黃小鴨’s 食物戀 高雄。BIG MAMA義大利麵

好幾個星期前。我們家那個跟我一樣愛玩又愛吃的阿姨跟我說在中正路的小巷裡開了間很好吃的義大利麵。改天一起去嚐嚐看。這件事聽完之後就被我給遺忘了。直到上週日晚上。例行的家庭聚餐時間到。一時想不到去哪兒吃好。阿姨提議那就去BIG MAMA吃個義大利麵吧~!!

因為時間正介於尷尬的晚餐時間6點半。深怕到了之後會沒有位子。找出了阿姨朋友給的電話後打電話過去詢問是否有空位。接電話的小姐親切的表示他們目前有位子。隨時歡迎我們光臨~~!! BIG MAMA離家不遠。花不到10分鐘的時間就到達且停好了車。(店址位於文武二街上。是條單行道。看似可停車。可是其實會拖吊!!)


店裡擺設非常簡單。用一些瓶瓶罐罐就成了獨特的裝潢~其實老闆很厲害。他一手打造這一間店。很多東西都是他自己的靈感&創作!!店面小小的。可是還有個聽說可容納30人的2樓。店內的義大利麵其實才剛試賣不到一個月。之前都單純的只作為小PUB。而現在營業方向改變。用餐時間賣義大利麵。9點過後熱炒、燒烤、酒類通通都有~!!



呵呵。注意看便知奧妙。椅子的下半身其實是好市多的洗衣粉空桶。上面則是訂做椅墊蓋上去。而一旁的沙發椅下面都是啤酒籃子。應該還滿耐重的。真的是創意十足又經濟實惠!!



MENU上桌。問了店員是否有比較推薦的義大利麵。店員是個年輕美眉。介紹了一大堆最後我才聽到重點。呵呵。雖然聽的有點累人可是其實頗有趣!!

簡易式MENU~他們家可以外帶喔。只要是先打電話預約。來了之後拿了就可走。很方便!!



單點義大利麵+50元則可多一杯濃湯和飲料。玉米濃湯滋味不錯料也頗多~

LEMON TEA

其實這一天我們很幸運。誤打誤撞的遇上了他們的試吃日。所有單點的義大利麵不分口味一律100元。再來的2個星期日也有這一項優惠喔(5/6、5/13)。尤其是母親節那個星期日。帶媽媽去還可享一份免費義大利麵喔!!


店員推薦的大奶媽義大利麵。微辣的黑胡椒嚐起來很夠味。不知不覺就會想多吃幾口。半在義大利麵中的牛肉給的大方且肉質不差。隨便捲起一球義大利麵都會吃到1.2塊嫩嫩的牛肉。實在是下重本!!愛吃重口味義大利麵的一定不能錯過這一盤。絕對會滿足又飽足~~





青醬白酒蛤粒義大利麵讓大家直呼過癮。幾乎蓋住麵條的蛤粒烹調時間恰到好處。蛤肉顆顆飽滿多汁。肉質鮮甜軟嫩。而義大利麵吸收了蛤粒精華&白酒加持。整盤麵真的很鮮~



特製燻鴨義大利麵雖然也還不錯。但是比起上面2盤就覺得SO SO 而已~





白醬大蝦義大利麵端上桌。令人驚訝!!跟自己在家裡煮的下一樣重的本。大大的2尾明蝦烤到香氣四溢。蝦肉吃起來又脆又甜。唯獨義大利麵多了蝦醬的臭味。吃起來實在是不習慣~。最後在意見表上有表示不加蝦醬會更好~相信店老闆會接受我們的建言而作改進吧?!





雖然MENU上面說9點之後才會提供燒烤熱炒類的食物。但是其實只要老闆有空。他很願意為您服務的~~


燒烤小卷聽說很新鮮。我不愛這類食物所以沒意願嘗試。但是海鮮通的阿嬤直說新鮮的小捲才吃的到這種大海的自然甜味~~讚譽有加呢!!



炸物拼盤包括起士條、薯條、雞柳。附上塔塔醬、蜂蜜芥末醬&番茄醬。雞柳軟嫩多汁沾上塔塔醬好順口。起士條沒意外應該是好市多的 XD。但是熱熱的會牽絲還是很好吃啦~~薯條沾上3種很優的醬怎麼吃都美味。




因為碰上了體驗試吃日。義大利麵均一價100元。點了這麼多才花了950大洋。實在是好吃又便宜。他家義大利麵的份量頗多。像我們5個大人點了4盤+2個小菜吃到一整個很撐.......所以食量小者請酌量點餐!!


聽阿姨說BIG MAMA其實很彈性。阿姨朋友一對夫妻帶2個小孩一起去用餐。老闆建議他們點2份就夠。因為老闆很貼心的為他們多加了些麵條。讓4個人都吃的飽又不會浪費~真好!!!




BIG MAMA
------------------------
高雄市前金區文武二街181號
07-2519945