[新竹‧城隍] 淵明餅舖水蒸蛋糕
精靈貓•札記--旅行、拍照 城隍_淵明餅舖水蒸蛋糕
http://www.wretch.cc/blog/TAMACAT&article_id=3084487
這也是那天吃到的點心之一。感謝zxy的學弟，精靈貓才有機會吃到來新竹才注意到的水蒸蛋糕。之前有一次，zxy特意帶精靈貓去城隍廟旁邊的新復珍看看，也有瞧見水蒸蛋糕，還遇到傳統麵包店會有的魚、螃蟹、章魚形狀的單純烤麵包呢。可惜那天精靈貓沒啥食慾（真難得），走經城隍廟竟然什麼都沒吃就離開。
不同於一般一塊塊計價，這是秤重的。精靈貓其實還蠻疑惑的，放的進紙盒內的話，應該差不多重吧。有三種口味，鹹的、紅豆和芋頭，甜的和鹹的價位不同。而它的鹹蛋糕和豐原義華餅舖的鹹蛋糕也是完全不同的，改天再來寫寫豐原義華餅舖的鹹蛋糕囉。
水蒸蛋糕，顧名思義就是用水蒸的，口感和一般蛋糕不太一樣。似乎只有新竹才有這樣的蛋糕呢！
新竹市中山路 112 號 03-5227701
新竹_淵明餅舖--UrMap地圖連結
延伸閱讀：
J 和 A 的隨手亂記 [美食亂報][新竹100]淵明餅舖
http://www.wretch.cc/blog/alantong&article_id=2643914
精靈貓950219下午到晚上吃的新竹點心和小吃有：
刀削木須炒麵、刀削大滷麵
RT 咖啡小餅乾、紅茶小餅乾
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淵明餅舖水蒸蛋糕
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風城地下室布藍里烘焙工坊泡芙（藍莓口味）
鴨肉許
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