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老鼠貝果要找做貝果、賣貝果的生力軍，歡迎喜歡貝果的朋友毛遂自薦，請mail至 a0968035002@yahoo.com.tw給巴俗。 - cafemud發表於2011-11-04 18:46:52
January 29, 2012

第5屆花小春來啦！


這屆「花小春」海報看起來像什麼？暗示著什麼？

「慢城花蓮」民國101年的開春大戲，第5屆 「花小春」攝影比賽來囉！今年她要請喜愛花蓮、喜愛攝影的朋友們，歡喜的奉獻出自己珍藏的「私房密境」，與大家分享心中的「小確幸」。
 
這項一年一度，由「慢城花蓮」三十幾家小店舉辦的「尋找花蓮小巷的春天」攝影比賽，前三屆的主題分別是「花蓮小巷的春天」、「招牌印象」、「專心的人」，都針對單獨特定的人事物讓參加者發揮。

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January 23, 2012

喜氣繽紛之貝果串&貝果球

 

新年到，大年初一，花蓮雖然有點冷有點雨，路上還是很多返鄉過年的花蓮人和遊客們，相當熱鬧。

老鼠貝果新推出「迷你貝果串」（五小個 試賣價90元）和「貝果球」（一包試賣價35元），色彩繽紛地掛在泥巴咖啡門口，相當有年節歡樂氣氛。

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January 20, 2012

接龍的一年


又到了迎接新年的時刻，敬祝各位朋友在新的一年平安喜樂，認真讀書、工作、修行、享樂，心想事成。
 
泥巴咖啡在龍年春節就邁入第七年，感謝各位鄉親、遠來朋友的鼓勵、照顧與鞭策，讓我們一年一年往前進，年年都有小進步。
 

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January 20, 2012

傳說中的泥巴咖啡

   

泥巴咖啡(Cafe Mud)是花蓮鬧區一家怪怪的咖啡店，由加起來超過一百歲的巴俗與巴省
夫婦站檯。
這個部落格除了散發出濃濃的咖啡香，也流傳著個性咖啡店必不可少的小故事，更精彩

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January 20, 2012

鄉 村 奶 茶


粘筱燕(圖左左)和高肇昫(圖右右)陪馬英九體驗製茶樂。

這是泥巴咖啡開張伊始menu上就有的品項，雖然咖啡才是主力產品，我們對它卻不敢掉以輕心，不斷「找茶」，直到遇到了「鶴岡紅玉」。
 
起初我們對「蜜香紅茶」最是傾心，這種茶因為經過小葉綠蟬吸吮（即著涎），沖泡時會散發出濃郁而獨特的蜜香，滋味甘甜柔順。但是用蜜香紅茶做成奶茶，偶而會有客人反應茶味太淡；試用幾款朋友推薦的進口紅茶，總覺得色澤和味道固然濃了許多，但口味和坊間的紅茶卻沒有太大區隔，有負「鄉村奶茶」之名。

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January 18, 2012

巴俗，你看看你，把這裡弄得這麼亂！



巴俗，你看看你，把這裡弄得這麼亂！
一張小小書桌居然可以弄得這麼亂。層層疊疊，各式紙條滿掛，看起來亂糟糟的。
其實，拍完這張照片之後，正在修練「斷捨離」神功的巴俗就整理了書桌。

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January 16, 2012

聞過則喜



「聞過而喜」，是自己要學習的為人處事態度。
此語出自《孟子》。原文的關健句是「子路，人告之以有過則喜」。白話文是「誰要當面說出子路的缺點，他就特別高興。」
「聞過則喜」指虛心接受意見。加強版是「無論是何人，以何種方式提出，都要樂於接受。 」

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January 13, 2012

今晚，也無風雨也無晴



今晚，即將去山邊小屋工作的女孩來泥巴咖啡，留言說，謝謝上回給她的Email裡面裝了勇氣。我已經忘了當時寫了些什麼，特地把它找出來看看：
 
Hi，當當（化名）：

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January 12, 2012

貓



我常對別人說，做好事不要做得那麼辛苦。而自己面對還無法妥善處 理的團體事務，居然會「不安」（沒想到更適當的用詞）。劉大任說 ，任何機緣，烏托邦出現在你的人生軌道，即使玉石俱焚，千萬不要 放棄。我只在想，圖片上的堤上及堤面都有貓，不同的貓。

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January 5, 2012

謎底揭曉（2012新年猜猜看）



去年底刊登的「猜猜看，得新年禮物2012」活動，今天公布答案。答案就是上面這張照片。
 
一共有11位朋友參加這次活動，其中1、2、7樓的三位朋友猜到標準答案「橘子」。恭喜三位，可以獲得泥巴專屬拿鐵馬克杯一個。請於10日內Email到mud561@gmail.com告知您的大名，是參加「猜猜看，得新年禮物2012」活動第幾樓的回應者。我們將寄一張「獎品兌換券」給您。

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January 5, 2012

有朋自遠方來



昨天下午快三點時，一陣天搖地動，安放在泥巴咖啡架子上的「足球金童」貝克漢
應聲掉下來，連早已處變不驚的花蓮人都忍不住叫了起來：「地震！」

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December 26, 2011

大眼睛的「小巷」在高雄開張了


去年農曆年前，從花蓮貝果實驗室騎著貝果三輪車，歷經九天穿山越嶺回到故鄉高雄，在高雄街頭賣老鼠貝果的大眼睛，前天在高雄成立了一個根據地「小巷」。

「小巷」是位於高雄市林森一路198巷16號的一個小空間，那兒有貝果、其他食物、故事、人情味，歡迎前往逛逛。

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December 25, 2011

巴鼠野野回母校「樂童幼稚園」



上個月初，豪鼠騎三輪車經過花蓮市中山路花蓮港基督教長老教會時，柯老師請他轉達12/24有樂童幼稚園同學回娘家活動。
 
12/24也就是今天，巴俗猛然想起，趕緊準備貝果，化起耶誕特別裝的「巴鼠野野」，火速踩上三輪車，衝向花蓮港基督教長老教會，當年的樂童幼稚園就設在教會裡面。

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December 24, 2011

斷捨離與擁抱──交換慢城小物



花蓮慢城小店們的每月小聚，今早在大王菜舖子舉行。
 
這次小聚剛好在新舊年交替時刻，松傘小組提議來玩個『交換慢城小物』，也就是請大家提供一個小聚時交換的『不花錢的慢城小物』：

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December 18, 2011

猜猜看，得新年禮物（2012）



猜猜看，這裡面裝的是什麼？

提示1：吃的。

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