六福皇宮頤園
六福皇宮頤園
這家讓我丟臉丟大了的動物園飯店
以後大概也是要列入拒絕前往的名單了
桌上擺飾
小菜三盤
小菜三樣放入盤中
雞絲拉皮
涼拌菜心
羊肚絲
烤鴨底部
烤鴨
片鴨中
牛肉捲大餅
今天喝的酒
絲瓜
薄餅烤鴨
鍋塌豆腐
鴨骨小米粥
九轉肥腸
荷葉玳瑁
蔥油餅
拔絲香蕉
芝麻糊
一個飯店居然可以弄出這樣的菜,和教育出這樣的服務水準
真是該和趙先生一起抓去北看所了
小菜沒啥大錯,但也沒啥讓人值得一說的
雞絲拉皮,味道也只是一般外頭北方小館水平
涼拌菜心則讓我連味道都忘記了
羊肚絲這招牌菜,居然給我一種該是在百元熱炒店出現的感覺
最最吐血的烤鴨
一般烤鴨店現烤也得要40分鐘
出爐的時間驚人的快
不到20分鐘烤鴨居然可以烤好上桌
這擺明了不是現烤的,
片鴨技術沒啥好說?算是合格
可是這鴨,
但是皮下又過多油,若說是因為拍照導致鴨皮過硬
我可以接受,可是薄餅怎會厚成這樣?
Scuba老大還戲稱這是墨西哥的TACO餅了
你可以想像有多厚了吧!
牛肉捲大餅,只有牛肉行,餅一樣是失敗了
絲瓜則是一般水平
鍋塌豆腐雖然不夠正統,但調味算可以接受
鴨架小米粥當然也不會讓任何人感動
九轉肥腸,恩!還是去小館子吃比較像話點
這各荷葉玳瑁又是各餅皮過厚的東西
玳瑁底下的粉絲又過多,調味上倒是還OK
跟路邊攤可以相提並論的蔥油餅
沒蔥的感覺
拔絲香蕉這道會失敗是大家照相太久的緣故
不是頤園的問題
芝麻糊不是現磨的,
今天的酒是澳州的ROSEMOUNT ESTATE
整頓飯吃下來只能用日文說殘念
服務上有多少問題
第一,我叫服務生告知廚房上菜速度放慢不要一次給我出兩三道
慢慢一道一道上,這是我們上第一道菜時候說的
接下來是兩三道菜冷熱一起給上了
果然還是像趕工一樣
所有的菜都在一小時左右全部給我出完了
11道菜唷!平均每六分鐘上一道菜
趕場唷!
第二'點了個東北酸菜白肉鍋,居然可以忘記
第三'開了兩瓶酒有一瓶還有居然沒有再幫我們倒了
就留在台子上等我們自己動手去倒酒
實在是太令我吐血了
服務的水準怎麼可以差到這種程度
我實在不是很想付服務費
這種水平哪像個大飯店
菜好不好吃,那是看你請的主廚的天賦和是否努力
管理和服務這樣鬆散
直接稱呼他是個動物園,我想也不會太過份吧!
整頓飯局唯一讓我覺得舒服點的是和志同道合的
飯團友人談論天下美食
在此再次和各位飯團友說聲抱歉
拉著各位陪我去踩大地雷
我自己下台,不用罷免了
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美食篇(13)
Sealed (Jul 19)
1樓
1樓搶頭香
做啥下臺啦..
下次我們約吃別家便是..
呼呼..
2樓
2樓頸推
呵呵
我們還是吃的很開心啊
大家聚一聚
聊一聊
開心開心
3樓
3樓坐沙發
我看完之後心中吶喊---好一個險！
會不會被妳揍啊，不要揍我！！！
4樓
福樓
六福本來就是動物園出來開的
給動物吃的.一定好不到哪去
這是我多年前去吃過的感想>.<
現在自動將它列入黑名單中
5樓
專業的5樓
感覺得出瘋鳥氣到真的快要發瘋了...
可是看了你&jloves的照片...如果沒有文字還真感覺不出那麼糟糕哩!!
每次都吃好料~偶爾踩到地雷就當減肥吧!!我都是醬子安慰自己滴!!^^
by Irene
6樓
6樓
別氣，下次去都一處(雖然沒烤鴨...)
7樓
7樓
近年來國內號稱國際飯店的菜好像都是賣給"阿豆仔"吃地...
至於服務生品質有如內地似的(只要星星越多就越高傲..)
倒是華國洲際算是小而美價格也適中...(我記得好像請位法國人來管理ㄉ...)
所以不必難過...
再post一些好料才是重點!!
0770
8樓
8樓
Dear 瘋鳥兄
頤園的東西是真的不怎麼樣, 但是小弟我能和您們這些第一次見面的饕客們吃飯, 我
這頓飯倒是吃的挺開心的, 希望下次還有機會和您們吃飯
9樓
9樓
我覺得漏單(酸白鍋)太誇張了，Scuba還特別提醒他早點寫單，事後只
是服務人員來說漏了......真沒誠意
還有那個酒!!!溫度不對...看得出藏酒很隨便，拿到手竟然是室溫!大
忌 \_/
酒出了...往旁邊一擺就算交差了事，不來倒就算，至少擺冰桶麻...
瘋鳥沒關係 地雷越踩越勇 下次再吃(這次該不會是因為我們一起出現
吧....)
10樓
10樓
我從上次聽到你們要去，就一直勸阻說不要去啊....
11樓
11樓
to 妮子:
要約了都一處和老乾杯
看你哪天有空吧
to jlove
開心是聊天開心
東西難吃服務爛還是要罵啦
to uppu
還好阿姐你沒來
我少了個人對不起
to Irene
那些菜叫做虛有其表
踩到地雷還是會肥吧!
to Scuba老大
我已經在約都一處了
to vera:
感謝光臨
不知老兄是哪位?還是第一次上門哩?
to Felix
第一次來跟我們吃飯就讓你踩地雷
真是歹勢
下次會換人主辦會好一點
to Jimmy:
你不說我還真是漏了,他酒沒冰過,ooxx
動物園飯店服務之濫真是罄竹難書呀!
多到讓我寫到忘記
12樓
12樓
要不是我已經吃了四天大餐
得好好讓腸胃休息一下
不然我大概也會加入開罵的行列
話說回來
今晚被招待去老爺酒店的自助餐
唉唉...
13樓
13樓
哈哈~ 我樂當海女(潛水夫...)
偶爾探頭留個言...
14樓
14樓
其實好吃的上海菜也不賴喔... 推薦上飰館的小點心和菜色也不錯喔!
15樓
15樓
來個都一處點菜指南吧。
http://city.udn.com/v1/blog/article/article.jsp?uid=scubagolfer&f_ART_ID=318312
在回應部份
16樓
16樓
to Reich:
恩!下次要踩地雷一定找上你來一起罵
to vera:
不要一直潛水,記得要常常上來換氣
才不會憋死唷
上海菜,等我的list上的餐館吃完再說吧!
To Scuba老大:
收到,感恩
17樓
17樓
趙駙馬如果在這裡商量內線交易
只怕是食不知味吧
18樓
18樓
to benty
我們沒人是駙馬
也沒有內線
所以難吃就是難吃
好吃就是好吃
沒啥食不知味的
19樓
19樓
我只能說沒做過服務業的人不知道服務人的辛苦和心酸
一群人在那邊說風涼話就很有趣嗎
20樓
20樓
Thank you for telling us all the "horrible restuarants",so that we
won't waste money and time!!! Keep the good job!
Jessica from US
21樓
21樓
很正常，只是你太晚發現了，他們家的確是服務差，是有名的不好，跟他說了還不改，還一直來推薦再去試試，我就
很老實跟他說，他們真是自己都沒發覺。
我也有過切身之痛，只能說台灣的水準有待加強，尤其是這些標榜高服務業的頂級國際飯店，要是我寧願去別家服務
好的吃，起碼看到不會吃不下。
22樓
22樓
這菜色水準太差~~
炒絲瓜，肉捲餅，稀飯，煎蛋？
我是覺得食材都是便宜貨！
真有她的。
23樓
23樓
我昨天去吃，今天就氣到上網找地方發洩怒氣。
服務真的差到不行，坐了20幾分鐘還沒給茶，把裡面的經理階層叫來才有茶。
裡面的服務生，訓練不足，非常沒禮貌。
一走進去餐廳，沒人在門口接待帶位就算了。
因為家人有定位並且已就坐，所以直接走進去。
熊熊間，某位戴眼鏡的工讀生突然閃現，擋在我老爸面前不到五十公分處。
這位仁兄以非常不禮貌的口氣問著: 請問先生有事嗎? 請問先生有定位嗎?
....我們是來吃飯的，不是來砸場的。
接下來，此位仁兄幫客人點菜的方式也令人令人非常不舒服。
不耐煩的口氣一直重複問是否已點完，最後丟了一句我先幫你送單，等等再回來幫你點菜。
人就跑了。
我下意識認為他是餐廳主管的姪子或親戚。
如果是我下屬又無親戚關係，早已派去洗碗。
爾後，誠如瘋島兄所言，預熱烤鴨是第一道菜，烤鴨烤好片好放在一旁放到油都冷掉凝固。
主要在等現場餅皮蒸熟及服務生有時間來服務。
菜色就如上所言，沒什麼特別。
餐廳黑名單+1 : 頤園
24樓
24樓
一群自以為是的饕客
嫌難吃就不要來
不知民間疾苦
仗著有幾個臭錢就想裝大爺
就不要有一天你的小孩也端盤子