自製綠豆芽
加點水.鹽巴燜煮一下就超好吃的~~
前幾天非常無聊..所以就想到自己栽種綠豆芽玩玩好了!!
記得克棧有個茶壺栽種法非常受到推崇..所以就上去找找囉!發現還滿簡單的..可是家裡好像沒啥茶壺耶..只好拿出小茶壺應急囉...礙於容器的關係.這次只種了半杯量米杯的綠豆...可是卻長出了一大堆!超嚇人的!!
沒想到一個小小的茶壺裡面可以躲那麼多豆芽...全部取出以後大概是市場上賣的20-30元那麼多吧!可以讓我們家吃三餐了....
綠豆芽栽種法:
1. 1杯量米杯必需用2公升以上的容器栽種...將綠豆洗淨後.放入茶壺中..水淹過綠豆..浸泡8小時後將水從茶壺口倒出..手指需按住出口一半.防止綠豆跑出!
2. 水需全部倒乾..將茶壺靜置於陰涼處..每4-8小時從茶壺口注水一次至淹過綠豆芽..泡個10分鐘後再將水倒出...重覆此動作至收成....約4-7天即可收成!!
PS.
此方法參考克棧古芸的方法...
栽種期間盡量少開蓋..不要去攪動它!!這次我種了約5天就收成囉..綠豆芽很肥ㄋㄟ!!自己種了綠豆芽以後..更加相信外面賣的綠豆芽一定有漂白!哈~~~
沒有茶壺可以用冷水壺栽種哦!!
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1樓
1樓搶頭香
哈 搶頭香啦!
我也玩過自己栽種綠豆芽
不過較短且肥
妳的镸镸的 向外面賣的
不知是不是因為用有機綠豆?
而且我都是開蓋澆水
又晃一晃將水倒出
之前吃很甜
最近用雜貨店買的綠豆就沒那麼好吃
下次要試試栽種期間盡量少開蓋..不要去攪動它!!
2樓
2樓頸推
嗨！美女
原來妳還會種豆芽
還是有機的ㄛ，
妳老公真是，福氣啦
娶一位如此賢慧的牽手。
By Lisa
3樓
3樓坐沙發
真的很肥肥肥吶~
我也要去買綠豆來種!!
哈哈哈........
4樓
福樓
真有趣...
改天也來試試看...夏天我喜歡吃涼拌豆芽...嘻嘻。
5樓
專業的5樓
很漂亮ㄋㄟ,去找找看我家還有沒有不要的茶壺^^
6樓
6樓
你好..
我在你舊的CL手創點心坊看到..莎摩亞蛋糕..就給他試做了
請問一下你那模子應該是約6吋的模吧..
可是看照片膨脹的很高咧...
我總覺得再加粉的那各步驟好像蛋糊的的氣泡會消的很快
妳說要攪拌均勻..是用打蛋器攪咧..還是刮刀拌勻
因為這兩種很不一樣吧..
刮刀很難將麵粉跟蛋糊拌的勻咧會結一粒粒..打蛋器就好用一點...
我就用打蛋器..
可是跟你相同ㄉ份量好像我的膨脹的沒那ㄇ高咧
請您回答我一下好嗎？
謝謝你喔
7樓
7樓
剛剛找到一個小茶壺已經把綠豆種下去了^^
8樓
8樓
Dear CL
不錯喔
好像很好玩的樣子...^^b
9樓
9樓
我真是白癡.連被吃了三偏留言..我看我要簡單回了!!
第一..這次種的不是有機的綠豆.是一般的..真的超甜超好吃的.今天已經解決掉辛苦種了5天的綠豆
芽...等從台北回來要多種幾壺..
莎摩亞蛋糕是粉久之前做的..拌勻的時候是用刮刀拌勻..長的不高大概是沒打發吧..
10樓
10樓
媽媽跟奶奶
都會自己培育豆芽
雖然自己重的沒有外面買的那麼白漂亮
但是比較安全健康喔
11樓
11樓
Dear CL
你真是太賢慧了...
連豆芽菜都自己栽培
我上次種了一次黃豆芽失敗
這次來試試綠豆芽好了
謝謝分享
12樓
12樓
CL你好,
請問你用的是英式茶壺吧?要不是那一種茶壺呢?
我也很想自己種綠豆芽啊
謝謝
13樓
13樓
我也要來試試
我媽媽老說自己栽種的綠豆芽很好吃ㄋ
14樓
14樓
我的第ㄧ批茶壺綠豆芽收成了^^
15樓
15樓
是哦!!肥嗎?下午小阿姨也叫表妹拿了一些綠豆芽來...他星期日栽種的!!!好肥哦!!比我種的還要肥
ㄋㄟ..他說他有好幾次都水泡到忘了倒掉..我想大概是泡比較久所以比較肥吧...ㄏㄏ...改天我把泡水
的時間延長看看好了!!剛洗了一杯有機綠豆浸泡中~~~~
16樓
16樓
CL,
看見你種綠豆芽, 很好玩, 所以我又來種! 不過..... 卻種得不知所謂! 哈哈
哈! :p
http://www.wretch.cc/blog/puishan&article_id=2220920
17樓
17樓
s你好：
我最近有看到一台美善品的機器，想知道是不是真的那麼好用？正好你也用過，能否請教一下呢！
wiwi
18樓
18樓
你好
覺得打豆漿煮豆漿很好用!!因為家裡器具太多..我很少用它做其他用途..覺得貴了一點..不太值這個
價錢...
19樓
19樓
CL妳好！雖然潛水多時，但是初次在這裡留言。這幾天也照著妳提供的方法孵了豆芽，滿成功的！謝謝
妳的分享！ m()m
精靈的孵豆芽紀錄在：http://blog.yam.com/aria6688/archives/442261.html
20樓
20樓
嗨嗨！我是從樓上的精靈家連過來的，你種的豆芽好肥好漂亮喔！屋屋屋，
我前陣子試種的綠豆卻瘦巴巴的營養不良，我看我得找個茶壺來孵豆芽了...
21樓
21樓
精靈
很高興你喜歡哦.謝謝.
窮留學生懶人食譜
種植綠豆芽的時候不能見光..所以用茶壺種的會最漂亮最肥哦..加油!!
22樓
22樓
HI~妳好~
我想請問您，
1.為什麼我泡的綠豆水是臭的呢？是不是我泡太久了~
2.請問步驟2中提到,水要倒乾,是指泡完十分鐘後就要倒掉,然後放置4~8小時,重
覆此步驟嗎？
很抱歉！希望妳能撥冗回覆~TKS^^
23樓
23樓
你種的綠豆芽真的很贊也,
不過,我對於自己第一次用你提供的方法種出的綠豆芽成品一樣很滿意唷!
謝謝分享.
24樓
24樓
第一次看到這種方法種綠豆芽啊!!
我也喜歡吃綠豆芽, 有空要詆試看!!!
25樓
25樓
我第一次種.因為綠豆放太多成長不理想.但很不錯吃.而且我發現
乾眼症有改善.所以眾告周知囉
26樓
26樓
http://us.a2.yahoofs.com/users/441d4e3bzc5a59c34/d17c/__tn_/24c8.jpg?
phQepKEBtefxR90u
直又肥,這是我每天都在吃的自裁綠豆芽,種植方法,每天固定用
浴室的蓮蓬頭只澆水四.五次,自作排水性佳的容器就可以,不會
有茶壺種出來的彎彎曲曲的缺點
27樓
27樓
請問茶壺裡的綠豆裡面要加衛生紙或棉花嗎還是直接把綠豆放在茶壺
內即可
28樓
28樓
直接放茶壺裡就好了..
29樓
29樓
謝謝啦!!!
30樓
30樓
綠豆每4至8小時要泡水10分鐘 然後倒掉 那我想請問的是之後茶壺還
要倒一點點水給綠豆嗎還是裡面就不給水呢 不好意思因為第一次種的
關係所以問題比較多請見諒