[雲林斗六]鄧(登邑)肉圓、長興冰店＆阿國獅嘴大王魷魚羹
拜訪日期：98.4.11
當天行程：鄧肉圓-長興冰店-阿國獅嘴大王魷魚羹-荷苞山步道-微風山林
這是上個週末的雲林遊，
除了找個好風景的地方走走放鬆心情，當地的特色小吃當然也是不能錯過，儼然已經成了我的出遊模式啦
上回來斗六是特地來蓋319微笑章，那次拜訪了太平老街，品嚐「嘴吃嘴魷魚嘴羹」
這次則選擇了不同的店家，希望能比較一下
鄧肉圓位於斗六「西市」（沒錯，斗六還有「東市」喔）
在招牌上的寫法是「登邑」肉圓，這是店家的註冊商標
根據牆上的說明，創立於民國五十七年的鄧肉圓，到目前已有四十年的歷史
肉圓，一粒25元
肉圓皮呈現透明狀，很Q
醬油膏味道香濃
肉餡跟其他地方的肉圓不太相同，感覺是嵌在肉圓皮中
餡料不太多，豬肉醃的味道我不是太喜歡
附贈的清湯，可以自行拿小杯子盛裝
杯子真的滿小的，很容易燙手
清湯味道挺不錯，應是大骨湯加柴魚熬出來的
wei仿效水里肉圓的吃法，在碗裡留了一些肉餡去加清湯
不過清湯也已經有了調味，這樣一來味道太鹹了些
每一個碗的底部都印了店家的註冊商標
牆上白板列出鄧肉圓在台灣各地的分店
從鍋中的肉圓更可以明顯看出，內餡跟皮是黏合在一起的
跟其他地方的肉圓不太一樣。
總歸而言，我還滿喜歡這家肉圓的皮和醬汁
內餡就不是很合口味，對我而言算是路過可以來嚐嚐，不過應該不太會特地為它跑一趟的小吃
當然，這是個人口味，我看網路上不少人都挺推薦這家肉圓的呢
鄧肉圓
地址：雲林縣斗六市興北街88號(西市場)
電話：05-5336072
第二家，我們鎖定長興老冰店
看看地址應該不會太遠，便直接步行過來
走著走著，發現竟然到了「東市」
人家花木蘭是「東市買駿馬，西市買鞍韉」，我們是「西市吃肉圓，東市圓仔冰」呀！
冰的種類琳瑯滿目，不過我們還是選招牌的綜合圓仔冰
綜合圓仔冰（Nt30）
每回吃到每回納悶
這些傳統冰店怎麼老是要用這麼小的碗？然後把冰堆得半天高
努力的挖才能看到裡頭的料，挖的時候碎冰還會一直掉出來
好不容易挖出「冰山一角」的圓仔
整個料還滿多的，除了現煮的圓仔之外，
有紅豆、綠豆、大紅豆（咦～怎麼唱起阿雅的挫冰歌來了）、薏仁……等豆類
我特別喜歡裡頭QQ的粉條
料還滿多的喔！
綜合麻糬（Nt25）
花生與芝麻各一
這麻糬是熱騰騰剛從鍋中撈上來的
看到一送上來底下有些水水的湯汁原本有些疑慮，
不過切成小塊後發現這些湯汁對花生粉與芝麻粉附著在麻糬上還挺有幫助的
不錯吃，不過這裡的麻糬實在太甜了一些！
吃過麻糬再吃冰都完全沒味道
八寶圓仔冰＋燒麻糬，讓人忍不住和員林蕃薯市八寶圓仔冰比較
基本上，八寶冰只要料熬得夠透、夠甜就會好吃，我們覺得這兩家都很不錯
不過長興的麻糬實在太甜了，員林蕃薯市就略勝一籌
對面是也很有名的「東市羊肉」，可惜看來是晚上才營業
長興冰店
地址：雲林縣斗六市中華路136號
電話：05-533-9445
營業時間：10:30-22:30
阿國獅位置在我們之前來吃的「嘴吃嘴魷魚嘴羹」的斜對面 ，阿國獅比較有名，甚至連台中都有分店
裡頭意外的裝潢得挺美，還以為只是一家簡單的小吃店呢
點餐也是一貫化流程，填好單子，再交給服務人員即可
桌上壓了張「老闆推薦小菜」
我們選了其中的「涼拌粉肝」
涼拌粉肝（Nt30）
第一次吃到這樣的涼拌粉肝，加了小黃瓜、胡蘿蔔
有清爽的香油香氣
粉肝吃起來粉嫩又帶著一點點脆脆的口感，果然好吃
魷魚嘴羹（Nt40）
這羹一端上桌就覺得它很不一樣！
透明的羹湯亮晶晶的，讓我想到台南的白北魚羹
跟一般魷魚羹的濃厚大不相同
綠色的香菜末除了香氣更增添點綴了美感（我喜歡香菜啦）
口味也相當甘甜，讓人視覺味覺都為之一亮！
這是魷魚嘴
以過去的經驗，覺得魷魚嘴吃起來會扎嘴，不過這裡的魷魚嘴應該是有事先處理過
一個個用刀子先劃開了，吃的時候輕易的就可以把裡頭的硬片剔除
魷魚盤（Nt50）
魷魚顯得略乾略硬，我不是很喜歡
吃了這家，難免又要跟上次的「嘴吃嘴」PK一下
羹的部分，阿國獅讓人驚豔，不過魷魚切盤還是嘴吃嘴大勝出喔！
阿國獅嘴大王魷魚羹
地址：雲林縣斗六市大同路112號
電話：05-5354010
[延伸閱讀]
[微笑台灣319]3/18雲林東~斗六太平老街、嘴吃嘴魷魚嘴羹
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◆漂洋過海去旅行(8)
1樓
1樓搶頭香
天啊！真是太誘人了！XD
在半夜「毒害」你
真不好意思:p
2樓
2樓頸推
雖然已是三十年前的事了
但我記得國中時背的卻是~~
東市買駿馬
西市買鞍韉
南市買轡頭
北市買長鞭
親愛的卡羅小姐
你的花木蘭好像迷路了唷!
對耶！
您真厲害！！
我的確是迷路了@@
3樓
3樓坐沙發
呵呵！carol去的肉圓和圓仔冰是我每去雲林必吃的，
雖然肉圓不錯吃，但我還是喜歡肉圓內有些筍子丁，
可惜它的筍子丁少了些...
嗯～我也覺得這肉圓的餡料算是少了點
ps.我的好朋友也叫王小美說
4樓
福樓
前兩家我都吃過ㄝ
都是在地的老饕帶我們去滴
魷魚羹在地人還是推薦嘴吃嘴那一家~
嗯～我也感覺嘴吃嘴是在地人光顧得多
不過阿國獅的羹湯真好吃！
5樓
專業的5樓
窩窩窩 carol 來斗六玩耶!
感覺還有好多吃的可以介紹給你呢. 可是自從來到斗六還挺不習慣
和台中真的大不相同 而且我和同學一致認為斗六能吃的沒幾間= =
哈哈！是喲！
還是可以介紹呀
作為下次目標^^
6樓
6樓
這一家魷魚羹我也好愛吃,我去好幾次了
其實這一家好像全省都有分店
連台中也有呢
味道真的滿獨特的
7樓
7樓
涼泮粉肝 我老公的最愛^^
想請問carol
彰化或雲林有賞桐花的地方嗎？
呵～雲林等我下篇喲！
彰化可以看我之前寫的東外環道、藤山步道（我網誌旁邊的連結「四季賞花誌」都有整理出來）
還有挑水古道最近也滿紅的
8樓
8樓
恩..麻糬是甜了點..
荷苞山步道..
賞花是哪一條阿= =
我有去走其中一條..但感覺好少唷!囧
我走的那條其實花也不多啦^^"
9樓
9樓
讀妳千遍也不厭倦，讀妳感覺像三月
carol老師每次讀妳的文章都讓我很舒服
哇！妳的留言讓我臉紅耶~
很開心啦！真的^^
感謝妳的鼓勵喲！！
10樓
10樓
我也覺得那個燒麻薯有點太甜了
吃二個會膩！
湯圓，我熱的、冰的各買一份
總覺得有點小貴！尤其是熱的好小一碗說！
對呀！真的好甜
我們兩個吃一份都覺得膩了
其實滿好吃的，這樣有些可惜～
11樓
11樓
荷苞山步道只有步道導覽圖範圍
整個荷苞山五十年來幾乎沒什麼開發
只有荷苞山建德寺地母廟這個區塊有稍微開發整建
但已是二十年前的事
廟前的一整排住戶建築也都超過35年吧
所以
荷苞山自然生態維持很好
每年三月起是螢火蟲季
尤其四月 五月 六月下雨過後剛天黑之際到七 八點
離開路燈愈遠 愈安靜
讓人驚奇火金姑閃閃亮亮
甚遠離光害安靜佇立
火金姑會在身體四周緩緩圍繞
華山古坑咖啡創始者世代居住在荷苞山
種植咖啡
創始者年少時居住在地母廟正前方那排住戶
創始店也是在荷苞山地母廟前
他們有二間 三間房子
請教當地長老道姑即可知是哪幾間
經營初期十多年心酸始
因最後中正大學沒核准在荷苞山設置
再加上雲林縣市窮縣
沒經費行銷到地農場品
後因劍湖山初期帶來近十年全台屬一屬二入園人潮
帶動距離幾百公尺相鄰的山
華山發展
華山只有一家是古坑咖啡創始者另闢經營
華山咖啡店大部分是外來經營
只有二'三家是古坑荷苞山華山當地人經營
您好
感謝您的介紹分享！
12樓
12樓
hihi^^
妳有來斗六唷?可惜沒遇到~哈
怎沒順道去法米阿?
推薦另一家叫作"長興豆花"的老店,雖也叫長興,
實際上應該沒有關係,它專賣豆花,很好吃喔
呵～斗六也不小呀
如果真遇到也太巧了！（有遇到要跟我打招呼喔！）
這次主要是想上山走走，就沒去法米了
而且法米這樣的地方感覺應該要跟姊妹淘一起去…嘻嘻
感謝推薦喔！
有機會再去嚐嚐！
13樓
13樓
這一家我還是覺得斗六總店比較好吃
14樓
14樓
照片拍的很美。。。。
謝謝^^
15樓
15樓
請問可以複製你的圖片嗎?
因為學校作業需要 !!
所以.....拜託了
您好
ok~但請註明出處網址，且勿外流！