燒鵝之家~港式燒鵝真的好吃＠台中食記
第一次注意到燒鵝之家，是看到豬扒飽的介紹
心想這家店還真是好大的口氣，竟敢自稱是「台中最好吃的港式燒鵝」
經過的時候特別多看了幾眼，外表真是很平凡的一家店，甚至會讓人誤會是一家燒臘便當店
之後又看到好友Gina的打卡，前前後後竟然吃了好幾次
終於在連假中找了天一起來吃。
沒裝潢、桌椅也簡單，門口玻璃櫥窗內掛了幾隻燒鵝，真的很像燒臘便當店
當天生意非常好，沒有訂位還沒位置
我們被安排到二樓，牆上有簡單的菜單
除了必吃的燒鵝，其他就隨意亂點了
鵝油飯（Nt15）
鵝油飯就真的只有油蔥和鵝油加在飯上
原本以為會有醬油或肉燥之類的，
雖然很香但覺得好像少了什麼
燒鵝(1/4隻，320元）
皮脆肉嫩多汁，還有特殊香料的香氣，
不確定是不是台中最好吃，但真的是我吃過最好吃的燒鵝！
炒山茼蒿（Nt120）
從這道開始上菜很慢很慢…每一道幾乎相隔半小時>”<
黃金豆腐（Nt180）
嫩嫩的豆腐裹上金黃色的鹹蛋黃
外酥內嫩，這道很好吃！
薑絲小卷（Nt180）
跟我的預想有點出入，屬於重口味，不過還好不會太鹹
因為上菜太慢，吃到這裡我們幾乎已經把飯都吃完了
酸菜白肉鍋（Nt220）
算是普通
蒜香蒸蝦（Nt280）
蒜絲苦瓜（Nt180）
菜名很特別，不過其實也就是鹹蛋苦瓜
類似上頭的黃金豆腐，苦瓜裹上鹹蛋黃，香香酥酥的很好吃
我們點的菜色裡頭，除了燒鵝之外幾乎都算是一般台菜
下次燒鵝應該來點大隻一點XD
不曉得是不是連續假日生意特別好，上菜時間實在拖太長了！
一餐熱炒吃到兩個多小時實在有點誇張
還好小小wei還坐得住，沒有落得提前離席的窘境，
另外來過多次的Gina也說某些菜的份量明顯不如往常
特別是黃金豆腐，反應過後店家表示，師傅好幾份一起炒，可能沒分平均，最後那道沒算錢
燒鵝之家
FB：https://www.facebook.com/pages/%E7%87%92%E9%B5%9D%E4%B9%8B%E5%AE%B6%E7%AE%A1%E7%90%86%E5%93%A1/210221119045884?sk=wall
：台中市西區東興路三段146號
電話：04-3289625
營業時間：1:30~14:00 17:30~22:00 星期二公休
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◆微笑走訪319～台灣旅記(8)
1樓
1樓搶頭香
看來招牌燒鵝很好吃
而熱炒中的黃金豆腐
也很好吃
難稱自稱台中最好吃的燒鵝啊
燒鵝是真的很好吃喔！
難怪敢誇口～
2樓
2樓頸推
我也在豬扒飽的部落格看到這篇~住在東興路的我居然還沒去吃過~也從來沒發現過。希望他不輸給香港的燒鵝~呵呵
師傅真的是廣東人喲！（我有聽到口音）
吃起來真的不賴