April 18, 2008

晚餐亂亂煮

今日中午時~
我娘跟我說：「兒阿！」
我：「娘，什麼事？」
娘：「爹、娘下午要出門做生意，晚餐你就煮一下吧！」
我：「啥米！要我煮晚餐。」
(心中OS.$%^%^$%@!@)
娘：「反正你閒閒沒事做，就煮一下嘛。」
我：「好啦！煮就是了。」
為了我偉大的爹、娘
晚餐就由我來獻醜了
嘿嘿~~到了傍晚時分 我進了廚房
經過一陣胡搞瞎搞 鍋鏟滿天飛之後
晚餐終於煮好了
將將~~~該上菜了
第一道
乾煎嫩里肌


用簡單的調味料 醬油、米酒、蒜頭、地瓜粉醃好約30分 乾煎就完成了 還好火侯了得 沒煎太老~~
第二道
豬肉咖哩


這道可花了一個小時才熬煮完成的 可是用了大量的洋蔥和各種不同風味的咖哩塊煮出來的
不過吃不到洋蔥喔 呵呵~因為都溶入在湯汁內了 真好吃~~
第三道
蒜香蒸魚


這條魚花了40分鐘料理 先用鹽和蒜頭小醃一下之後洗乾淨 用熱油澆魚使魚的表面凝結
再來用了大量的蔥、蒜塞在魚內和灑在表面加點鹽及米酒調味 用中小火蒸個約30分就完成了
打開鍋蓋之後 哇~~~超香的 蒜末溶入在魚肉中了 真讚！
最後一道
清燙地瓜葉


前面三道的大魚大肉之後 來點清爽的吧 洗淨後用熱水加點鹽和油 燙熟就可以了 清爽的一道菜~~

晚餐胡亂地搞了一通 唉...還真是累人阿！
不過煮菜也是我的興趣之一啦 呵呵~ 下次有新的再PO上來~~

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Personal Category: 亂吃亂煮 Topic: life / food
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d9334023 at 無名小站 at 10:22 PM post | Reply(4) | Trackback(0) | Collection(0) | prosecute
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  • 1樓

    1樓搶頭香

    Sealed

  • Sealed at April 18, 2008 11:50 PM comment

  • Sealed

  • Blog Owner at April 18, 2008 11:53 PM Reply

  • 2樓

    2樓頸推

    Sealed

  • Sealed at April 19, 2008 01:06 AM comment

  • Sealed

  • Blog Owner at April 19, 2008 02:17 AM Reply

  • 3樓

    3樓坐沙發

    Sealed

  • Sealed at April 22, 2008 11:30 AM comment

  • Sealed

  • Blog Owner at April 22, 2008 12:04 PM Reply

  • 4樓

    福樓

    Sealed

  • Sealed at April 24, 2008 03:41 PM comment
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