【活動】智邦年終美食網友會(小紀錄)

當部落媽媽們以美麗合音唱著屬於族裡傳頌的歌曲,坐在自己的位上,怔怔望著出神,全身有種被那聲聲吟唱的歌聲強力震撼的感動…,腦海裡至現在依舊不斷浮現…。
12/17,行程滿檔,中午吃喜酒、晚上有朋自遠方來的聚會,但,不管如何,總想藉由參加智邦活動,看看達觀部落廚房,見見這些極少或是未曾謀面的Blog好友。
智邦辦公室的休息區看起來很舒適,記得,做上個工作時,一直在心裡不斷吶喊,如果給我一個好明亮的辦公環境,也許心情就不會那麼鬱卒,整個情緒心思也會跟著開朗起來,重點是,一個既人文又漂亮的職場環境,能不叫人振奮精神?能不使人情緒激昂嗎?起碼多少也會心存浪漫幻想…
來自台中的達觀部落廚房社工介紹,藉此機會得以認識部落的族人們以另一種形式照顧部落裡的弱勢團體,幫助沒有謀生技能的族人及讓有能力的人來支持照護,群策群力凝聚一份力量。其實,另一位穿著著原住民服裝介紹的大哥自己已經忘了叫啥名字,只曉得社工說了,要尊稱泰雅族有輩分的女士要稱呼『亞大』,男士則稱『馬罵』,所以,如有阿姨、阿嫂名字叫太陽,就稱呼『亞大太陽』,男士亦同。
泰雅族有名的傳承技藝除了紋面之外,另一個就是織布,這天,一位親愛的『亞大○○(忘了什麼名字)』親身上陣示範都快要消失的織布技藝。而紋面,再泰雅族人的眼中是一份專有的榮耀,必須經過認同的功績與成就,才得以在臉上紋面,跟漢人犯了過錯,被懲罰而紋的黥面,意義全然相反。
部落廚房今日也為大家準備許多點心,都是平日部落裡民常食用的餐點,例如泰雅糕,結實又富飽足感,一口咬入嘴中,滿滿的粟米樹薯香。沾醬油、或沾花生粉,鹹甜兩相宜,但看如何吃它。
香蕉糕,粘稠性佳,用少量的米混入大量的香蕉,早期部落靠這個養活家中一家大小,但時至今日的聚會場合,則為甜點成分居多了…。
甜柿,吃上兩片,既清脆又香甜。用這方式跟那突然消失的秋天說再見。因為甜柿季節結束,就代表冬天正式降臨了。
刺蔥茶,又名鳥不踏,枝幹上的小刺讓鳥兒們都沒法在上頭棲息。因為聚會認識的Blog站長-Fannan先品嚐了分享著說,有股清淡的可爾必斯味,嗯~的確有些這種味覺,可能是樹葉經過水份煮製釋放出屬於漿果的氣息。有些許奶香味,卻是清新突出,輕沁淡淡如水色的茶湯,帶些微甜,搭配那些點心一塊用,的確般配。
活動還贈送部落廚房以部落釀酒精心調製的調酒飲料。我們這群大多選擇這次最熱門的兩款,山地姑娘與泰雅勇士。
山地姑娘是用部落自己釀製的小米酒來調製,另倒入橙汁、紅石榴汁等,色澤有如龍舌蘭日出,現在,我們也有屬於台灣的雪山日出吧!泰雅勇士因為經過果汁機混合材料打製出來,加入了族裡有精壯效果的樹豆,也許喝了就有如喝蠻牛的助力唷~,不過這杯超有美式健康凍飲的口感,非常好順口,從顏色上看忍不住以為是某種咖啡冰沙,喝下口卻更覺得是不是有添加啥奶酒等材料呢!深獲大夥好評~
族人以搗杵新鮮蒸好的麻糬,來表達對朋友的敬意與熱烈歡迎。說真的,要不是因為剛吃完喜酒,身上穿著很不方便,不然還真想下海用力搗個幾回,略盡棉薄之力。不過搗好的麻糬簡直Q到不行吶,帶著一些麻糬米原形的糙米外觀,實在是好吃。
聽到艾瑪在大會議室分享她有關網摘師的工作情形點滴與內容,似乎這項新興行業也會因為智邦的帶動與艾瑪首位網摘師的出現,慢慢形為一種新風潮新職業。智邦的總經理更是邀集各個在場的Blog大夥共襄盛舉一同來摘一同來參與這個做Blog摘好文的工作。說得自己真是心動,但是,推薦好文就是重時效性,怕我這個慢半拍的,新文都成舊聞哩。
很具意義的活動,讓各個Blog小宇宙的站長們齊聚一堂,希望,下次還有類似機會,再次相聚~~
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飲食(3)

Sealed (Nov 24)















1樓
1樓搶頭香
好特別的聚會
不過我不太明白什麼是"網摘師"?
感覺起來是個新興行業
看來網路的商機真是無窮啊!
2樓
2樓頸推
我也接到邀請函了, 可惜還是逃不開公事.
希望下回也能參加啊~~
3樓
3樓坐沙發
不錯玩的樣子哪~
下次有類似的活動~又沒牽涉黏糊糊或曬乾食物的
要找我喔~
4樓
福樓
有吃又有得玩, 還可以體驗原住民文化, 真有意義的活動呢!
用這方式跟那突然消失的秋天說再見.... 小妮這句話寫的真好! ^^
5樓
專業的5樓
這是我第一次參加"網友會"這樣的活動,看到了很多以往只有在電腦的文字或圖片
上看到的人,會是個很深刻的回憶...
飲料真的很特別,那天錯過的人,可以到智邦的達觀廚房去品嚐看看唷!
6樓
6樓
Sealed
7樓
7樓
上面的悄悄話是我
是我不小心搞錯了 :P
就連電郵地址也打錯......... (臉紅)
8樓
8樓
coco:
哈哈,網摘師呢..
就是摘網路上的好文章..
現在有這樣的職業出現,實在是很棒呢~
喬安:
下次一起去咩,
還有下次辦的LGCC Party一定要來共襄盛舉呀..:)
clair:
恩,一定會找你的,這是毫無疑問的..:)
茱莉安:
真的事非常特別且有意義的活動
的確,每次吃到什麼季節only的水果
當下就意識到,這個季節又要向我們告別了呢..
fannan:
很高興認識妳唷..
我想,後續一些同性質活動應該會陸續出來吧..
carole:
好姐妹不要客氣咧..
真的呢,我們認識這麼久哩~
希望你快快再來台灣玩唷~
照片已寄給你,收到了嗎?
9樓
9樓
收到了
不是跟你客氣啦
每一次你都帶我吃好料,滿載而歸
多謝你囉!
我也想快點再來呢
今天我去看房子
搬家的事,很快就會成事了
我覺得這種活動真的很有意思,應該多舉辦才是......
10樓
10樓
carole:
嗯,期待你的好消息唷..
如果真搬好家了,要讓我們知道唷
到了香港要來跟你弄個入伙酒啦!哈哈..
說到活動呀,
1/21要去看一個在電影公園辦的有意思活動~~
11樓
11樓
頻果妮子,您好:
上回智邦美食聚會後,已過了好些日子,一切安好?近來老是冷颼颼,可要保重身
體,不小心就會變成哈秋小精靈喔!
這次活動收了二十幾篇迴響文章,有深情短文也有深刻評論,還有豐富的影像和插
畫紀錄。透過部落格,讓很多人認識了達觀部落廚房。
我們把所有文章都彙整在智邦新開設的人文公益頻道 http://npo.url.com.tw/
的「2005年部落格界盛事-智邦年終網友美食會」上,大家可以過來看看。另外,
我們有提供公益團體和社區產業信箱和網路開店的方案,還開放人文公益討論區申
請喔!歡迎告訴有需要的朋友們。
敬祝
新年快樂!
智邦生活館 公益編輯 Amanda
人文公益頻道 http://npo.url.com.tw/
人文公益討論區 http://npo.url.com.tw/forum/viewtopic.php?t=14
12樓
12樓
你好,我是文化大學新聞研究所的學生,不好意思打擾你一下。
由於我目前正針對達觀部落廚房的部落格寫手進行一項研究,恰巧在網路上看到您
的文章,覺得很有趣,也很有特色,不知道是否能與您進行一個簡單的訪談呢?如果
可以的話,請回信給我,謝謝你^^
我的e-mail:g9413111@ms2.pccu.edu.tw
我的MSN:lost5oo@hotmail.com
13樓
13樓
櫻花猴:
當時是以參加者的身分出席活動
所以不曉得訪談是那方面的問題呢?
希望能再回覆一些~