April 25, 2009

自製泡菜鍋

今天與LU到頂好買了一些材料
回家煮泡菜火鍋
只能說便宜好吃熱量又低
在此提供給喜好吃鍋物
想省扣扣自己下廚的朋友
讓你吃飽喝足樂開懷
但首要條件是要有能煮的工具啦~



材料:(約2-3人份)
小白菜1把........15元
切塊杏鮑菇1盒......19元
愛之味韓式泡菜1罐....36元
金針菇1包........12元
中華家常豆腐1盒.....15元
牛頭牌蛤蜊湯塊1盒....27元
      (材料費總計124元)


作法:
1.鍋內放入6碗水,煮滾後放入2塊蛤蜊湯塊,攪拌至湯塊完全溶解。
2.將較慢煮熟的材料先入鍋煮,在此依序為杏鮑菇-金針菇-泡菜罐頭,等湯煮滾後,丟入小白菜再下豆腐,再度煮沸,泡菜鍋就完成囉!

因泡菜罐頭本身就有調味的效果,因此不必再加調味料。湯頭已經下了蛤蜊湯塊,所以很鮮美。如果沒來些澱粉類不覺得滿足,可以在最後丟個冬粉增加飽足感。因為我們走低價低熱量路線,所以材料都以蔬菜為主,要不然喜歡什麼料就放什麼,有興趣可以試試喔!超~簡~單!



0推薦此文章
Today's Visitors: 0 Total Visitors: 126
Personal Category: 閒話家常 Topic: life / food / recipes
Previous in This Category: 台中輕井澤鍋物   Next in This Category: i come back
[Trackback URL]

Reply
  • 1樓

    1樓搶頭香

    哇~~原來泡菜鍋這麼簡單@@
    下次我也要試試~
    我愛泡菜
    泡菜愛我^0^

  • y52099 at May 18, 2009 01:11 AM comment | prosecute
  • 沒錯~就是這麼簡單呀~又省錢喔

  • Blog Owner at May 20, 2009 10:52 PM Reply
Post A Comment









Yes No



Please input the magic number:

( Prevent the annoy garbage messages )
( What if you cannot see the numbers? )
Please input the magic number

誰來收藏
Loading ...
unlog_NVPO 0