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January 4, 2006

園丁製皂故事(15)—時間是製皂的鑰匙

園丁製皂故事(15)—時間是製皂的鑰匙

如果大家看美食節目的話,對於醬菜、醬汁極高湯製作都不陌生!
產生美味的關鍵除了好的材料,獨特的調味之外,
時間就是打開美味最後的一扇門!

同樣的時間是製作好皂的鑰匙~

我們先談談理論上時間的意義:
1.當Trace完成時,有50%的鹼液產生反應,形成皂皂
2.當時間經過4~8個禮拜之後,皂皂不僅風乾完成,
PH值也落到7~9之間!一般說來,橄欖油皂落在9,馬賽皂落在8上!
3.回到化學方程式的概念:油+鹼=皂+甘油!

實際上我們的所知便是如此!
接下來便是園丁的將3個訊息演繹的連貫:

1.所謂PH落在7~9之間時,代表大部分的鹼液已經反應成皂+甘油,
但實際上仍存有部分鹼液尚未反應!
2.即使當皂成熟時,化學反應仍在進行,你可以發現,時間過的越久,
PH便漸漸下降,風乾也漸漸成熟,水分越少,硬度越高!這同時表示,
對於皮膚的刺激性也就逐漸下降!
3.當時間過去時,所產生的皂+甘油也就逐漸增加,
這就代表洗的時候泡泡比較容易搓洗出,而保水的甘油比例也漸漸提高!
4.再過1年之後,皂皂的酸化反應辦開始,過渡的成熟將會使其衰敗!


小園丁拿出之前半年前的90%皂化的馬賽皂,泡沫很容易搓出,
洗完之後整體的滋潤也隨之提高不遜於剛完成熟成80%的馬賽皂,
對小園丁來說,時間的確是製作好皂的鑰匙!

曾經友人說過:不放棄是一種修行!
小園丁想補上一句:等待也是一種修行!

所以小園丁建議大家:下次有機會的話:可以將皂皂熟成的時間延伸為2倍時間,
你可以發現整體的評價也隨時間上升!

因為時間是製作好皂的鑰時!

那酸化問題呢?
小園丁再找時間說明一下吧!

晚安,給凌晨的小園丁及過客!


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Personal Category: 手工香皂全記錄 Topic: in-style / fashion
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Reply
  • 1樓

    1樓搶頭香

    PH值也落到7~9之間....應該是8~9吧。
    PH7只有合成的洗潔劑才辦得到!

    再過1年之後,皂皂的酸化反應辦開始,過渡
    的成熟將會使其衰敗!......存疑中!

  • stingpay at January 4, 2006 02:37 PM comment | email Homepage
  • 2樓

    2樓頸推

    Dear Stingpay:
    一般說來,大部分的手工皂完成時PH值都落在
    8-9之間,但也的確有方法讓他落在PH=7,
    有些手工皂玩家會加一點醋進去,為什麼呢?
    那是因為醋是酸性的,遇上鹼水便會進行酸鹼
    中和削弱鹼性!所以等到4-6週完成時,PH職
    便會降低到7-8 之間!

    至於皂皂酸敗反應,一般說來以橄欖油皂為
    例,如果純白色的手工色轉變成茶色時,非因
    香精所致的會,那就是皂皂準備酸敗的開始!
    不過這個時候卻是最溫和的時候,因為所有的
    鹼水特性幾乎都被取代反應完成!!

  • cgubook at January 4, 2006 07:43 PM comment | prosecute
  • 3樓

    3樓坐沙發

    你好:

    我想請問一下,如果晾一個星期後我就用膠膜
    把它密密的包起來,那是不是皂皂還會繼續成
    熟嗎?如果包身體露出手腳咧?
    希望我問這個問題不會太白癡....

    march25

  • march25 at January 5, 2006 10:51 PM comment | email
  • 4樓

    福樓

    給March:
    基本上呢?您的方法是可行的!
    但小園丁還是會建議您待PH值降到9以下時再
    包起來,因為如果水分有點多的情況下包起
    來,雖然會繼續成熟但因為水分比較多的關
    係,皂皂也會比較會提早酸敗!

    所以小園丁建議您,可以的話,等PH降到9的
    時候,造皂的風化乾燥到一定的程度再包起來
    就可以了!

    如果想要乾燥速成的話,就放在除濕機旁邊,
    等皂皂表面乾燥完成後,就可以直接包起來
    了!即使PH不到9也可以持續熟成!

    希望小園丁的建議對您有所助益!

  • cgubook at January 6, 2006 11:59 AM comment | prosecute
  • 5樓

    專業的5樓

    謝謝小園丁的回答喔~
    因為過年前要還一些人情
    皂皂都是11月底~12月底趕工的

    新年快樂!

  • march25 at January 7, 2006 05:51 PM comment | email
  • 6樓

    6樓

    我做皂通常會減鹼(3-7%), 讓鹼+油會皂化為限, 所以有時脫模時PH
    值就在7-8間了, 有時加左旋C更誇張的在一週內達到PH7 !! 不知這
    樣對皂有什麼影響可分享經驗嗎?

    很高興看到這樣有研究精神的做皂網站, 我猜你是一個心思細膩的男
    人.
    我將你加入友站連結囉.

  • 天皂地色 at March 20, 2006 10:36 PM comment | Homepage
  • 7樓

    7樓

    其實添加左旋C並不會產生對於身體有任何影響的反應物,
    其為可以促使PH下降迅速,其實是因為左旋C是酸性與鹼水會進行酸鹼
    中和的化學進行式!

    所以您添加的鹼水,有一部份被左旋C可平衡掉囉!
    至於這樣的皂皂,小園丁到是沒做過!
    歡迎您發表感想囉!

  • cgubook at March 21, 2006 09:02 PM comment | prosecute
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