【Toast】二次食記
Toast Bistro & Night Cafe
北市和平東路一段183巷3弄2號（溫州街對面、國立編譯館巷內）
(02)2357-8323
每月第一、三個禮拜一休
參看第一次食記
第二次去的Toast已經變了樣。menu從簡單的折頁變成創意投影片，也多了幾道新菜色。空白的牆面多了幾幅綠色的塗鴉畫，木板訂成的餐桌椅移到了前方，後方成了復古沙發茶几的天堂。不變的是無人打擾的午後，可以在這裡享用自己與自己的對話空間。
從小鬍子帥哥那裡得知我們當天去新菜單上任的第一天。大部分都沒什麼變，只是把外頭吃的到的刪去，再加上一些新的菜色。另外，若要在餐點之外加飲料，可折抵50元。午茶組合也推出了。看起來一切蒸蒸日上。
原來，小鬍子帥哥本身有餐飲規劃的背景，加上到處旅行的異國美食經驗，與學平面設計的朋友，結合了興趣與專業一同開了這家別具特色的 Toast。他們很在乎吃東西時的氣氛，所以盡可能在商業考量與飲食空間其中求得一個平衡。因此與上回來的時候相比，即便多了許多座位，卻也不會相互干擾。
這一天同事點了「泰式釀花枝佐辣檸檬橄欖油」（220元），飯後來一杯卡布其諾（原價120，點餐可折50元）；而我則是餓的發慌，點了新菜色中的「鄉村紅酒雞腿雜炊燉飯」（260元）。小鬍子說這燉飯用的是長米，只是用的是中式料理的烹調方式，與義大利燉飯不同。
湯碗同樣是斜口瓷碗，不過裝的是義式蕃茄蔬菜湯。不得不感謝店家的大方，因為湯裡頭的蔬菜不少而且多樣，胡蘿蔔、馬鈴薯、西芹、洋蔥...熱騰騰地喝起來真的很滿足。
麵包依舊是獨一無二的蔓越莓核桃土司，聞起來像是從烤牛肉的火烤架上出爐，不是烤箱。另外搭配溫潤的牛油，上頭的巴西利蒜末彷彿宣告著這麵包將以特殊的口味在口中跳舞。我問過小鬍子帥哥，他說這麵包是他們請外面的麵包師傅專門製作的，目前買不到也不接受訂購。
同事的泰式沙拉看起來五彩繽紛，更顯份量奇大。各色生菜與甜椒、芹菜、洋蔥、小花枝、蔓越莓土司塊...與帶著濃濃花生香的泰式沙拉醬拌在一起，健康美味都兼顧了。
我的新菜單選擇「紅酒雞腿雜炊」，一分為二，一邊是拌著黑胡椒的燉飯，一邊是大量的紅酒燉蔬菜覆蓋著雞腿。燉飯吃起來的確中式，裡頭的黑胡椒與蒜片讓飯單吃也夠味兒。紅酒蔬菜雜炊吃起來更是過癮，大塊大塊的胡蘿蔔、香菇、馬鈴薯燉的軟爛。雞腿則讓我小失望，因為我這盤裡是隻瘦小的小雞，肉沒有非常肥美，也沒有燉的很入味，但總還算嫩。
飯後的卡布其諾依舊大杯，手工餅乾也有水準之上。我則是龜毛了一陣子，最後點了同是新菜色上的「草莓芒果冰霜」（150元，可折50元）。小鬍子帥哥說芒果季節已經過去，因此上回喝的芒果奶霜已經不賣了。而這回菜單上smoothie最底下新的三樣都是比較清爽的，因為沒有加牛奶，我點的這個草莓芒果組合就是其中一種。草莓用的是進口草莓，芒果則採用芒果醬（還是芒果果露？）。
光看杯子上鮮紅欲滴的凍草莓就已經讓人投降，再喝一口更是讓人暑氣全消透心涼。
小鬍子說他們會依照不同的季節為 Toast布置新面貌。這一季是以森林為主題，因此請了國內一位名為 River 的藝術家為他們畫了三幅同主題的塗鴉畫。好玩吧？
[延伸美味]
小橘《悠閒的假日早午餐 Toast》
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Lifenotes...(7)
1樓
1樓搶頭香
吐司真是特別耶
2樓
2樓頸推
看到沙發,
我又開始"斗膽"想帶學步兒小啾去吃午間套餐了！
3樓
3樓坐沙發
恩~~看來真好吃喔~~下次烏也要去
4樓
福樓
哇~這次的照片我覺得特別特別美耶~
心曠神怡的顏色~
好享受~
5樓
專業的5樓
哪天也來心曠神怡一下吧～各位？:)
6樓
6樓
星期五晚去
沒訂位沒位子
不過我們沒點東西還賴在吧台上好一陣子
小鬍子老闆跟另外一個靦靦的年輕人看起來都挺有個性的
不過我覺得小鬍子長的有點像張兆志^^
7樓
7樓
打太快
文辭很不通順><~~~
重點是...
如果是週末夜或是假日
還是要訂位一下比較保險
才不會敗興而歸
8樓
8樓
我看的懂^_^
如果可以，下午去真的蠻安靜的。不過也許熱門起來以後就會跟晚上一樣吧？
=.=第一次去旁邊那桌是年輕妹妹，可能是太過開心講話有點大聲。orz
9樓
9樓
我有朋友說這家店的老闆是政大廣告畢業的，說不定可以去拗張vip卡，看在
迴紋針老師去這麼多次又是校友的份上...:p
10樓
10樓
呵呵..連看2篇關於Toast的文章,總覺得只有小鬍子先生讓我印象最
深刻. 也許是因為老師筆下的小鬍子感覺特別的有個性,才讓我覺得
這間餐廳不太一樣..
11樓
11樓
換菜單啦
讓我又想再去一次啦！
12樓
12樓
好讚的感覺喔
不知道他們會不會願意讓小嬰兒進去
13樓
13樓
照片拍得超級漂亮。
14樓
14樓
昨天跟朋友在那幫男友慶生
蠻不錯的
但是好巧不巧
我們到的時候已是廚師下班的時候
所以所有的餐點都已不供應
當時在電話訂位的時候沒有特別提醒
所以晚到的朋友只好眼巴巴的望著菜單
這回無緣吃到餐點
就待下回吧!
看了妳的照片跟我昨天去的擺設也有些不同
真的是隨時都在變呢!
15樓
15樓
上次跟同學一起去，東西真的蠻好吃的，尤其是湯很棒
香蕉奶霜很濃，我個人是很喜歡啦!!
可是後來發生一件事，就在我們用完餐之後，突然傳來一陣很濃的菸味
原本以為是別桌在抽煙(他們有禁菸嗎?)
我跟同學很受不了煙味就準備結了帳就逃^^"
結果發現...
他們其中某位服務生躲在櫃檯後抽煙.....
這還讓我們蠻不能接受的
服務生要抽菸不是應該要到店外或是不會影響到客人的地方嗎?
這點讓我對Toast的評價大打了折扣@@
16樓
16樓
迴紋針老師你好
我以前留言過，不過很久沒留言了
但是我都有看你的網誌喔
關於蔓越苺吐司，國泰醫院旁邊的木村屋有賣
一包35元，滿好吃的
另外推薦上城的枸杞雜糧吐司
微甜，慢慢嚼感覺很幸福喔!
17樓
17樓
請問那裡有素食嗎？
18樓
18樓
梨子，
是喔...我下回去的時候也許可以跟老闆反應一下喔...：）
elizpitt，
謝謝你。其實我是看到PTT上有人問，才雞婆幫他問一下老闆的：）
沒名字的...
請不要把我當店家。上面有電話，打個電話問更快知道答案。
19樓
19樓
粉特別耶
應該白天去比較有溫州街特殊的氛圍對嗎?
我應該找週末下午去
看到迴紋針老師的照片真讓人心動
又難得離我家這麼近呢^^
20樓
20樓
哇
近在咫尺的好店又多一家
本子上再記一筆
可惜最近真是忙
老是沒空...唉
21樓
21樓
禮拜六的下午一點半
沒訂位
沒位子...唉...
22樓
22樓
今天跟一家人來這家店慶祝爸爸的生日
因為之前看了妳的食記
也因為離我家很近,
看了你的食記照片之後..就決定找這家店
真的是不錯的店呢~
不論是菜色及口味
都很特別精緻~
相信我會再去^^
23樓
23樓
希望這樣的餐廳品質要維持下去，因為前幾天在PTT上看到負面文章了～
24樓
24樓
這留言放在這兒不知合適
如果不妥請刪~
看了食記也邀幾位朋友去喫
食物佈置都細緻富創意
不過服務生的態度實在是~
我想下次再去吃的機會不大
因為實在很重視服務的態度呀~
25樓
25樓
喔...沒問題啊...除非打廣告或來惡搞的，不然我是不會刪回應的。謝謝Coke
的分享。
26樓
26樓
星期一晚上本來要去吃ㄉ
進門等侍者待位時
朋友就因室內濃烈ㄉ油漆味道離開ㄌ
照常理說
在營業時間內粉刷空間不太好吧
對工作人員身體不好
更客人來說是很不禮貌ㄉ事
還好我不是很介意
希望以後注意一下
我還是會找機會去ㄉ
27樓
27樓
^^~好喜歡喔~你介紹的~^^我是看到美化雜誌介紹~在網路上尋找~
TOAST的蹤跡~就連到妳這來啦~
看到你的無名~天ㄚ~無可救藥的喜歡上啦~ ^^
28樓
28樓
請問迴紋針老師最近還有去Toast 嗎?
因為小露禮拜六要去吃的時候發現裡面家具跟器材全部搬光光了(驚)
想說老師住附近有沒有消息?...
是搬家了還是整修?....畢竟他連一張公告都沒有呢~
如果真是倒了
我會覺得非常可惜呢!!