July 31, 2007

【食記】高雄。嗨泰 雲泰越風味館


又是一間貪吃阿姨介紹的餐廳。選了個假日晚餐先打電話過去訂位。在接近時間時過去用餐。結果嗨泰生意還真是不錯。過去之後還小等了一下才進入餐廳用餐!!


門口有個大大的巴里島神像瀑布。進門後更會發現處處有南洋神像!! 就連進門手把都是一雙佛手。還滿特別的!!



頗愛他家桌子的fu。紅色的花底舖上白色餐巾紙。很簡單又很有風味~



每人一組的餐具。這天本來是想直接點店內的6人套餐。結果店員反而建議我們單點一些我們喜歡的菜。這樣不必被菜色所束縛。整個量也可以自己控制。結果隨性的點一點。也點了7道菜+1壺飲料  XD



第一道上桌的是泰式涼拌雞塊。原先以為會是新鮮雞塊丁。沒想到是像麥當勞的那種速食雞塊~"~



這一道涼拌菜酸酸辣辣又甜甜非常的開胃。整個的調味很微妙的好吃。感覺只是把所有東西都拌在一起而已。可是每一樣食材卻都充分入味。下一次去還是會在點涼拌系列的來嚐嚐!!



打拋肉上桌。尷尬的是白飯卻還沒跟上!! 招呼了服務生。請他快快給我們白飯。因為打拋肉是很下飯的一品阿!!



他家的打拋肉就比較一般了。香味沒有出來。只是辣辣的還頗下飯而已。比較起來高雄其他泰國菜的打拋肉比較優!!



泰國菜真的是扼殺白飯的料理阿。吃這一餐我就吃掉了2盤的白飯。真的是快登上飯桶寶座了我!!



月亮蝦餅是每次吃泰國菜都會點的一道菜。雖然一開始想點的是比較厚實的金錢蝦餅。可惜嗨泰只有這種薄蝦餅啦。不過他家的月亮蝦餅很脆很好吃。還吃的的蝦肉的口感。沾上不同於其他泰國菜給的沾醬。很順口勒



椰汁咖哩雞是我還滿想吃的一道菜。畢竟泰國的咖哩和椰漿合在一起真的很美味阿。濃稠的綠咖哩真的非常下飯。光是這一道菜我就吞了好多飯...可惡!!



冰桔蜜是點來解辣用的。桔子蜂蜜的組合很清涼又健康。5個人一人SHARE到一杯半左右的量。很解渴很好喝



綜合蔬菜蕈菇是今天被大大推薦的一道菜。整盤的用料一整個超豐富。調味的恰到好處非常好吃。一下子就被家人掃光光!!



越式炸豆腐聽起來很特別。所以點來吃吃看。結果。根本就是炸的雞蛋豆腐沾上椒麻雞的醬咩~~!!不過不可否認的是炸豆腐沾上那個醬非常的好味。滑嫩的豆腐和微酥的外皮可以完全沾附醬汁。我一連吃了好幾塊呢!!



檸檬魚是今天的ENDING菜色。新鮮的盧魚在鐵盤上可以看的出非常大一尾。整體調味還算不錯只是再酸一點會更好。魚肉很鮮嫩。會想一口接一口的吃~!! 如果再點。應該會跟服務生強調一下要酸一點會更好吃!!




這樣飽餐一頓的價格是1836元。比吃新泰城便宜許多。我這邊有集點卡阿。有要去吃的人幫我集一下唄 XD

嗨泰的生意非常的好喔。用餐過程一直有人進來。且外面也有不少排隊人潮。要去吃記得要先訂位才不會再外面久候!!




延伸閱讀:
新泰城
                       老爹爹  泰式料理
                       布達卡  泰式料理




嗨泰 HI TAI  雲泰越風味館
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高雄市中山二路240號
07-3306638





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Reply
  • 1樓

    1樓搶頭香


    那只好等10幾號囉
    來吧
    10幾號平常日訂一天吧
    下午你陪我ㄑ逛逛
    晚上和他們ㄑ吃飯囉
    how

  • lything518 at July 31, 2007 05:37 PM comment
  • 2樓

    2樓頸推

    你好,因為報告上的需要,想請問能不能借用你這篇網誌中的圖片呢?謝謝

  • 剝蝦 at October 4, 2007 02:00 PM comment
  • 3樓

    3樓坐沙發

    撥蝦~

    ok囉!!
    如果不好抓圖,再給我你的mail,我寄給你!!

  • cindy83812 at October 4, 2007 02:10 PM comment | prosecute
  • 4樓

    福樓

    謝謝你!!^^因為網誌好像鎖了右鍵,也沒辦法抓圖~~如果可以的話可以麻煩你寄給我嗎^^謝謝你
    portia085@hotmail.com,e-mail中的085的0是數字不是英文字母唷^^"謝謝你!!!

  • 剝蝦 at October 7, 2007 02:34 AM comment
  • 5樓

    專業的5樓

    加油^^

  • aacentw at March 20, 2008 03:30 AM comment | email Homepage | prosecute
  • 6樓

    6樓

    2009/04/29 幾個朋友去了嗨泰用餐~

    嗨泰是我們在高雄吃過最符合我們口味(覺得最好吃的)泰式料理
    點了幾個泰式料理必點的菜,一切都非常的完美
    用餐到一半時,看到一個服務生把一鍋飯倒回大飯鍋裡
    頓時我們幾個都傻眼了,後來我們想說~
    可能是別桌沒有要點白飯,所以他把飯倒回去吧

    哪知,當我們用餐到尾聲時
    服務生過來詢問我們,是否還需要白飯
    我們說不用了,他就把白飯端回去
    接著走向大飯鍋、打開鍋蓋...把我們這桌的白飯倒進去.....

    我們相信來用餐的人都很有禮貌,盛飯會用店家提供的飯匙
    但..店家們..能保證所有的客人都是如此嗎
    會不會大家聊天聊得太忘我,口水噴進飯鍋裡?
    會不會有小朋友不知道,用了自己吃過的湯匙去盛飯?
    會不會剛好空氣中有一些些灰塵,隨著微風掉進了飯鍋?


    真的很希望嗨泰可以改進這個問題,因為他們家的菜真的「泰」好吃了
    唉~不知道是不是我們自己太小題大作
    把這小問題過度放大了,如果是這樣請大家就忘了這回文吧
    謝謝^^

  • 天氣晴╭漂 at May 10, 2009 11:34 AM comment
  • 呃阿,我很介意這種行為耶~感覺很像大陸的火鍋,一在重複使用的感覺...

  • Blog Owner at May 10, 2009 04:00 PM Reply
  • 7樓

    7樓

    今天也去吃了..但不會再有第二次..
    雖然菜色不錯~但服務生的態度真的很差..
    朋友只是帶了寶特瓶飲料進去..放在桌上..並沒有要喝的意思
    表情很冷淡的說"是要我拿去冰起來?還是妳收起來?
    真的很誇張..

  • vivi at October 3, 2009 04:47 PM comment
  • 8樓

    8樓

    Sealed

  • Sealed at July 31, 2010 06:42 AM comment
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