維生素A和類胡蘿蔔素
維生素A和類胡蘿蔔素
維生素A可以預防夜盲症和其他眼睛的毛病,還有一些皮膚的疾病
,如青春痘等。它可以增強免疫力,還可以癒合腸胃潰瘍,維持和修復組成皮膚和黏膜的上皮組織,也是形成骨頭和牙齒的重要物質,可以幫助脂肪的儲存、保護預防流行性感冒和一些感染,維生素A同時扮演抗氧化劑的角色,也是新生細胞成長所需。(摘錄自營養治療的處方百科)
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