March 17, 2011

(做菜)爆炒鹹豬肉



準備:

  1。生的或熟的鹹豬肉都可以(菜市場都有賣)大概70-80元

 鹹豬肉的照片左邊是熟的右邊是生的

  2。大蒜2-4根
  3。蒜末(兩顆蒜頭)
  4。荷蘭豆一包(可放可不放)

調味料:

  1。米酒一湯匙

 因為鹹豬肉本身就有鹹所以不需要再放鹽或味精

做法:

  都用大火唷

  1。生的鹹豬肉切塊(如果是熟的,攤販應該會都已經切好)

  

 
  2。蔥切段,荷蘭豆洗淨備用

  


  3。起一油鍋,放入蒜頭爆香

  4。放入鹹豬肉,生的鹹豬肉要翻炒到熟才可以
  
  


  
5。放入荷蘭豆翻炒3分鐘

  

  6。放入米酒

  7。加入大蒜翻炒30秒

  


  8。起鍋,完成囉

  

0推薦此文章
Today's Visitors: 0 Total Visitors: 18
Personal Category: 『煮來吃』 Topic: life / food / recipes
Previous in This Category: (做菜)涼拌海帶  
[Trackback URL]

Reply
  • 1樓

    1樓搶頭香

    夏天到了 真是热呀

  • bocbd at May 16, 2013 06:26 AM comment | Homepage
Post A Comment









Yes No



Please input the magic number:

( Prevent the annoy garbage messages )
( What if you cannot see the numbers? )
Please input the magic number

誰來收藏
Loading ...
unlog_NVPO 0