涼拌菜心

April 18, 2006

最近的我很墮落......

不只買了一堆垃圾食物...這幾天一直想吃香雞排...都是小阿姨害的啦.上上個禮拜她買了雞排來我家..好好吃的雞排哦!粉特別的雞排..表面有灑上海苔粉說.而且外皮是像肯德基那種的哦!!真的超好吃..

這幾天晚上過後都超想吃的..今天掙扎了一晚...最後還是忍不住打電話叫老公去買給我吃了!已經晚上快10點了耶....11點多就要上床睡覺了!!我竟然吃了雞排...而且...!不只吃了香雞排..我還吃了炸魷魚..炸地瓜....嗚............想說乾脆一次吃個夠..要肥就一起肥...明天再來減!!反正最近的我已經長了2公斤的肉了.....最慘的是感冒都還沒好..我還吃炸的...真是超級墮落!!

晚餐過後整理冰箱的時候...發現了上個禮拜大阿姨給的幾根她公公自己種的鵝仔菜心..好像快要乾扁掉了...所以晚餐過後趕緊處理掉它....去皮去滿久的說....去好的菜心變好少哦!!不過辛苦是值得的...因為我最愛涼拌菜心了!!!

涼拌菜心

材料:
菜心250克(去皮後).美味鹽1-1又1/2小匙.蒜蓉辣椒醬1-2大匙.高鮮味精適量.2砂3-4大匙.冷壓芝麻油少許...

作法:
1. 將菜心切成適當大小後..加入鹽巴醃至出水..將水倒掉.
2. 加入其他的調味料拌勻冷藏..醃至入味即可食用.......

PS.
菜心用涼拌的真的很好吃..是夏天的開胃涼菜!!
2大匙的蒜蓉辣椒醬涼拌起來會有點辣..不喜歡吃太辣的可將辣椒醬減量....

0推薦此文章推收

Today's Visitors: 0 Total Visitors: 2310

You can leave comment to this collection

Personal Category: 家常菜 Topic: 未分類
Previous in This Category: 香烤柳葉魚 Next in This Category: 自製麵筋

cllinbaby at 無名小站 at 09:39 PM post | Reply(6) | Trackback(0) | Collection(1) | prosecute

1樓
1樓搶頭香
Sealed
Sealed at April 18, 2006 11:23 PM comment

2樓
2樓頸推
最近你們家真的"呷金厚料"吶~真好!!
我想做東西都沒時間~~~
手真的好癢.........
mi924 at April 19, 2006 12:20 PM comment | prosecute

3樓
3樓坐沙發
siki好愛吃菜心耶
來這裡流口水好了
：P
sikichung at April 19, 2006 01:04 PM comment | prosecute

4樓
福樓
小米
哪有呷金厚料..只是最近老公在我煮飯的時間都在睡覺..
所以我才有時間可以拍....以前吃的更好料吧...哈哈...

siki
我也是超愛吃菜心耶..還有戚風蛋糕啦..每次去你家都流口水回來...
cllinbaby at April 19, 2006 03:00 PM comment | prosecute

5樓
專業的5樓
今天超熱的

適合吃涼拌菜心啦

多麼幸福的滋味^^
cohoaia at April 19, 2006 07:59 PM comment | | prosecute