黃小鴨’s 食物戀 高雄。澳美客牛排坊 OUTBACK

大概是3月底還是4月初的時候。每天下班經過愛河時就會看到愛河畔多了個大大的招牌
紅色的霓虹燈管招牌。寫了 OUTBACK STEAK HOUSE
找了個假日。預約了中午的時間。和家人一起嚐鮮去~

在去澳美客之前。在網路上找了一些關於餐廳的評價&推薦菜色
大部分的人都是推薦他家的肋眼牛排&洋蔥花球。其餘的好像就普普~


這間澳美客。是開在電影博物館那一面。地點選的還不賴~有高雄愛河相陪
店面本身還滿大間。這個店址的前身好像是河西走廊吧!!



室外座位。當天天氣有點熱。想都沒想過要坐外面。
但是當我們吃飽走出去時。外面是客滿的!!
其實店家也還算貼心。在外面裝了幾隻吊扇。通風之餘也涼快許多!!



門口
一進門就會看到整面牆壁的圖片是澳洲原著民的樂器-DIDGERIDOO
連店內的裝飾品也多用DIDGERIDOO作為裝飾!!

◎註◎
DIDGERIDOO是一種管樂器。是用長長的木頭管子做的。吹奏起來發出一種嗡嗡的聲音
據說和精靈的呼喚聲很相像。澳洲原住民用在祭典禮儀己有四千年以上的歷史


就坐後。年輕的店員小姐很親切的來幫我們點餐
然而因為是第一次用餐。所以說明了我們要有"洋蔥花球"&"羊排"後。其餘聽店員推薦
店內所有食物以單點為主。所以要吃要喝都必須一一點出來~
因為我們5人的食量都不大。所以有特別要求量不用多。夠吃就好!!
最後決定點：洋蔥花球、香酥蘑菇、肋眼牛排、菲力牛排&小羔羊排
其實來澳美客應該要嚐嚐他家的燒烤牛排。但因那僅限於晚上供應。故只能放棄!!


點好餐後。店員便端上插著刀子的蜂蜜燕麥麵包&BUTTER
在去吃之前。看其他的BLOG有許多人推薦他的麵包~所以其實滿期待的



因為麵包不大且我們有5人share的關係。每人的配額就是這樣一塊
抹上我很愛的butter後入口。麵包鬆軟但是香氣卻還ok而已~
這就是所謂的"期望越高。失望越高"嗎?!



當天很幸運的。小羔羊排有贈送附餐莎拉&濃湯
莎拉附的是蜂蜜芥末醬。整體口感跟鮮度都還算不錯~



濃湯的表現還算優。不論是味道或是料都在水準上~唯獨稠了點!!



店員推薦的香酥蘑菇。聽說客人回點率為100%~
蘑菇酥炸。外皮酥脆爽口。裡面的蘑菇則是多汁到驚人~(小心燙口阿)
下次再拜訪澳美客。相信我也一定會再點這一道!!



洋蔥花球




端上來時真的是為之驚艷!!洋蔥竟然能便的這麼藝術。了不起!!




洋蔥鮮甜。但是吃了幾根後卻感到非常的膩&鹹!!
尤其是在香酥蘑菇後才端上這一盤。一整個被打入冷宮~
沒吃完就請小姐收走了。回點率：0    >"<



肋眼牛-4分熟
沒錯!!是4分熟!! 因為3分太生而5分太熟。所以澳美客把牛排烤成4分熟~



牛肉鮮嫩多汁。但是在邊緣卻有一些沒剔除乾淨的筋影響了口感
4分的熟度剛剛好。不沾醬汁食用也很ok~



起士馬鈴薯
馬鈴薯烤的鬆軟。搭上外面的起士醬一起入口剛剛好~



小羔羊排
他家的羊排表現的比牛排優異了些!!羊肉鮮嫩且沒有腥味!!非常的順口~
連一旁附的香料炒飯也都還不錯!!羊排值得嘉獎~~



菲力牛排
剛上桌時店員都會要求切開以確認熟度。還沒等我照相就被剖半惹 ~"~
菲力比起勒眼明顯乾澀許多。但是外皮卻比較焦香。
但是如果真要選擇。勒眼鮮嫩度真的好上好幾倍!!
一旁附的薯條水準很夠。而肉桂甜薯則擄獲我家阿姨的胃!!



這一餐吃下來一共花了3千6百多。但因慶開幕。打85折=3千出
折扣期間滿1000還送100的折價券~
開幕慶期間由2007.04.20~05.13。所以要嚐鮮要快!!




下次在去澳美客!!除了香酥蘑菇&勒眼牛排外。想吃吃他家的漢堡~~
對了!!他家的氣泡飲料&檸檬紅茶是可以無限續杯的
店員也很好。我們只點了2杯share也ok.....




澳美客
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台北環亞店
台北市敦化北路100號2樓   02-8712-8818

新竹竹北店
新竹縣竹北市莊敬二街10號  03-658-0688

高雄店
高雄市河西路6號  07-532-6188


澳美客 web side

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