,還不讓少林功夫威震聯軍阿!

3.喜馬拉雅山之歌

  「喜馬拉雅山多高?」「竟然沒人知道?」

  老該邊一臉怒氣,竟引吭高歌:「喜馬拉雅山,高八千八百四十八,唉壓壓~」

  「這麼有名的歌沒聽過?」

  你殺了我吧,我真的沒辦法聽過.......

4.神奇豆芽菜

  豆芽,又稱銀絲,某天,老該邊問大家:「各位,有沒吃過肉捲銀絲阿?」

  聽過?當然沒聽過,頂多聽過豆芽炒肉絲,拿肉包住豆芽,不管怎麼料理,我想都不會比豆芽炒肉絲好吃。

  這個時代大家都是美食家,稍微一想就知,肉捲豆芽,不是生醃肉捲生豆芽去蒸煮炒炸,就是生醃肉捲熟豆芽在去蒸煮炒炸,不是料理過複雜原味全失,就是生熟同煮的金葡萄球菌中毒料理,只能聽聽,那能吃?

  不過,老該邊的重點就是跟人不同,「中國那邊的作法很不一樣喔,那裡的豆芽有這麼大!」,手一比,靠,一個永生難忘的大小,比茭白筍還粗一支小黃瓜的粗細!

  「我們小時候吃的時候,都是把肉塞在豆芽裡吃,多汁美味」老該邊一臉兒時滿足。

  媽的~真是你媽的~我小時候怎麼沒種拍桌叫他別在嚎洨了!

  兩年的課,都是這種垃圾,已經是近乎垃圾的資訊了還被拉一陀屎。

  你小時候吃的不是蘿蔔鑲肉,就是黃瓜鑲肉,你被騙了!老該邊!

  照你的比例,中國打仗就跟用了遊戲剋星一樣,軍糧補給無缺,豆芽像茭白筍,那豬至少也不會輸給河馬,地瓜一畝田可以產10噸,根本不用打仗,賣豆芽菜就變成經濟強國了,十次文革也不會飢荒。

  難怪,我頭一直很痛

我的頭,現在小小的,很容易,就滿了。

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