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November 17, 2008

2008台北餐館評鑑

《飲食》雜誌最近再度發表「2008台北餐館評鑑」,仿照米其林指南對大台北地區進行評鑑,共有兩百二十四家餐廳獲一星以上評等,但五星依然從缺,喜來登今年竟有六家餐廳同時上榜,鼎泰豐則摔掉了一顆星!有吃過的人介紹一下吧~~~ 

★★★★★
(從缺) 

★★★★
(七家) 

食養山房、亞都麗緻天香樓、欣葉
101食藝軒、點水樓、喜來登請客樓、尚林餐廳、銀翼餐廳。 

★★★(三十一家) 

宋廚菜館、隨意鳥地方、明福餐廳、烏來春秋
SOYAN法式餐廳、新同樂、牡丹園、昱廚、欣葉臺菜、國賓川菜廳、喜來登辰園、亞都麗緻巴黎廳1930、紅豆食府、天然臺湘菜館、喜來登安東廳、喜來登SUKHOTHAILa Petite Cuisine by、喜來登桃山、Tutto Bello、永福樓、西華飯店Toscana、雅悅會館新天地JOYCE WEST CAFÉ、故宮晶華、上海小館、吉品海鮮餐廳、鼎泰豐、西華飯店鮨 小馬、二八工作室、食方餐廳、神旺潮品集、阿正廚坊。 


★★(六十八家)

三分俗氣、八王子
新懷石料理、大方養生美饌鐵板燒、天廚菜館、儂來餐廳、君悅滬悅庭、王品台塑牛排、華國飯店帝國牛排館、華國飯店浪華日本料理、布查花園、紅花鐵板燒、兄弟飯店蘭花廳、新濱鐵板燒、三井日本料理、富饗園、馨亞法式餐廳、榮榮園、青青餐廳、君悅漂亮中式海鮮餐廳、鈺善閣、喜來登比薩屋、真的好海鮮、高玉日本料理、朝桂餐廳、福華飯店江南春、六福皇宮祇園、天成飯店江浙天成樓、夏慕尼新香榭鐵板燒、大阪根、大三元酒樓、新都里、紅牛屋、神旺澄江創意懷石料理、四川吳抄手、維多麗亞酒店東餐廳、維多麗亞酒店小魚日式料理、驥園川菜餐廳、敘香園酒樓、Les Sens法樂琪、君悅寶艾廳、LUNA D'ITALIA、馥敦飯店嘉園廳、磯勢、蘇杭、青葉AoBa、高記、老爺酒店明宮粵菜料理、老爺酒店中山日本料理、易鼎活蝦極品、糖朝、三井極壽司、馥園餐廳、遠東飯店馬可波羅、遠東飯店ibuki、遠東飯店香宮、秀蘭小吃、勞瑞斯牛肋排、吊帶褲廚房、大鵬灣食堂、MICASA UMAI、彭園湘菜館、上海極品軒、御神、薺元小館、香港九記海鮮、上海鄉村、寶船日本料理、欣欣魚翅。 



(一百一十八家) 

橘色涮涮屋、呷哺呷哺、蘭姥姥、掬月亭、靜園、人和園、談話頭家常菜、紅屋牛排館、粵香園、香港品源美食、圓山飯店金龍廳、法德吉歐法料理、北海漁村、雞家莊、滿舍法式料理、香港竹家莊避風塘漁家料理、晶華
ROBIN'S牛排屋、小統一牛排館、朱記餡餅粥店、上海故事、鴻一小館、三四味屋、紗舞縭極品集、三鱻食府、兄弟飯店菊花廳、陸軍聯誼廳、天母盛鑫餐飲、上享庭園餐廳、天下第一鍋、雲松小館、湄河、豐華小館、水都海鮮樓、喫飯食堂、新東南活海鮮料理、蜀魚館、福園小館、肥前屋、恩承居餐廳、吟松閣、頂上魚翅燕窩專賣店、紅玉餐廳、臺南擔仔麵、皇膳魚翅餐廳、川揚郁坊小館、義興樓、好記擔仔麵、第一壽司屋、勺勺客、野山土雞園、老徐的店、銀杏臺灣新料理、犇鐵板燒、FORCHETTA、洋蔥、新葡苑、芝麻站歐法小館、鮮(魚店)、大山無價飲食空間、路易十四歐法料理、上海隆記菜館、福州新利菜館、萬有全、鼎王麻辣火鍋、天香回味、內蒙古小肥羊、華泰王子九華樓、亞太會館錦園、老饕食堂、翠滿園餐廳、茹絲葵頂級牛排、SONOMA焱鐵板燒、圍爐、黑森林德式美食屋、橄欖樹小館、天府家常菜、煇煌川菜小館、峨嵋餐廳、淞月湯包館、橋頭麻辣鴛鴦火鍋、皇城泰緬餐廳、朝天鍋、坦都、香料屋印度料理、新華港式菜館、大來小館、北平都一處、天罎新飲食文化推廣中心、原燒、荷風中國菜、SOWIESO、三八廚房、新上享餐廳、雅苑粵菜海鮮、皇城老媽四川料理、希臘小館、千賞鮮味屋、JB's傑比士英國餐館、忠南飯館、家園江浙小館、陶板屋和風創作料理、古拉爵、紅磡港式婚宴館、雞窩砂鍋土雞套餐、全凰朝食府、田園臺灣料理、逸鄉園、無國籍食堂、泰鼎泰式料理、白宮私宅、羊成小館、伍角船板、冠宸食館、淡水河邊、美麗春天大飯店、金山兄弟食堂、三葉美食海鮮、建香四姊妹海鮮店。 

菜餚:
50%、服務:20%、環境:15%、價格:10%、配酒/飲料:5%、衛生:不計分、倒扣制!!!  

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Personal Category: 吃喝玩樂敗家男 Topic: life / food / restaurants
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Reply
  • 1樓

    1樓搶頭香

    原來名列四顆星的七家餐廳中,我吃過一半以上耶~~
    不過當中我比較喜歡食養山房和欣葉101食藝軒。食養
    的食材雖然便宜簡單,但經料理後也有"懷石級"的感
    覺,另外充滿禪風的用餐環境也頗能使人放鬆心情。
    至於食藝軒,101美麗的夜景加上欣葉遠近馳名的台菜
    料理,讓人一次盡享美景美食,只是...我排了一個半
    月才拿到窗邊座位,實在是太誇張啦!!

  • Jessie at November 19, 2008 09:09 PM comment
  • 2樓

    2樓頸推

    食神迪~118家餐廳...看到眼花..=.=....

    泰市場是幾顆星ㄚ?

  • at November 20, 2008 12:52 AM comment
  • 3樓

    3樓坐沙發

    食神迪!!!你頭髮剪好短喔!!!!!!!

    我應該3/4都沒吃過 XD

  • Sternenlicht at November 20, 2008 01:00 AM comment
  • 4樓

    福樓

    愛弟~~~

    吃醬多~~~ 是怎麼!!!

    我也去過"食養山房" 就是一個"讚"字

    下次也去吃吃"欣葉101食藝軒", 愛弟, 要請我
    嗎?? 反正你有NT$3600~~ :)

  • Leon at November 20, 2008 11:37 AM comment
  • 5樓

    專業的5樓

    主要是要秀照片吧...

  • KB at November 20, 2008 11:41 AM comment
  • 6樓

    6樓

    PHT~~每次換你請客的時候都是吃些五四三的餐廳,心
    裡真是給他OOXX;看到你這次終於把2008餐廳的評鑑
    給貼出來了,哇塞,裡面有99%都沒吃過耶,所以囉,
    在我們有生之年,一定要按圖索驥把他們吃過一遍,這
    樣人生才不會有所遺憾哪~~~~~~

  • Jeffrey Hsiao at November 20, 2008 12:27 PM comment | email
  • 7樓

    7樓

    99%沒吃過ˊˋ

  • Lea at November 20, 2008 09:17 PM comment
  • 8樓

    8樓

    我都沒吃過 >"<

  • Alston at November 23, 2008 01:32 AM comment
  • 9樓

    9樓

    下次去吃好料的要記得通知我啦,
    我80 % 沒吃過.... >.<

  • Yvonne at November 23, 2008 06:27 AM comment
  • 10樓

    10樓

    四星級只吃過銀翼
    三星級吃過隨意鳥地方 欣葉 鼎泰豐

    看吧! 五支手指就數完了還有剩

    Tania

  • omahum at December 4, 2008 05:19 PM comment | prosecute
  • 11樓

    11樓

    吉品為滿足各地饕客,現在也推出網路購物商品,我
    們也可以依您的需求,來配合運送條件,以確保每一
    樣菜式的口感
    請多多參考
    http://store.pchome.com.tw/jipin/
    Hank

  • at December 10, 2008 04:40 PM comment
  • 12樓

    12樓

    歡迎光臨
    三葉活海鮮餐廳!! :)

  • besslrene at August 3, 2009 01:52 PM comment | prosecute
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