salad
凱薩沙拉
材料:蒜頭4-5粒,美乃茲1條,檸檬1粒,起司粉,黑胡椒粉,蘿美心生菜
方法:1. 生菜一片一片撥開洗淨備用(夏天冰過更爽口)
2. 將蒜頭剁細,拌入美乃滋
3. 檸檬榨汁,加入美乃滋裡調味(至自己喜愛的酸度)
4. 食用前加入適量的起司粉及黑胡椒提味,完成!
ps.凱薩沙拉屬於酸鹹口味的沙拉,有別於千島或優格沙拉那種甜口味的沙拉,
搭配有自然甜的蘿美心生菜很對味喔!另外我喜歡整片生菜直接沾取沙拉食用,
喜歡多少沾多少,可以避免沙拉醬太多或太少的困擾喔~
梅粉甜椒沙拉
材料:彩色甜椒2顆,蘋果半顆,梅子粉
方法:1.彩色甜椒及蘋果切塊
2. 拌入適量的梅子粉,加少許開水拌勻即可!
(亦可用梅子乾代替(暈車吃的那種),將果肉剪細小,泡涼開水,待出味後拌入即可)
ps.這是今天媽媽做的沙拉,我覺得滿好吃的,吃起來很清爽,當飯後水果也很適合喔!
重點是...它很簡單,哈哈~
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