回味古法清湯腩
地址: 北角渣華道108號地下 電話: 2561-8138
推薦食物：清湯牛腩飯、咖哩牛腩飯 （白飯可改菜飯）
消費指數：每人港幣三十元以下
清湯牛腩一直是我最愛吃的食物之一。趁著上星期六不用上班，我和媽媽就去這家回味古法清湯腩吃牛腩飯。
一坐下來，我們就點了所謂的“例牌”，媽媽要了咖哩牛腩菜飯，而我就要了清湯牛腩菜飯。這裡的咖哩牛腩菜飯真的是城內數一數二的珍品，咖哩味香濃，牛腩亦入了味，不像其他地方賣的咖哩牛腩，咖哩味無法滲入牛腩，而牛腩亦非常鬆軟，所以媽媽除了自己烹調外，只會在這裡才吃咖哩牛腩。
而清湯牛腩菜飯，更是一流的水準。清爽而不拈的菜飯吸收了清湯牛腩的湯汁，實在配合得天衣無縫，再點上這裡的辣椒油，把牛腩放進口裏，那種入口即溶的感覺，真的讓人一試難忘。
在回味古法清湯腩，凡點任何碟頭飯 （包括清湯牛腩飯、咖哩牛腩飯，還有很多不同的選擇），即送一杯豆漿或一碗牛腩清湯。如果喜歡喝牛肉湯，千萬不能錯過這裡的牛腩清湯，又濃又好喝，尤其是在寒冷的天氣下，喝上一碗就能使身體暖和很多。而且這裡的人都很好，如果想喝多一點湯，可以要求添湯，絕不另外收費。
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味蕾。紀錄(4)
1樓
1樓搶頭香
我喜歡這種牛肉湯~
台灣通常叫清燉牛肉~
好好味~
台灣也有家很棒的~我愛到不行~
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